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些后事,在农村这些红白喜事不仅仅是钱就能解决的,有时候有钱都没人给你折腾,只等尸体烂家里吧。
“原本以为你们都是城里来的更好说话,哪晓得……”方嫂久久才开口道,她也是闹不明白玉娘怎的就是看不过眼云娘,虽然心底也觉得云娘跟她们这些人不同,倒也不至于如此。
杜舒云心底恍然,怪不得看这玉娘与其他人有所不同,原来如此。
这玉娘看着就不是那城里憨厚老实一派的,看那气度估计在城里也是较为泼辣尖酸的,也不知道是哪家人娶了这么个厉害媳妇,今后可是得注意些,只不过也不知道哪里招惹了她,就算她与人有些许不同,也不至于招来这么大的仇恨吧?看别人也就是对她有些生疏,不敢太亲近而已,杜舒云百思不得其解。
杜舒云又连连解释,为玉娘找理由开脱,不仅化了尴尬气氛还得了好名声,临走时都嚷嚷着今后有空到她们家里坐坐唠唠嗑,杜舒云一一答应,并是努力记住了所有人的名字和大概的个性。
晚上和香儿闲聊的时候,杜舒云提起了玉娘,香儿和杜舒云不同,她经常端着盆子到河边洗衣服什么的,和其他姑娘媳妇都打的欢,女人在一起八卦是难免的,因此对这村子里的事现在是门儿清。
原来这玉娘嫁的人叫田贵,情况和杜舒云他们两口子有些像,新娶的媳妇都是城里来的,玉娘以前家里是卖酒的,田贵移家落户时路过玉娘在的地方,两人便是好上了并直接成了亲,田贵以前一起的朋友都说这田贵看着一副老实巴交半天打不出一个屁来的人,竟然闷不吭声就娶了这么一漂亮媳妇,不吭声不吭气的就直接把婚事办了,实在令人唏嘘。
玉娘平时在村子里也是个活络的,可是总喜(霸气书库…提供下载)欢端着些架子,觉得自己是城里边来的跟别人不同,嘴里行间总有些高高在上的感觉,不过这村里的妇人都厚道,只觉得她虽然嘴里不讨人喜(霸气书库…提供下载)欢,但是心眼不坏,而且确实会些他们这些田里跑的东西,因此平时处的倒还不错,至于为何对杜舒云夹棒带刺的就不得而知了,不过玉娘平日里也经常这般作态,两人又不熟悉,香儿直道今后不理便是没必要与这种人计较。
杜舒云连连称是,虽然要与人打好关系,但是不可能做到每个人都喜(霸气书库…提供下载)欢,既然对不上眼不招惹就是,便是把这事暂时放到了一边。
17、河螺
“嫂嫂,你看我刷成这样成吗?”小肉包坐在小板凳上,举着一个小螺蛳问道,杜舒云停下手边的活抬头看了看,笑着摸着小肉包的头。
“恩,很干净,小肉包真棒,其他的也要这么干净哦。”
小肉包认认真真的点着头,又继续低头双手搭在小短腿上,开始慢慢刷起来,虽然小肉包平日里做点什么事就喜(霸气书库…提供下载)欢显摆,但是这手下的活还真是不慢,虽然没平安做的细,可是却和大他好几岁的平安的速度是差不多的。
这螺蛳是那天杜舒云在河里捞的,用捞这词形容一点不夸张,那一片河水属于比较泥泞的地段,有些死角意味,刚开始她还不注意,是平安眼睛尖给发现的,然后杜舒云便用篮子这么往下一捞,竟然直接捞出大半篮子,直把杜舒云给乐的。
这玩意前世杜舒云就十分喜(霸气书库…提供下载)欢吃,用酸辣椒和酸笋煮熟,然后再放入葱、姜、蒜爆炒,用紫苏除泥味,那味道美的不行,特别是在大夏天炒的辣辣的酸酸的,配上冰凉的啤酒,坐在大排档里当夜宵消遣吃,绝对够味令人十分有食欲。或是洗干净和猪脚一起炖,除了放入和爆炒一样的材料之外还可以放入几个土豆,土豆要煮的绵绵的透透的,咬起来满嘴余香,那香味更是飘千里。
小肉包和平安是在北方比较旱的地方长大,这些玩意见的少,这村子里的人都知道这东西,可是一般人却是不吃的,觉得太贱,而且一般村里边做菜方法都颇为简单,尤其是舍不得放油,许多野味没油那是很涩口的,味道也出不来,因此都不太喜(霸气书库…提供下载)欢。
螺蛳在前世杜舒云虽是喜(霸气书库…提供下载)欢但是也不敢多吃,一般这玩意都长水质比较浑浊的地方,有的缺心商人是从污水里捞出来的,现代工业垃圾太多,螺蛳又吸食这些东西,难保也变得毒物起来,而螺蛳必须要弄熟透,它身上有许多不干净的东西,若是不熟便不光是闹肚子这么简单了。
在乡下做村官的时候杜舒云去捞过,可是大家伙都知道这玩意好吃,又能卖价,摸半天也没几颗,而田里边的有名有姓更不能打主意,因此这么一捞大半篮子实在令人高兴,小肉包和平安是没吃过的,可是听她这么一描述口水都哗啦起来,只是这螺蛳不能直接吃,必须要用清水泡两天把里边的泥巴吐出来才行。
小肉包和平安帮忙把螺蛳刷干净,杜舒云则用钳子把螺蛳尾巴给弄走,这样更入味易熟,最重要是好吸出来,不过杜舒云虽吃的挺多却是不用直接吸螺蛳,每次都得用牙尖挑出来。
“小肉包,你手里拿着什么?”平安盯着小肉包的手不解道。
小肉包赶紧羞红了脸把手放背后,“没,没什么。”
小肉包的手小,手里的东西又大,包不住露了出来,杜舒云看到笑了起来,“小肉包,你把这最大的螺蛳藏起来做什么?”
小肉包的小脸蛋更红了,支支吾吾说不出话来,一边的香儿不客气的笑着调侃起来。
“小肉包,你不会是想养着今后变出个河螺姑娘吧。”
“才,才,才没有呢。”小肉包嘟囔着嘴,声音越来越小。
杜舒云方才一边与这两小豆丁干活,一边讲起田螺姑娘的故事,哪没想到小肉包竟是记住,还弄出了这么一出。
大伙儿他一副心虚模样就明白了怎么回事,都给笑了起来,直把小肉包羞的往杜舒云怀里钻,手里的螺蛳也匆匆扔到了水盆里,自个用小手捂着脸不敢见人。
“小肉包,故事虽然是故事,这田螺姑娘是变不出来,可是只要心地好,人勤快总会有好报的。”杜舒云搂着小肉包,拍着小肉包的背笑道。
小肉包依然赖在在杜舒云的怀里,呜呜的发出几个辨不出来的音节,久久才鼓着小嘴低着头一脸粉红的露出脸来。
晚上的时候杜舒云在一边指导,香儿十分默契的炒了一大盘田螺,虽然是第一次弄,味道却是一点不含糊。不过这玩意不会吃的吃起来颇为费劲,因此是到了晚上当做夜宵弄了,还叫上了王胜摆了壶酒,和一些花生高点之类的小吃,边赏月边吃。没有污染月光皎洁,不用电灯也看的十分清楚。
螺蛳炒到一半的时候,几人便是被勾起了食欲,明明肚子并不饿,闻到那酸酸辣辣的香味也忍不住口水直流,当爆炒酸辣螺蛳上桌的时候,之前的送酒小菜早已被人遗忘,全部都围着这盘螺蛳转。
这一伙人都是能吃辣的,因此这被爆的又辣又香,那卖相极为好看,对于嗜辣的人来说是毫无抵抗力的,就是都吃不太习惯,刚开始这方法掌握的不好,还得慢慢用之前削好的竹签挑肉吃,屁股一截还得吐掉,总觉得有些不痛快。女人小孩还好,当做消遣,李默和王胜边喝酒边这般弄便是很别扭了,不过没一会两人就能弃了牙签直接吸出肉来,那动作极快,直把一直弄不出来的小肉包急的不行。
杜舒云也不让别人给他弄,这玩意太辣,又是吸百物的东西,小孩子还是少吃些,如此一来正好限制了。
“咦,院子外边好像有人走来走去。”平安突然道,望着院外一脸不确定。
一行人这才放下手中的吃活,向往张望,大家围着坐边聊天边吃食还真没注意,杜舒云家住的偏,这大晚上的怎么会有人过去?
“刘阿公!”山娃子起身叫道。
李默他们也起身,看到一个大约六十来岁的老人在院外徘徊,连忙把人迎进来。
刘阿公背着手好像是不经意又有些嫌弃一般说道,“你们这大晚上的做了什么,这味道都飘到我家了,熏死人了。”
“阿公,这是李嫂子做的炒田螺,可香了。”山娃子客客气气回道,语气里透着浓浓的尊敬,身边的张嫂子也是如此,似乎与这刘阿公很熟悉,平日里山娃子是绝对不会这般,毕竟来人与李默一家不熟,这么介绍摆明着要让人入席,他一直本分不会借以给自己做理的。
后来一番介绍解释才知道,原来这刘阿公也是本地人,就住在后山里,平日极少在村子里晃荡,村里边的人跟他也不熟悉,山娃子和张嫂子对他十分尊敬不仅仅因为以前都是一个村的,更是因为刘阿公会看病,还救过山娃子的命,这世上对会看病的大夫都是极为尊敬不敢怠慢的,这个刘阿公脾气有些古怪,不爱近人,平日也不知道人在哪,但是这医术是没的说的,当年山娃子被土匪害的奄奄一息,可是刘阿公却是从鬼门关里把他救了回来。
李默一行人闻言也是明白这理,这村子里没有大夫,若是交好今后有个什么病痛的也不怕了。
“刘阿公这味道虽是重了点,可吃起来极为不错的,不知道和你口味不,要不您来试试?”李默笑道,并把上座让给了刘阿公。
刘阿公也不客气,拿起一个熟练的吸了一口,那脸一下子便舒展开来,原来刘阿公这人最好吃东西,是个大吃货,以前就经常四处乱窜蹭饭吃,原先就经常闻到李默家飘来的饭菜香,早就馋的不行,却一直没名目接近,而现在大晚上的让他闻到这么香气的东西,这便是忍不住要来参一脚。
杜舒云道:“香儿,你去给刘阿公再做些吃食。”
香儿收到杜舒云的眼神立刻明白,立马起身去捣腾吃的,作料上毫不含糊,比平时还要精致些。
“不用折腾了,大晚上的,待会可要睡不着了。”刘阿公口里这么说,可是眼神却一直瞟向香儿手里,看有些什么,手里和嘴里也不停下来。
“又不是填肚子的东西,只是些小吃过过嘴瘾而已,大晚上也找不到什么好吃的,否则可得让阿公你尝尝我们香儿的手艺。”杜舒云笑道。
王胜连连应和,“是啊,香儿的手艺那绝对了得,我敢说这中坪村没一个姑娘比她能干的,只可惜这是大晚上的没东西也不好施展。”
杜舒云暗笑,这王胜马匹拍的,只要赞到香儿他那嘴最是顺溜,不过也多亏他后边这话,下边可是好接了,杜舒云使了使眼神,李默意会立刻道:
“没什么可惜的,今后白天过来便是,香儿一直在这什么时候不能吃啊。”
王胜连连点头,刘阿公却是缓缓开口,一副爱理不理我很忙的模样,“那改日看看我是否有闲工夫吧。”
若不是刘阿公这嘴里吃的比谁都快,大伙儿还真以为他不感兴趣,虽然听他说话有些不顺耳 ,大伙儿也没为这发难,便是笑笑而过,席间又提了几次,刘阿公还是依然态度,走的时候酒足饭饱一脸满足,两眼弯弯的眯成一条线,便是知道这刘阿公今后必是会再来,果不其然,这馋嘴老头赖上这李默一家了,几乎每天到点就来蹭饭。
不过李默一家也不亏,都说拿人手短吃人嘴短,后来刘阿公看着自己年老无传人,又见平安对医术