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家有仙园-第94部分

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日子就这么呼啦一下子就过去了,很快就该上班的上班,该上学的上学了。

一开学,学校里就分外热闹,最活跃的就是今年寒假去国外交流的十几个孩子,兴奋的给大家讲着在国外的经历。

原来,这次寒假,云晨学校和国外一个学校搞了个交流活动,学生是自愿报名,时间为十三天,云朵当时觉的时间太短,就没给自己的孩子报。而且云晨和云曦也不想去,主要是他们想跟着父母一起去探险。

如果是暑假,云朵就会让孩子们去,暑假一个是时间长,孩子们能有更多的时间去适应和吸收新知识,另外一个就是能更好的融入到新的环境中去。说实在的,寒假的这十几天,云朵是真的不看好。

就出去那么几天,路上去掉几天,剩下的时间基本就算是观光了,根本就来不及吸收什么东西就回来了。等于说同学们跟着老师一起去旅游,云朵觉的意义不大,如果旅游什么时间都可以组织去,效果说不定比这个还要好。

听说暑假还有,不过暑假算是夏令营,时间较长,有一个半月,云朵还在考虑。她还是很心动的,觉得如果孩子们出去了。她也就自由了,如果方哲有空,就和方哲一起,没有空,她就一个人出去旅游。

走到哪里算哪里,把各处都走走看看,主要是她还想在回去上次资助图书的那个山区一次,那里的山谷云朵还想去探查一下,上次带着两个孩子不太方便。

想到新年里最后几天,云朵他们实在是无事可做,就跑到书籍批发市场,批发了大量的图书,准备以后有机会捐赠出去。省的以后万一大家组织,手里没有合适的书籍。

而且云朵还批发了大量的文具用品,因为是春节,各个商家除了大型的商场,像这种不热门的东西生意都不好,所以云朵是趁机压价,说是批发,买进了好多。这些东西都是自己空间无法出产的,而且云朵心里有计划,过好年要去山区,所以提请采购是很有必要的。

学校每个教室都是很热闹的,大家互相说着想念的话,和恭喜新年的话语。等到一阵寒暄过后,大家纷纷拿出新年礼物互相赠送,每个人都收到了同学们的一份心意。

在开学的第一天,每个孩子的脸上都洋溢着兴奋的笑容,最后大家还把给老师的新年礼物放到了讲台上,以至于老师一进门就看到讲台堆得高高的。

最后,几位同学和老师一起把礼物搬到了办公室,就看到办公室里每个班级送的礼物已经堆成好大一堆呢。

云朵把自己整个人给扔到了沙发里,然后打开音响,听着动听的钢琴曲,手指无意识的动着。她在想接下来自己要做点什么,一个假期过去,每天又要开始不停的重复。

第一百七十六章 银耳羹

相比于云朵的悠闲,群里的妈妈们可不悠闲,这次的春节她们过的既开心又痛苦。

这个春节大家都过的开心,特别是到她们家里来的客人都赞不绝口的称赞着这些妈妈们的厨艺。都说比大饭店里的饭菜还要好吃,简单的蔬菜也能烧出食物本身的美味,实在是厨艺高超。

说的这些妈妈们又脸红又得意,不过没有一个人说是因为食材本身好的问题。相反大家就像约好的一样,没有一个人提起。因为大家都同一时间想到,他们自己订购有时候都定不到,要是告诉这些朋友,到时买不到,就不太好说了。

云朵根本没想到,自己的限量购买,和不一定有货,竟然给自己避免了一个大麻烦,要是这些人给自己一宣传,那绝对会有人也想买,那自己东西来源估计就会被人怀疑了。

网上的妈妈们都比较好说,见面的也就那么一些比较熟的,以前云朵就经常会弄些土特产给大家,所以有更好的东西大家也不会说什么。其他的也是都认识好几年了,有的都快十年了,从群里聊天也知道都是一些宅妈,眼里只有孩子,所以云朵一点都不担心。

在春节大显身手过的妈妈们,春节一过,就希望在网上看到云朵的影子,可惜云朵还在沙发上发呆,还没想起来开电脑。电话也没开,主要是假期刚过,整个人还没反应过来。

云朵一点都不知道有很多人在念叨自己,她正看着电视上一个人正在做银耳汤,云朵眼睛一亮,啊呀,自己好像好久都没有做这个吃了。现在吃的东西太多,以前经常吃的银耳羹竟然忘记了。

想到了,云朵就觉的自己的口水要流出来了。于是,立马翻身起来。先从空间里把食材拿出来,银耳和干的大枣正好云朵手里都还有,云朵兴奋地拿着东西进了厨房。

打开冰箱,查看了下冰糖,发现冰糖还有,就放心的准备做银耳羹吃。

首先,云朵把几片大的银耳放入一个大碗,然后放入冷水浸泡,又抓出八个大枣。也洗净泡入冷水中。然后就开始把一个专门烧各种甜食的锅拿出来,这是一个大号的白色搪瓷锅。

云朵烧糖水从来都是用搪瓷锅,不用别的锅子。她就觉的搪瓷锅烧出来的味道最正。选白色的锅是因为这样里面的糖水的汤色看得最清楚,而且浅色也比较干净。

把搪瓷锅洗净后,十分钟后,云朵用手试了下,发现银耳已经泡软。于是把银耳冲洗一遍,然后把上面的根给去掉,用手把大的银耳撕成小一点后在进行冲洗。连续冲洗十遍,这时候的银耳已经很干净了。

把洗干净的银耳放入锅里,然后把红枣也洗净,用刀在每个红枣上竖开一个口子后。也同样放入锅中,加冷水到锅里,云朵把水加到快满出来了才停止。然后放到火上大火烧。

因为水放的多,又开的大火,云朵也不敢走开,怕开了后水窜出来,所以盖子也不盖。就在厨房看着火,等到锅里的水沸腾后。云朵就把火转成了小火。然后把锅盖斜放在锅上面,留出一定的流通口出来。

然后云朵就不管了,就这样要烧两个小时,等到两个小时后,锅里只有半锅水的时候,云朵就把冰糖放入。然后继续烧,一个小时后就会闻到一股淡淡的焦糖的味道,不浓,只是能闻到一点点而已。

这时候,就表示银耳羹烧好了。

云朵关掉火,这时锅里的银耳羹真的就是羹啊,里面的银耳几乎看不出,整个汤呈淡黄色,用勺子舀起时,就会发现有一定的粘稠度,云朵给自己舀起一碗,其他的放到保温桶里放好,等晚上方哲和孩子们回来吃。

端到桌上,放凉后,云朵用勺子舀上一勺,闻到一股淡淡的香味,放入口中,就如吃果冻一样,香甜润滑,和一般的银耳汤绝对不是一个味道。太美味了,云朵幸福的闭上了眼睛。

飞快地把一小碗银耳羹吃掉,云朵觉的自己的手艺是越来越好了,里面的大枣是不吃的,这时候的大枣已经变的没什么味道了,营养全部都给烧出来了。所以云朵都是挑出来放到一边,只吃银耳和浓汤。

吃好银耳羹的云朵觉的自己全身都是热乎乎的,就连心情好像也美好了很多。不由把空间里的猫给放出来了。这个懒猫,现在几乎就不肯出来,云朵把它弄出来,抱在怀里很搓了一会,直到人家抗议,才放过。

不得不说,从这点看,云朵就像个没长大的孩子。

吃好美食,心情舒畅的云朵跑到书房,打开电脑,好多天没上网了啊,云朵感叹着。

刚登上去,云朵还没来得及看新闻呢,就看到很多人给自己发消息,看到是群里的妈妈们,云朵点开看到都是说新年快乐,和问新年过的怎么样的。云朵连忙给大家一一回复,同时也问候大家新年快乐。

看到消失了很久的云朵上线了,正在网上聊天的妈妈们就如猫儿看到鱼一样,全部都围了过来。大家聊着新年里的各种趣事,同时也说起云朵这里买的东西大受欢迎。

榆树妈妈说她家榆树这个年多了好几个媳妇,都是用糖果和小零食换来的。云朵看了大汗,这也太夸张了。榆树妈妈说他儿子用糖果征服了好几个漂亮的小美眉,开学前还在纠结自己究竟喜欢哪一个。云朵是狂汗,现在的孩子,太可怕了。

更多的妈妈说自己家孩子和别的孩子关系好了,平时和亲戚孩子关系一般的,这个春节竟然成了孩子们的中心,究其原因,也是因为各种口味的水果糖和各种水果干啥的。

云朵觉得自己做的这些小东西真的有那么大魅力吗?也太夸张了吧。不过能给孩子们带来惊喜,云朵觉得心里很甜蜜。

她决定抽空多做点,以后去山区给山区的孩子多带点过去,也让这些贫困的孩子体味下甜蜜的味道。

第一百七十七章 茶蛋

云朵没想到大家这么喜欢自己做的小零食,本来自己就准备再做一些,春节这些糖果零食等基本都分光了,只是没想到妈妈们反响这么大。

云朵没有急着去做,而是和大家继续聊天,好久没上来,自己也没有什么事情,所以不着急下去。

天南海北的事情,大家在网上都聊的起来,云朵也不觉得厌烦,大部分时候大家还是把话题放在孩子身上,云朵是看得津津有味,有些孩子真的好可爱哦。

在网上和大家聊了一个小时后,云朵就和大家打过招呼,承诺过几天再帮大家弄点水果糖什么的就下线了。

没办法,聊到最后,大家就全盯上云朵了,家里的这些吃食几乎都没了,自己家消耗,亲戚家的孩子,孩子的朋友,那有多少都不够消化的,云朵看到大家把目标全转到自己身上来了,赶忙打了招呼下线。

现在手里就只有一点存货,她不敢说,因为那一点根本不够大家要的量,云朵索性说没有,谁也不得罪。

关掉电脑,云朵看看时间还早,孩子们暂时还不会回来,云朵就进了空间。到仓库里去看看,鲜花的数量是每天都在增加,云朵也不着急,这也不用自己管,土地空着也是空着,就多种多收吧,总是会用到的。

看着空间里越来越多的东西,云朵有一种满足感,但同时又很遗憾,有了好东西还要藏着掖着,不能随心所欲的拿出来。

“咦,还有这东西啊,怎么忘记了呢?”云朵看着手里的鸟蛋突然说到。从仓库一角翻出一箱子鸟蛋,这些都是在神农架的时候,云晨和云曦从人家鸟窝里掏的。还别说。那里的鸟窝多,鸟蛋也多,两个孩子只要看到鸟窝就上去看看,最后给掏了有两大箱子鸟蛋。

都被云朵给扔到了空间的仓库里,回来后就给忘记了,恩,野生的鸟蛋,个头也不大,怎么吃好呢?云朵在自己的脑海中搜索着蛋的吃法。

恩,有了。做茶蛋吃,不知道味道怎么样?云朵想到就做,拿出大概有两斤的样子。回到厨房,先用水把蛋全部洗净,然后放到锅里加水煮熟。由于鸟蛋很小,所以水开了煮五分钟就可以了。

然后把蛋放入冷水中浸泡一会,等蛋凉透后。云朵拿起一个不锈钢的长勺把蛋一个个敲裂,等到所有的蛋都敲好后,火上重新烧的水基本也就开了,云朵把自己空间里出产的绿茶放了一小把在锅里,然后把火调小,两分钟后放入冰糖和盐。然后把敲裂的蛋全部放入。

拿勺子搅动一下后,盖上盖子小火烧,要想入味最少要烧上两个小时。所以云朵开了最小的火定好时间就不管了。等到晚上大家回来就能吃到充满茶香的蛋了。

这种做法做出来的茶蛋有一个很大的特点,就是有着很浓的茶香,蛋的味道也不会很咸,以前云朵用鹌鹑蛋做过,家里人都说好吃。鸟蛋没试过,第
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