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“饮用时；将洞庭针放茶碗或杯内沸水冲泡；这时可以看到；茶叶在碗中一根根垂直立起；踊跃上冲空竖立；继而上下游动；然后徐下沉；簇立碗底。”酒店老板耍嘴皮子真行；不愧为江湖酒店老板；“军人视之‘刀枪林立’人赞为‘雨后春笋’；艺人说是‘金菊怒放’。”
“你妈地还真行出道理来一大套。”黑女子不懂茶文化了一句。让酒店老板提一壶银针茶来“给我们每人来上一碗尝尝。”
“好来。洞银针茶来了。”酒店老板手指倒好地两碗洞庭银针茶。让二位观看。“你看；茶汁杏黄。香气清鲜。叶底明亮。来往客商来此品赏。称作‘琼浆玉液’。”
“真他妈地会吹。”她笑起来。也跟着骂了一句。使了个眼神。
“果然不错。香气四溢。”黑女子喝了一口。指着茶碗道：“总不能光让我们喝你地洞庭针茶吧？”
“哪能呢。来此酒楼。包你喝好吃好。吃地也是我们当地特产。湘莲…为岳州名产之一。它粒大饱满。洁白圆润。质地细腻。清香鲜甜。营养丰富。是巴陵宴席上必需品。也是本店地拿手绝活。冰糖莲子汤、银耳莲子羹、和用莲子制作地八宝粥。”酒店老板像说大鼓书似地讲了起来。“此汤、羹、粥完全采用睡莲成熟地褪壳莲子。是很好地营养滋补品。前人认为经常服食。百病可袪。因它‘享清芳之气。得稼之味。乃脾之果也’。”
“你不会老让我们喝茶、喝粥、喝汤吧？”黑女子有些不耐烦。即道：“有什么好酒来点？”
“有；有；好酒也是当地名产。”酒店老板随即搬出两坛；一坛上写着“洞庭春”。另一坛上写着“龟蛇酒”。“洞庭春产于本巴陵黄沙街茶场；以形黄、色绿、香远、味醇而获得茶叶界的好评。”酒店老板指着“洞庭春”介绍着；“外形聚结微曲；白毫满披隐绿；香气高鲜持久；滋味醇厚鲜爽；汤色清沏明净；叶衣嫩绿明亮。”
酒店老板虽是私塾教员出身；可他还干过江湖卖艺行当；耍起嘴皮子利索地很；他一面介绍；一面打开酒坛；拿出酒勺宴了一勺；让黑女子品尝。
黑女子拿起酒勺喝了一口；品赏一下；而后一饮而尽；伸出手指夸奖道：“好酒。”
“再尝尝这一坛；而后再做出喝哪一坛的决定。”说着；酒店老板打开写有“龟蛇酒”三个字的酒坛；同样拿出酒勺宴了一勺；让黑女子品尝。
“‘龟蛇酒’以本地五种粮食为原料；加入‘金龟’和‘眼镜蛇’制成的胶液；再辅以十多种名贵药材；使龟、蛇、药与酒混为一体。”酒店老板打开“龟蛇酒”坛；一边宴了一勺；一边介绍着；“酒色深红透明；味美醇和；营养丰富；具有滋阳补阴、行气活血、健筋壮骨之功效。”
黑女子尝后摇了摇手；“不行；不行；我们年轻人；对药酒喝不习惯；还是给我们留下这坛‘洞庭春’吧。”她并没让她来挑选；直接点出来留下“洞庭春”；而后又向酒店老板道：“有茶；有汤；也有酒了；还缺少菜。”
“有；有；别慌嘛。”酒店老板随即招了招手；喊叫一声；“上菜！”
店小二端来了四个大盘；有煎、炒、炖、炸四种特色。
“这是洞庭湖里出产的银鱼；”酒店老板指着四个大盘介绍道：“色白肉嫩；肥腴味美；具有很强滋补作用；酒宴上的美味菜肴。”
“茶、汤、酒、菜；全部上齐了；”酒店老板利索地把菜摆起；把酒倒满；“请问客官还缺少什么？”
“缺少什么等会找你。”黑女子回了一句；紧接着端起酒碗嚷道：“妹妹请；”
“姐姐请！”她也端起酒碗；心想；这酒如同战场上的武器。
“妹妹；我们干；”黑女子喝了半碗停下来；等待着她把酒喝下……
“好；干！”双方都喊叫“干”；就是不往口中吞下。
“我们这样喝法不行；干脆每人三大碗；”黑女子提出；遂喊叫酒店老板又拿来四只大碗；连同先前两只；一共六大碗；满起；即道：“武松打虎三碗不过岗；我们也来个三碗不罢休……”
完
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