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不稍时，小二回来，笑容满面的迎着他们上酒楼的最高层。
冰雁稍稍有些意外的是，这家老板竟是个女子，而且年纪并不大，应该三十左右。按她以前的年纪，她也比女老板小不了几岁，这说起来，越看她越惭愧了，人家这么大就在古代开这么大的酒楼，她呢，哼哧哼哧的拉套拉了十多年，最后连个小破房都没住上，真他母亲的不公平！
好吧好吧，不气，反正穿这儿来了，又活了一回，可是穿越过来后也只会拿着在高科技时代学到的家常知识来忽悠古人，真……没出息。
好嘛好嘛，不生气，反正目前她需要的是钱啊钱，她能养活一个家就发挥了她的能耐，人外有人天外有天嘛。
好不容易按耐住稀里哗啦的心情，冰雁开始跟女老板寒暄。
茜朗笑眯眯的在一旁，充满欣赏和爱意的一直望着冰雁，只觉得她眉飞色舞，口若灿花，望的他心花怒放。
女老板是个明白人，她一身红到极致的衣裳，一直斜卧在榻上，看似懒洋洋，实则明眸春晖。听得冰雁的话，二话不说，直接放了行。
于是，冰雁带着茜朗，浩浩荡荡去了厨房，小二招呼借了他们一个小灶，两人会心一笑，各自开始忙活。
草原以及周边的牧民多以牛羊肉为主，但在这繁荣的镇子里，鱼是新鲜食品，也是高档菜肴。
茜朗一边娴熟的忙活自己的，一边抽空过来瞧她，之间她从水盆里挑出两头大鱼，不剥鳞不开膛，只实实地切下鱼头，鱼肉又扔回一盆里，他也好奇，瞪着眼睛看她，冰雁见他有得闲，开始支使他去找辣椒。
好奇的不止茜朗，在厨房里正做饭的几个厨师也不知这两人哪来的，只是见有小二招呼，便也没敢多嘴，站在一旁勾着脖子，想看他们要搞什么名堂。
二人忙得热火朝天，时不时互相你给我擦擦汗，我给你揉揉肩。
一直也跟着看究竟的小二见此，凝起了眉，跑去了老板的房间，“老板啊，我看那二人简直是胡闹，你还是别由着他们了。”
“怎么了？”女老板倒不着急，饮着茶，还带着困意。
“两条这么长的鱼呢，都祸白了。那女子，不要鱼肉，拿着鱼头摆弄。”小二满脸的不满。
“哦？那倒也有趣。”女老板失笑。
“老板，不如赶他们走算了。”
“急什么，有料没有料，得来出来遛遛才知道。”
“老板相信他们能玩出新花样？”
老板眼盈盈一眯，“不然，谁敢来这儿捣乱？”
小二憋了好一会儿气，退缩回去，“也是。”
女老板倚在榻上浑浑噩噩间，到底是被一阵幽幽的香味给吸引了，到底是做酒楼的，鼻子灵。倾身从榻上起来，朝外走去。
正迎见，茜朗和冰雁各端了一碟从厨房中走出来。
“好了？”女老板在两人的盘子上流连。
冰雁和茜朗分别将碟子放在桌子上，一一掀开。
一盘，是几乎被碎辣椒埋掉的鱼头，整个碟子呈现着一片辣椒红，而随之，那辣椒融合着鱼肉别样的鲜香味扑鼻而来，是完全不同于平时或炒或腌的辣椒味，异常鲜美。
另一盘，则是精致玲珑的糕点，仅是模样就美妙绝伦，秀色可餐。
女老板眼中掩不住的惊喜，“闻起来味道不错，不知道姑娘这道菜叫什么？”
冰雁抿嘴一笑，脆生道：“我这道菜，叫做剁椒鱼头。”
150 万事开头难
“剁椒鱼头？”女老板眉心一展，“名字倒是特别。”
“味道更特别。来尝尝。”冰雁自问不算个美食家，更算不上什么做饭能手，但从小就做家务做饭的她，做一点家常菜简直易如反掌，虽然像这种名菜不太在行，但忽悠民族古人还不在话下。
女老板拿起筷子夹了一块儿，含入口中，慢慢品尝，“确是清香，鲜美。”
冰雁和茜朗相视一笑。
女老板又夹了块小点心，再仔细品味。完了直接让小二连同一同观望的厨师们分别上前品尝，一个个赞不绝口，面露奇异。
“二位贵客乃是奇人，如此，请贵客开个价格？”女老板坐回榻上，瞄了一眼还在争先恐后吃菜和点心的下属们。
冰雁呼了口气，润了润喉咙，“咳，这么说，老板是满意了？”
“是。”干脆。
“菜式的制作工艺，加上酱料做法，买断价格五千两，同样点心制作工艺也是五千两，看老板人爽快，给你打个八折，两样一共八千两。”
“何为买断？”
“买断就是只此一家，这制作工艺我们不再传第二家，就算是我本人，除非是自家人吃食，也绝对不往外传。”
“八千两。一条鱼最多九十文，再加上酱料配菜一起不会超过二百文。而贵客要价八千两，这是不是太……”
这时，茜朗弹了弹袖子，不紧不慢的款款算来，“您一个酒楼，最重要的来源是中午和晚上，其中开门做生意的时辰是各自两个时辰，一天总共是四个时辰。每个时辰卖出鱼头至少可以高达五十盘。其中包厢吃的最高可卖二十两一盘，这一日下来，最少也有一百两。这菜只做鱼头，不误你卖鱼肉，可算是充分利用，至少节约一半成本，最多五两，您可算是纯赚九十五两。我的点心，赚的只是工艺，面料成本更是低廉，早餐虽然免费，可为您挽留住客，这个利润不计数计，加上晚餐算是能赚到五十两，二者结合，更吸引客人。一月有三十日，您一个月赚取三千两，不到三个月就全部回了成本。老板，我们可没有开高价。”
“哦？”女老板轻挑眉，依然笑盈盈的脸上渗出一丝不悦来。
冰雁随手抓了桌上的茶，递给茜朗让他润喉，两人情深意浓的相视一笑，羡煞旁人。
“明人不说暗话，依老板的意思，我俩这套餐价值如何？”
女老板淡淡地道：“三千两。”
茜朗立即发恼，拉住冰雁的手就想要走，冰雁却悄悄阻止了他，只是笑着对老板说：“我不喜欢讨价还价，但这套餐我给到你最低五千两，今日之前，你若有诚意咋俩可再谈。老实说，这鱼头并未坐到极致，那剁椒的工艺绝非这么简单，我这是做样品所以一切都只是暂时调制，要想坐到最佳口感，里头还有说法。哎呀，可惜了。”遗憾的耸肩一笑，她若无其事的反拉住茜朗，“走吧，刚来到还没逛街呢，出去放松放松。”
茜朗点头，随着她头也不回的走下楼。
女老板望着二人不见，再望一眼桌上的菜式，凝眉深思。
“真是过分，三千两，不足我们家一顿饭。”茜朗出了门口，还愤愤不平。
“算了，我们出门在外，要急用钱。这是我们第一本生意，门槛要低。再说了，谁像你们家那奢侈啊，以后我们就是平民，知道不？在这个酒楼里打工的，一个月不过十两，我们能一下赚三千两，已经够小生意的本钱了。”冰雁开导他。
茜朗瞥她一眼，“你不是说最低五千两？我的独门绝学，都被你贩卖了。”
“也就赌看她傻不傻吧。”冰雁一边走一边欣赏路边的小玩意儿。
茜朗一直脸上不悦，“你不是说小本生意赚不了什么钱吗？而且也辛苦，我不想做。我不想你跟着我受苦。”
“那就多骗几家。”
茜朗眯眼，“看来你有很多绝技。”
“那不行，不能逮着一只羊媷羊毛。再说了，咱得有品德，不能把一个镇市搞得新蔡大比拼，他们的利润就没这个数了，那我们不成了大骗子了，你以为还能在这儿呆吗？”又看上一发珠，在头上比来比去。
茜朗顺手借过来帮她戴上，“那么，你还走什么门路？”
冰雁嘿嘿冲他一笑，“别急啊，好不容易找到一个门路，得充分利用嘛，等她不要了，咱再去大甩卖，到时候我就会让他们百花齐放，再说了，虽都是吃食，也分许多种类嘛。凉菜，热菜，面食，粉，粥，甜的，咸的……”
“行了，我知道你知道的最多，花样最全。”茜朗宠溺地亲了亲她的额角。
“没错，这不是我聪明，聪明的是你，我只是借花献佛。”
“别谦虚了，至少你知道如何利用优势，又怎么算是不聪明。”说着看看她的脸，“嗯，漂亮，买了吧。”
冰雁快手一把抽出来，放回摊位，用嫌弃的目光白了他一眼，“多余的钱一文也不能花。”
两人热闹的玩了一天，天黑了才意犹未尽的回客栈。这一天，冰雁绝口不提赚钱的事，茜朗也默契的跟她一起玩，这时候的他们，越来越像是天生一对儿。
二楼，打开房间，就见屋内堂而皇之的坐着风韵犹存的女老板，手边端着一杯茶。
茜朗面不改色，心底着实佩服冰雁的算计。
“我说，一个女人家，不要动不动就学大男人喝茶。”冰雁笑盈盈的，做到了桌对面。
女老板也不反驳，直接道：“不请自入，失礼了。”
“反正这儿到处都是你的。”
“不，一个女人家，要支撑这座酒楼，小女子也多有压力。”
冰雁和茜朗对视一眼，知道女老板这是用情来讲价来了。于是幽然一笑，“女子创业的艰辛，我也深有体会。好吧，看在我们惺惺相惜的份上，我再减你一千两，诚意已经够了。老实说，我也是初来乍到，希望有个开门红，如果老板实在不惜我们的缘分，那我也就没什么好说了。”
女老板面露犹豫，冰雁也不着急，和茜朗若无其事的该干什么干什么。
“好。”女老板突然开口应。
冰雁暗暗欣喜，“老板爽快，明天，我们会亲自培训你们的厨师。”
女老板起身，欣赏的上下看了冰雁一番，“好，相信你不会让我失望。”说完，翩然出了房门。
茜朗转过身来，看向冰雁，“比你预期，多了一千块。”
冰雁拍了拍他的脸，“我看你不是很高兴。”
“不，我很高兴。”
两人一笑，不再讨论这个问题，气氛融洽的梳洗，上床睡觉。
第二日，冰雁和茜朗分别将各自的绝活技艺传授给了女老板指定的厨师。
当然，一手交钱一手交货，四千两银到手后，冰雁喜哈哈的收拾东西，茜朗却按住了她的手，意味深长地说：“你不是说，你还有许多绝技么？”
“是啊。”
“那就不走，再多住几日。”茜朗露出比她更诡异的笑容，“逮着一只羊毛媷也不错。”
冰雁眼珠子转了一圈，喜道：“也是，老客户比较好出手。我就是怕在这里卖不出好价钱，你看她抠门的。”
茜朗笑，“正因为她抠门，所以才要等，等她尝到甜头，下次我们就好抬价，把这次亏的捞回来。”
冰雁一把拧住他的脸蛋儿，“你哟，你比我还黑。”
“我好歹，也做了一阵子生意了，虽然没有你老练，可得你真传啊。”
“行了你！”冰雁扔回了一包行李，开始来了兴趣，“哎，今天，我们先把钱存了，再去玩吧。”
“你就知道玩，昨天还没玩够啊？依我看，就你这厉害的骗术，我们现在可以放心先买个宅子。”
“看宅子？虽然我也不想住这里这么贵，但应该先攒做生意的本钱吧。”
“走吧，你以为一天就看好的！”
“行行，知道了。”
两个人，又是一边玩一边打探着房子，消耗了一天。
等晚上回来，光看小二脸上的笑容，就知道今天的销售额不错。果不其然，女老板又亲自登门了。
不意外的，女老板看出他们不走的目的，自然的跟她请教下一个绝技。
也不意外，这次茜朗要了一个菜一万