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明玉说完，视线又跑到了竹鼠身上，然后走上前将晕死过去的竹鼠捡了放到背篓里。可真肥，估计有4斤多呢。
要知道竹鼠浑身是宝呢。首先竹鼠具有很高的药用价值，竹鼠肉具有促进人体白血球和毛发生长，增强肝功能和防止血管硬化等功效，对抗衰老、延缓青春期有良好效果，是天然美容和强身佳品。竹鼠的胆、肝、心、脑、****、肾均可入药。竹鼠的油可治烫伤、烧伤等病。
然后竹鼠皮毛细软，毛绒丰足、色泽光润、板质良好，是制裘皮领、帽子的上等原料皮，竹鼠须是制作毛笔的高档原料。尤其板皮是制上等皮革、鞋的好原料，这里的人穿的都是布鞋，要是到了雨天，鞋子根本就不够换。
只是养竹鼠自己可不会。不过这么一大片的竹林，估计竹鼠应该不少，只要自己适当的捕猎，不让其绝种，且竹鼠繁殖能力强，到时候自己加工成成品来出售，这也不失为一个赚钱的好方子。
章节目录 第68章 竹鼠2
明勇看见自家女儿居然将那竹老鼠放到了背篓里，看那架势好似要带回家似的，不由问道
“明玉呀，你捡那竹老鼠干什么，脏死了。”
额，脏吗？明玉看了看背篓里的竹鼠。没有呀。很干净呢。
“这么肥的竹鼠当然是捡回去煮来吃呀，不然多浪费呀。”这可是野味呀。在现代养殖的竹鼠一斤都要五六十快人民币呀。
明勇看着女儿背篓里的竹鼠，听着明玉的话，又道
“这老鼠能吃吗，就是旱灾的时候也没听过那家人会吃老鼠的。”
抱歉天物呀，这里的人居然不吃竹鼠。竹鼠肉质鲜嫩，又容易烹制。
“爹，晚上我做给你尝尝，保证不比兔肉差。”
听到明玉的话，明勇忍不住咽了下口水。昨晚那兔肉的滋味可美死了呀，自己到现在都还不停的回味，这东西居然比兔肉还好吃，明勇有些期待时间能过快些。
明勇突然想起今天发现了一大窝的竹鼠，自己和陈家兄弟一起还打死了好几只，这可不能浪费。伸手便将明玉手里的背篓接过来，然后道
“来来来，这边还有好几只呢，都是刚才咱们砍竹子的时候发现打死的。”边说边带着明玉往前走去。
果然地上躺了七八只竹鼠，由于都是用竹子一棍子敲死的，表面的皮毛倒是一点损伤都没有。
将竹鼠都捡到了背篓里，明玉这才发现自己没办法将这些竹鼠背回去呀。
明勇自然发现了这个问题，便道
“明玉你先在附近玩玩，等会中午了，爹爹们和你一起回去。”
明玉点点头。刚好自己可以先挖些竹笋，等到下午的时候再来慢慢的背回去。于是便将自己之前的想法告诉明勇
“爹爹，我看着林子里那么多竹笋，想着挖些回去，到时候晒干，留着当存粮。反正不要钱的东西，又好吃，还耐放，家里就算多存点也没事。”
明勇看着满地新出的竹笋，想着也是，反正自家女儿做的东西，就没有那样是不好的，而且那笋子也确实好吃。上至皇家，下至百姓，没有谁不爱存粮的。只要有条件，都会尽量的存。
明勇同意了，让明玉就在这附近挖，然后自己便和陈家兄弟一起砍竹子去了。明勇估计着明天再来一天，竹楼需要的竹子也就差不多了。
明玉转身挖笋去了。不过明玉都很注意的在一堆的竹笋中挑选合适的挖，还会注意留下一些笋子，不全部挖完。
快到回家的时间了，陈家兄弟看见明玉挖了一堆的竹笋，便将外衣脱下来，然后将笋包裹住，一一背回去。
本来明玉还打算下午自己多跑几趟，这下看来不用了。下午的时候倒是可以让他们兄弟两人挑箩筐来，自己再多挖一些，下午的时候就挑回去。
中午的时候，明玉让明勇将所有的竹鼠都剥了皮，将自己要的东西都弄出来。打算中午给他们先煮一只，晚上的时候再煮一只，剩下的都烘干了存起来。
明玉想起小时候每次爷爷在田地里设陷阱抓老鼠，然后把老鼠皮毛内脏搞干净。放到烤火的地方用烟烘干。想吃就取一俩个下来。洗干净。切成小小的块块。最好用茶子油。把肉炒香后放辣椒粉。好好吃。香又辣。可口啊。小时候的美味。口水直流。
章节目录 第69章 陈家兄弟感慨
明玉让明勇处理竹鼠，然后便回屋里，教陈家兄弟剥笋。
陈家兄弟干活很勤快，而且还机灵，基本都是一教就会。
陈家兄弟一边努力的剥笋，心里一边想着。
自打来到明家，餐餐都能吃的饱饱的，不仅有肉吃，还有白干饭。就算是自己家过得最好的时候，一年也才吃过四五次肉，米饭还是过年的才有的，而且还是糙米饭，哪像现在。
东家不仅救了娘，还给钱让娘好好养着，对自己兄弟更是不打不骂，而且现在砍的那些竹子，还是为了给自己一家人到时候能够住在一起拿来搭建竹楼的。
等竹楼建好了，不仅可以将爹娘一起接来，东家还说不用娘亲干活，爹爹也就是帮忙每日去山里那些地里寻寻就好。这是多大的恩惠呀，要是在一般人家里干活，不对，就算是那些大家族也不见的有这么好。
那些家族的东家对下人不是打就是骂，根本不把我们这些下人的命当回事。还要拼命的干活，每日能有一碗糙米饭和白菘就不错了。自己两兄弟，不，自己一家人简直撞大运了，不然怎么会遇到这么好的事呢。将来要是不好好报答东家，自己就不得好死。
两人心里想着，手里的动作更快了。
明玉拿了一只剥好的竹鼠，自用木盆装着拿到厨房去了。
在锅里烧了水，水开后，明玉便将竹鼠放入沸水锅内焯一下，洗净血污斩块。
然后将锅烧热，投入竹鼠块煸炒，烹入米酒煸炒几下，加入盐、八角、辣椒、姜丝和适量清水，烧至竹鼠肉熟烂，烧至入味，出锅装盆。又煮了个蛋汤炒了个青菜，便将饭菜端到厅里。
闻到饭菜的两个小家伙一把从房里跑了出来。
“姐姐姐姐，你又做好吃的了呀。嗯真香。”说完，两人都已经跑到了桌子旁了
明玉看着两个小家伙的模样，开心的笑了。这外面这两个孩子总是一副乖乖一本正经的模样，也只有在家的时候才会露出这么可爱的表情呢。
“是呢，你们快去洗手，洗了手级可以吃饭了。”
一旁的陈家兄弟也刚好将竹笋都剥好了，两人站了起来，将剥好的笋放好，然后将笋衣捡了干净。
“你们也都去洗手吧，今日师父出去了，晚上才回来，就一起吃吧。”
听了明玉的话，两个便放好东西，然后去院子里洗手。
因为水缸昨天坏了，明天就到赶集的日子了，所以也不急着出去买，家里现在就用大的木桶来接着水先。
明勇弄好了竹鼠，留了两只，其他的都按照明玉的要求，用竹片将竹鼠的身子撑开固定好。
由于竹鼠体积大，不撑开的话，内部不容易烘干。所以明玉便交待了明勇这么做。
弄好了竹鼠，明勇将留下的那两只竹鼠放好，剩下的都挂了起来，让他们滴干水，晚上的时候才开始烘干。
明勇坐在桌上，大家等着他夹了一筷子的竹鼠肉之后，便也开始动筷。
还别说，这竹鼠的肉还真比那兔肉好吃多了，又鲜又香，肉质鲜嫩肥美多汁。
大家你一筷子我一筷子，不一会又吃撑了一群。
特别两个小的，还在不停的哼哼。
明勇看到家里的孩子这段时间都长了不少的肉，显得粉嫩粉嫩，特别可爱。在以前，这根本想都别想，只要不饿死就好了。
章节目录 第70章 水缸
明玉看着大家都吃撑了，想着暂时休息一会才去竹林，不如乘现在就先将中午搬回来的给弄好。反正笋衣都有已经剥好了。
明玉走到院子里打算先提一桶水到厨房里去。陈家兄弟看见了立马上前将水帮忙提到厨房里。
明玉看着有人帮忙，便让陈家兄弟将水倒入清洗好的锅里，让他们将火烧起来。然后又让他们将剥好的笋不切段，直接切成整片的。不过每一个步骤明玉都要求他们千万不能沾到油。因为制作笋干的时候如果沾了油，那么笋干在晒干的过程里极易发霉变质。
当陈家兄弟将笋都切好后，明玉让他们将笋片都倒入煮沸的开水中，然后让大宝经常翻动笋片。自己便带着二宝去找簸箕。
簸箕之前拿来晒了辣椒，还有蘑菇，辣椒还没干，自然不倒出来。不过那蘑菇，明玉就找了个麻袋来装。七八的簸箕的蘑菇干，整整装满了一个麻袋。明玉等人将蘑菇都装好了，明玉便让大宝将袋子悬在梁上，这样可以保持干燥。
明玉与二宝将簸箕清洗干净，一一摆放好。等笋片煮好，明玉便让大宝将笋片捞出来，然后一片片摊好放到簸箕里晾晒。
做好了这些，明玉便与明勇三人又往竹林去了，当然明勇三人都各挑了一对箩筐进山里。
明玉努力的挖着笋，将笋堆成一堆堆的。而中午吃了一顿饱饱又美味的肉的明勇等人自然也加快了速度砍竹子。
当快要回去的时候，明玉等人居然发现了一个竹鼠窝，明勇立马用他做猎人的时候制作陷阱的方法，利用箩筐布置好陷阱，在鼠窝口点上烟火，将烟不停的往洞里扇去，让陈家兄弟看着这附近有什么地方冒烟，拿着箩筐就往那堵，出来就敲晕。
乖乖呀，15分钟后竹鼠不停的从洞里奔出来，大家眼明手快的将竹鼠敲晕，这一忙活，居然收获了26只竹鼠，个头都有差不多4斤，或者4斤以上重。
这山里这么多竹鼠，光自己吃，或者晒干，可废不了多少，不拿来卖简直太可惜了，看来明天绝对有必要去镇里一趟，虽然手里现在还有挺多钱的，可是谁怕钱多会咬手呀。
不过现在还不到大量贩卖的时候，自己还是先将山地开出来，人手有限呀。
抓完竹鼠，明玉等人就浩浩荡荡的回家去了。
回到家中明玉等人便看到院子里多了几个水缸，有两个大的，三个小的。
明玉等人正好奇呢，就见慕容老头出来了。
“明丫头，快做饭，饿死为师了。”
“等等啊，师父。”说完明玉等人便先将东西放到厅里，慕容老头自然也跟了进来。
“师父，外面怎么那么多水缸呀？”明玉放下东西便问道
“呵呵，昨天不是弄坏了一个吗，今天师父就买了好几个回来，除了院子里的，后院我都放了三个，到时候要是又不小心弄坏了，还可以换，这来来回回搬了几趟才搬完呀，快快快，做饭去。”
一头黑线划过，明玉特别的无语，这还备上了，以防下次弄坏。不过也好，自己正愁那些竹鼠要怎么处理呢。
要知道现在已经4月了，虽然不是很热，但是如果将竹鼠都处理了，第二天到镇里那味道也不新鲜了，而且一次也不能全带去镇里呀。竹鼠的门齿特别粗大且锋利，还擅于挖掘，用箩筐或者关在屋子里都不合适，这水缸来的正好。
章节目录 第71章 这可是老鼠肉
明玉让陈家兄弟将竹鼠放到干净的水缸里，还在里面放了两颗笋，吩咐了过半个小时候再看看，如果有没醒得过来的就捡出来。
陈家兄弟弄好了竹鼠，便自发自动的将竹笋剥干净。
至于两个未露面的小家伙，则是被慕容老头留在了房间里看医书，认识草药。
今日慕容老头出去不仅是为了买缸，还去了毒医谷在外所开的药铺里拿了些学习医术入门认识草药的�