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第十三章 青菜上的了价
第十三章青菜上的了价
张伟和孙晓雷二人洗刷好盘子，自然也加入了张爷他们二人聊天之间，自然，张爷也知道人家孙晓雷的父亲到这来不是只为了吃他做的一顿饭，但是，有些事情自己还真的不是自己能做主的。
二人顺便给自己冲了杯茶，坐了下来，当然，张伟是不抽烟的，而孙晓雷在父亲的面前也是个乖宝宝，也是不会抽烟了。
看到二人坐了下来，孙晓雷爸也准备把话进入正题，毕竟，今天还是要回去的。
于是，孙大叔把昨天试菜的情况都说了一遍，当然，情况是良好的，前途是大大的，你们种菜我包销，有钱大家一起赚，于是，就在张伟心里想着种点菜，赚点钱，以后买个小本田的幻想之中，就这么说定了。张伟把前院刚开垦出来的二分地全部都种上上海青。现在已经长起来的菜孙大叔按照两块钱一斤的价格全部都拉走，不但小青菜，连蒜苗最后也给割走了一大半。
最后算算账，得，就这么几天的工夫二百块。连张爷看的眼睛都直了，这种菜赚钱，也太容易了吧。
其实上海青种植方便而且成熟快，而且营养丰富，老少皆宜，价格也不算太高，是家庭常备蔬菜。如果水肥足够，最快的也就是十多天就可以吃了，但是，这种菜很容易张老，一长老就不好吃了。所以，如果大面积的种植要从小就开始卖，当然，如果批发就要自己把握时间了。卖早了，少卖钱，卖晚了，卖不上价钱。
当然，张伟这青菜也就种上一个星期刚好够的上吃，在长上一个星期刚好成熟，这个时候，每棵青菜也几乎都要有半斤重了，不叫小青菜，应该叫大青菜了，不过，味道却更加的鲜美。
看到了收获，人也就有了动力，山村的院子谁家没个一亩地啊，张爷家的院子自然也不小，看到二百块钱就这么容易到手了，张爷心里一寻思，得，搭上这躺便车，自己也挣俩零花钱吧，不求多，够上称盐打酱油的都可以了。
第二天一早，张爷和张伟这爷俩把昨天孙晓雷他们带来的菜种子撒进了张伟前天弄好的菜畦子里，然后爷俩又到张爷家里也刨了二分大的地方，并且撒好了猪粪，归好了菜畦子，今天晒晒地，明天一早就可以撒种子了。当然，撒猪粪的时候张伟顺便开了芥子空间撒了点土，浇点水，如果张爷的菜种出来和他的不一样，那就有点说不过去了不是。还好，息土是用撒不完，池水好像是泉水，怎么使用都不会少。
对于这点种植面积，在孙叔说来根本不够看，按照孙叔的本意是直接先包上二亩地，只要能保证质量，保证有多少销售多少。二亩地，张伟现在心里还真没这打算。贪多嚼不烂，事情还是一点一点的来吧。其实张伟知道这是因为自己有点懒，人懒也有懒福不是，富贵来了挡都挡不住，想着卖出的二百块，张伟的心里就美滋滋的甜。
村里人一看这张伟的蔬菜真的还卖了钱，而且是卖了大价钱，就算张伟种的蔬菜再好吃，人家也不好意思来吃了不是，那一棵蔬菜几乎就是一块钱，人家让你吃你也不好意思吃。得，你看连张爷家都种蔬菜了，那咱也跟着种吧，种好了咱卖，种不好了自家吃还不行吗。
于是，这不大的小张哇村这两天是家家都在刨自己的那点闲田，并且家家门口都在晒猪粪，没有猪的那就去别家找点啊，再说了，这猪粪又不是什么好东西，不过，这是放在平时，现在这猪粪还就是好东西了。一时间这张哇村被满村里晾的猪粪熏的臭气盈天，还好现在苍蝇少。
你家种一分田菜，我家种半分田菜，这倒好，张哇村是家家都不愁没菜吃了。可是到收获的时候就不行了，小青菜是长势一片喜人，你说地里给上了这么多的猪粪，而且还是生茬子地，小青菜再长不好那才怪呢。
这边家家都种上了青菜，张伟这边却还在捉摸着是不是还在种上几棵番茄试一试，番茄学名西红柿，这可是个好东西，富含多种维生素，赖氨酸等人体需要的微量元素。说种就种，反正张爷那里的番茄苗还有好多。可这也得找个地儿啊，前院是不行，能开的地方全部都种上小青菜了，一畦是一茬，饭店里的供应可是天天有啊，而且要新鲜，所以，别看现在孙晓雷一天在张伟这拉个百十斤，可他价格高啊，虽然现在是不赚钱，但是这边扩大了规模不就有钱赚了吗？所以啊，张伟现在也就捉摸着是不是在开发个番茄出来。当然，这个开发是要息土和池水。天天吃青菜，张伟自己也想换口味不是，不过到时候卖不卖，那就不知道了既然前院没地方种，那就后院吧，后院的小黄瓜几天的工夫就开始吐丝上架并且嫩嫩的小黄花都开出来了。西瓜甜瓜也都快爬满了地。果树一天一个样，看上去这几棵树完全不像迈入了老龄化，反而像正是挂果子的旺季一般。看着一天天不断膨大的果子，张伟的心种就开始不断的流口水。
还是息土好啊，想起了吃，张伟又想起了息土的好。不过，这息土就是好，谁都想有两把。不过，现在这个天，也就张伟独一份了。难不成谁还能从女娲娘娘那里再牵出来一份不成。
看了看后院，张伟看瓜秧里有空闲的地方，就挖了了几个坑，种了几棵番茄苗。番茄向上长，瓜是在地上爬着长，俺这叫套种，张伟心里YY不断，俺现在也学了技术不是，据科学论断，套种可以增加土地的利用率，使土地增值，俺也在用科学种田啊。
种种菜，除除草，上上网，晒晒太阳，张伟这小日子让孙晓雷羡慕的不得了，直说这是神仙的生活。
随着张伟新菜畦里的菜下来，和张爷菜地里的菜下来，孙晓雷现在不得不开个小皮卡。小本装不了啊。不过随着这半个月蔬菜在几个星级酒店的销售，形势一片大好，一盘小青菜，50100随便卖，俺这是纯绿色蔬菜不是，你要不信，这有省农科院的鉴定书：无农药残留物，各类微量元素超标准，味道上好佳。评定特优级蔬菜。
当然，经过那些名厨的加工，保证让你吃了还想吃，这年头，能进星级大酒店的人不在乎能不能吃上山珍海味，而在乎能不能吃到健康美味。
于是，一道爆炒小青菜在这几大饭店里几乎成了招牌菜。而且天天是限量供应，不限量行吗，张伟这斯卡源头啊。
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第十四章 限量供应
第十四章限量供应
随着张爷院子里的菜开始上市，张伟的压力才减小一点，不过，也只是减小一点啊，这青菜，在张伟这拉是两块一斤，一开始卖到饭店是五块一斤，现在涨到了十块一斤还有人要啊，而且抢着要，省城怎么说也是个省会城市吧，星级的饭店并不是只有一家两家的，孙晓雷家也只是送了有十多家就不错了这些酒店一推出有省级鉴定的绝对S级蔬菜，不光有鉴定，而且客户反映情况良好，并且这些饭店的这道菜在饭店才上桌两三天，就开始供不应求，明码加价还限量供应。就算如此，来点名要吃这种小青菜的人也越来越多。看来不是有钱人太少，而是你饭店伙食好不好。
这些前期得到供应小青菜的十多家大酒店不但把孙晓雷家的欠款全部都结了，还要求增加供应量，并且价格还马上加倍。只要饭店的生意火红了，饭店并不介意其中一道菜能赚多少，而是整体赚多少的问题。
一开始两天一百斤左右的青菜还要十家饭店分，现在三百斤左右的青菜十家还分不够。张伟家的二分田，张爷家的二分田也是轮流播种，四分田一茬菜也就是产个三千斤，这还是大大的高产了。
每个行业，消息都是互通的，这边几家的饭店生意一红火，那边的饭店客源自然就减少，原因，很快就找到了，因为这个最便宜的小青菜啊。后来一打听，来源，以前送干货的老孙，可是人家现在没货。没办法，加点价吧，加价也没货。还有几家饭店没办法，就选了一些比较好的青菜充当是老孙的绿色环保高营养蔬菜，可是，吃过的人一看就知道这是假的，人家连吃都不吃就走了。欺骗客户，就是对客户最大的伤害。连带着这几家的生意也跟着下降了不少。本来就是经济危机，如果生意再如此下去，关门看来用不了几天了。
既然老孙没货，那咱也就去货源看看吧。当然，这要偷偷的去，这几家偷偷的跟着孙晓雷拉货的小皮卡进了张哇村，不看不知道，一看还真的被吓一跳，这张哇村都是青菜种植基地怎么的，几乎家家户户在院子里都种上了一片小青菜，而且绿油油的看长势喜人，看模样，比自己在城里买的好多了。估计，这也就是老孙拉的蔬菜吧，还说没货，这斯不地道，明显的是在卡货加价。
于是，几个饭店的老板当即一商量，就访问到了村长家，买了二百斤先看看情况。而且高价收购，五块钱一斤，就这，也比老孙的便宜了一半不是。
看自己家的蔬菜不出门就卖出了这么高的价格，村长高兴的逢人就说，就差摆酒庆祝了，看来张伟这娃，到是我们村的财神了，想起了用猪粪种青菜的点子，种的青菜还真好，不过，还是没有张伟他们家的好啊，生长周期不但比他家的长，而且味道还不地道。
其他村民一看，形势一片大好，于是，锄草浇水那是更加的勤奋，一分田的小青菜顶上一亩粮的钱，谁不干啊。甚至有的几家又种上了几分地的小青菜。农民，就是这个样，没啥市场观念，跟风成习惯，是农民的一大特色，一看一家做啥有利可图，那我们都上吧，于是，到了最后，咱们大家都不上了，不懂的市场宏观调控啊。
村长高兴了，全村人都跟着高兴了起来。可有人高兴就有人不高兴了。这些省城大饭店的老板把菜是高兴的买了回去了，可一试做就有点不对味了啊，菜是不错，放到以前那也是上一等的青菜，可是和老孙提供的青菜一比，那还真叫不比不知道，一比吓一跳。
今天拉回来的青菜炒出来也是绿油油的青嫩宜人，看着可口，可老孙的青菜不但看着青嫩宜人，而且蔬菜梗部分仿佛水晶做一般散发着光泽，更是美味，吃在嘴里，清脆清脆的香甜可口，吃后还令人回味。这时几个饭店的老板才意识到，这菜虽然是一个村子出来的，可也分三六九等啊，而他们买的，虽然不是九等菜，可也只是六等菜罢了。
满腔的热情化为无边的失望，不过，既然知道了地方，那总能找到真正的卖家吧。
那边城里因为这个蔬菜闹腾的翻天覆地，孙晓雷同志眼看到手的大把钞票就这样没了，着急的心里直上火，要求张伟同志加大种植面积，可张伟同志感觉到前院里的二分地够了。物以稀为贵，最后，孙晓雷同志又去求张爷。张爷更好，我老头子种这些地就够累的了，这二分田挣的够给珂珂买点零食吃，可以了，增加种植面积？我没这么大精力啊。
于是，增加大规模的种植面积不成，增加上一分田的面积，这是张伟的最后底线了。增加了一分田的种植面积相当于一次增产五百斤，那就是一个月就增产一千斤了。可是如果增加上一亩的产量那必然带来小青菜的增加如入市场，价格必