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农妇万小六的幸福生活-第23部分

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,现在又有黄鳝了,嘿嘿这个我想都不敢想啊。不过我们会越来越好的,小鸡仔长大了就有鸡蛋吃了,冬天要是再搞头野猪回来吃吃,腌着过年,那就更完美啦,整个冬天只用在家吃野猪火锅,把土豆、红薯、大白菜放里面一起烧,围着炉子吃,那小日子才叫滋润。”贪吃的万小六憧憬着。

“这边有野猪?”万莫非问。

“当然有野猪啦。我家靠山边的庄稼,有时候还会被野猪糟蹋,有一年我爹搞了那个夹子套野猪,野猪力气太大了,把竹夹子弄断跑了。之后好了几年野猪没来。靠东边那块,只要玉米成熟了,野猪就出现了。村里经常有青壮年结队去看野猪的。有一年一群野猪下山,家家户户都把门关着,不敢出来,野猪太野蛮了,很容易伤人。后来村长带头搞了火把才把野猪赶跑。否则村子真要遭殃了。不过那次有一头小野猪掉进了村头人家的猪圈里,就被打死分了吃了,我家离得远,没出力,也没去分。后来大伯送了一些,我爹生病,就熬给我爹吃了。所以我特别感谢我大伯,我爹病入膏肓了,就想吃肉,虽然他没说,可我知道。”

☆、第五十章 村长传话

万小六说着,突然声音就变了,也就不再说了,万莫非只能默默的在身边陪着她。两个人又都沉默地做着事情。

两个人一个上午,太阳过了正中才把田里的草弄干净。万小六和万莫非到田缺口洗了手脚,又把荸荠摘了一些大的,拿着黄鳝回家了。

“小六。”走到竹林边上,后面有人喊。

“村长。”万小六一回头就见村长带着个麦草帽在喊自己。

“小六,你过来一下,有点事。”村长的口气可真是不好。

万小六看了一眼万莫非,心里咯噔一下,不会是让他走吧?是福不是祸,是祸躲不过。硬着头皮向村长走去。

村长撑着个锄头,一看也是从田里回来,腿上都是泥巴,叼着黄烟筒,抽着烟。那吊儿郎当的样子,藐视众生。不过人家好歹也是个村长嘛,怎么也是万家村的头。

“后天上午村外的刘员外来我们万家村布施,到时候来领米。别像之前不出门。”村长又瞄了一眼万莫非,对万小六说:“他怎么回事?就在我们村里住下了?还是做你的上门女婿?”

村长那眼神那语气,让万小六恨不得捶烂了他。但是理智战胜了冲动。万小六低着头怯懦的说:“后天上午一定来。他什么都不记得了。等他想起来了,就会走了。”

“嗯,随便你,反正他一个外来人,是分不到田地的,你一个人的口粮就两个人吃吧。饿死了也不用埋了。”村长说完就趾高气扬的走了。

万小六抬头看着他的背影,真想上去踹几脚,以解言语之恨。最后只能是鼻子里哼了一声往回走了,万莫非还等在竹林那呢。

“我靠,什么玩意儿村长,真是狗眼看人低。”万小六伸手去拿万莫非手里的东西,万莫非没给,万小六乐得自在,背着手往回走。

到了院子里,万莫非拿出盆装好荸荠,又把黄鳝拿到水井边上,再打水把自己清洗干净,身上的泥巴点点好多。他问万小六:“下午做什么?”

“下午去把灰撒到玉米苗上。怎么了?”万小六喝着水问。

“我要把衣服换掉。”万莫非说着就进屋了,拿了套折叠在床头的衣服进了里屋。

万小六被雷到了,低头看看自己身上,卷起的裤腿,吊在身上,泥巴水已经浸湿了裤腿,身上到处都是点点的泥巴,有湿的泥巴银子,也有干的泥巴壳子,自己身上比万莫非身上要脏许多,咋就没有觉得不自在呢?

摇摇头,放下喝水的碗,抓了一把米到关小鸡的地方,掀开盖着的东西,把米撒下去,小鸡也饿了,吃个不停,又把装水的东西里加了些清水,小鸡吃吃米,有过来喝着水,啄口水就仰头喝下去,真可爱。小鸡吃得差不多了,万小六起身回屋拿着剪刀到水井边上,给黄鳝剖膛破肚,扒拉出里面的肠子,清洗干净,就拿着进屋了。

某人换了一身干净的衣服,拿着脏衣服到水井边上,放进木桶里泡着,搓洗好晾到院子里的竹篙上。进屋帮万小六塞柴火了。

万小六把黄鳝剪成一小节一小节的,锅烧热,放油,又去拿了两半蒜子,一点生姜,待油烧热了,把切好的蒜末和生姜片放里面,先爆香,有香味了,把黄鳝推进去,下锅的黄鳝遇热,立马变了颜色。炒到差不多了,加水,一条黄鳝本来就没多少,多加水,喝汤也营养。

“黄鳝汤里加锅巴吃行不行?”万小六拿了个勺子尝了下汤,味道很不错哦,非常鲜美。这个时代就是这个事情好,不会担心这个是吃激素长大的,也不会担心这个喝了农药水,可以放心大胆的食用。

万莫非自然是没有任何意义,从来对万小六的话没有任何意义。

午餐就是黄鳝汤泡锅巴。

“等我们的小鸡仔长大了,下蛋了,打两个鸡蛋在这里才好吃呢。哎,我家丝瓜好像应该有了,在屋后栽了好几棵,我都没去看,吃了饭去看看。”万小六边吃边说着。

万莫非看着碗里的黄鳝,再看看万小六碗里的,现在已经形成了这个规律,自己碗里的好吃的总是比万小六碗里的多。

“这个黄鳝哦,还有很多种吃法,用肉丝炒,红烧着吃也行,还有一种我最爱的,就是把黄鳝弄好,切成段放碗里,拌上辣椒粉,生姜末,蒜子末,再把腊肉切片放上面,再撒点辣椒粉,这样干蒸,最好是用砂锅蒸,要蒸久一点,那个腊肉蒸出油了,黄鳝蒸熟了,一个香,一个鲜,那味道真是没话说。”万小六真当自己是大厨了,说得头头头是道,如果不是正在吃东西,恐怕都会有口水流出来。被村长恶心到的事情早就抛在脑后了。

“真那么好吃?”万莫非看着万小六陶醉的样子问。

“那当然。”万小六看着万莫非一身干净的衣服挑着眉说:“下午我们不去地里了,我要把屋后的丝瓜架子再顺顺,还有小葱头要起了腌。你下午自由活动。”

“我去看看那边的河里有没有鱼。”万莫非总想尽自己最大的努力,让万小六多吃些。

“抓鱼啊?”万小六好开心啊,“河里有鱼哎,那个河鱼真好吃!小的煅干了炒青椒,大的直接红烧。不过你这样行不行?你怎么抓?”

“我看柴鹏有根小竹竿,我拿着就行。”万莫非看着万小六发亮的眼睛,心想着怎么也得弄些回来。

“哇,你好厉害,那好吧,那你去吧,不过要小心啊。”万小六虽然很希望他能去抓鱼,但是他的安危还是第一位的。

“嗯。你要做什么,我先帮你。”万莫非说。

“不用啦,我下午就是搞菜园子,不用你帮了。”你还是多搞点鱼回来吧,万小六在心里悄悄的加上一句。来到这个世界没有尝到过鱼的味道,应该说是鱼的影子都没有见过,更何况是吃。这个万莫非还真是个宝啊,什么都会,这个生活水平真是急速提升啊。放眼整个万家村应该没有谁家有自己这样的伙食吧,哈哈哈,一个穷得揭不开锅的人家还有这么丰盛的吃食。让人羡慕嫉妒恨!

☆、第五十一章 好多鱼

吃过饭,万莫非在万小六的催促和叮嘱下拿着小竹竿和背篓走了,万小六把碗筷洗好,就把野鸡剁好放锅里煮着。都搞好就拿着锄头到屋后,丝瓜已经长得到处爬藤了,万小六找来几根粗壮的小树干,挨排钉到土里,又用葛根藤在树干上缠绕着,把丝瓜藤牵着顺到架子上,都结了筷子长的丝瓜了。黄色的花,绿色的叶子,开得真好看。把架子搭好,又把丝瓜根边的草除掉,打了个坑,打算挑点小粪来浇浇。这个坑也是有讲究的,不能距离丝瓜根太远,会让丝瓜吸收不到营养,又不能太近,太近会把丝瓜根部挖断的。五棵丝瓜,够两个人吃好久了。

到厕所边用粪桶挑了一小担粪水,又倒了一桶清水在里面,才来浇丝瓜,这个如果不掺水的话,会太过肥了,会让丝瓜死掉的。浇了小粪,又把坑盖起来。把周边的草都除掉,这个季节野草疯长,不除掉来摘丝瓜都会遇到蛇。

把风筒挑回来,到菜地把葱头挖起来,很小的又随手塞进土里了,大的就装进篮子里,满满一篮子,万小六自己看了都吓一跳,这么多,怎么吃得完。

把葱头全部倒在屋檐下,开始整理,用剪刀把须子剪掉,再把杆子减掉,幸好这个不用剥皮,这样剪掉就直接清洗就行了,大半个下午都在剪这个,全部弄好,又用大澡盆拿到水井边上,葱头到里面,打水清洗,使劲搓洗,洗了六七遍了,葱头好白好干净了,差不多了,才装进木桶里,把家里的开水倒在桶里泡着,这个葱头是本地的一大特色,万家村里的基本家家户户都种一些,这个季节挖出来腌制,当小菜慢慢吃。有的人家腌的时候会加上红辣椒一起腌,葱头就有点辣辣的,也有人家喜欢放洋荷姜里一起腌,洋荷姜是红色的,这个葱头也会变成红色,做红白喜事的时候大家都会拿出来每个桌子放一小碟。

葱头在泡着,万小六找了许多红辣椒,去掉辣椒蒂,洗干净,拿到砧板上剁起来,剁成碎末,又加了一些蒜子和生姜一起,剁好了这个手也火辣辣的,万小六把手放进清水洗里浸泡了一会,感觉好搓了,把砧板上的辣椒末全部装进一个小罐子里,加上盐,拌均匀,再把罐子上压块小石头,顶上用油皮纸盖着,密封好。这个等几天就能吃了,有名的剁椒酱,这个辣椒剁碎,腌制好,直接当辣酱吃,超赞,冬天没辣椒了,炒菜或者烧鱼的时候放一些,非常好的。

在屋里就听到万小九的声音从好远的地方传来,万小六到门口张头一看,万莫非身后跟着一群小孩。

“六姐,六姐,莫非哥搞了好多鱼啊。”万小九看到万小六露面,马上开心的大叫着。极其兴奋。

万小六懒得理这群小孩,到水井边把用开水浸泡的葱头,又用冷水清洗了一遍,装进木桶,拿回家,把盐均匀地撒在里面,拿起桶上下颠几下,让底下的上来,上面的下去,差不多均匀了,又往面上撒了一些盐,用块包袱盖在上面,放到高台子上。

一群小孩欢天喜地的进了院子。

万小六看在孩子中鹤立鸡群的万莫非,他含笑的看着自己,似乎心情很好。

“六姐,你看,莫非哥搞了好多鱼。”万小九在这群孩子中占着极大的优势,万莫非是万小六救的,万小六是万小九的姐姐。跟着万小九身后的孩子们都不说话,平时万小六家除了万小九一家人都没人来的,万小六也很少进村子里。

“哦,我看看。”万小六就着万莫非的手往背篓里一看,“乖乖,你怎么才这么长时间弄了这么多。”

大半背篓,有大鱼小鱼,河鱼,麻鱼,黄辣丁,鲫鱼都有。

“还好你衣服鞋子没湿,休息下吧,鱼我来弄。我先摘菜。”万小六拿着空篮子又摘了茄子,辣椒,黄瓜,豆子。

万莫非没有休息,而是把鱼倒在盆里清洗。

“把鱼倒到水井边上,这个小的要挤肚子,把里面的脏的挤掉,大的鱼鳞要弄掉。我菜摘好了,我来弄”万小六看万莫非不会弄。

万小六卷起袖子,把大鱼全部装进盆里,快速的刮着鱼鳞,挖到鱼鳃,剪掉鱼鳍,再把鱼肚子剖开,里面的全部清理掉,又把黑色的刮掉。

一群孩子盯着看着。万莫非从屋里拿来土钵,万小六把弄好的
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