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悠然农庄-第170部分

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“咳,报纸上各路专家也这么说。对了,然子,你这些菜都是那什么河的蔬菜基地出产的吗?”罗胖子问道。

“是啊,桐河子村的基地。不过种植面积不大,全都是专供包子铺和私房菜馆使用。”

“哎,我说然子,你就没想着扩大生产,把多出来的菜弄到市场上去卖吗?就凭这菜的品质,我估计就是卖**块也有人要。”罗胖子提出建议。

李悠然听了这话连连摇头。

“桐河子村基地种的都是特种蔬菜,对种子、水、滴灌技术都有很高的要求,扩大种植面积并不是一件容易的事情。再说了,菜市场面对的是普通消费群体,再好的蔬菜直接拿到那儿,最多比普通货色贵上一些也有限,你就说是绿色有机蔬菜别人也不一定相信。超市的价格倒是可以更高,但打通渠道不易,入场费可不是个小数,还有运输进场的损耗、结算货款的拖欠,一堆破事儿。哎,懒得操那个心了。”

罗胖子一听,觉得也有道理,于是不再劝说。

其实关于这方面,李悠然有他真实的想法,自从得到翡翠貔貅开始种菜以来,他就从来没有考虑过把蔬菜拿到外面去卖。

卖菜有很多缺点,一来是这东西终究是原料,而且主要面对家庭主妇,价格有限,再好吃也不可能比普通菜贵上个五倍十倍的,那样很少有人能够接受。

二来,蔬菜的品质口味超出其他货色很多,会对市场造成一定冲击,还容易引起不少人关注,或者调查你的进货渠道,接下来蔬菜基地可能天天被人骚扰,惹出很多麻烦。这和他一直向往的逍遥生活完全不相符。

但将蔬菜进行深加工,放到饭馆出售就大不一样。一道菜品,只要风味独特,美味可口,你就可以定出很高的价格,没人会关心它的原料成本。

最重要的是,一道菜品的口味,可不单单只是原料一项,还有配菜、调料、厨师的手艺等多种因素来共同决定。像有些名餐馆,主打菜动不动就标注秘制酱料,至于怎么个秘制法,对不起,配方工艺属于商业机密,无可奉告。

总之,制成成品之后,就远不像原料那么单纯了,外人很难查清楚。

另外还有空间溪水,品质远超市场上一般的矿泉水之类,按一般人想法,有这么个永不停息的小溪,还不如弄个装瓶厂,直接把水上市出售,方便省事,进账也快。像什么法国依云矿泉水,售价昂贵,消费群仍然众多。

但其实只要细想一下,就知道具体操作起来的难度,首先,你要上市,就得注册商标,办理生产许可证,接受有关部门的检验,那么首当其冲就是原产地水源的调查,这一关就非常难办,还有其他相关经营资质等问题,都是相当头疼的事情。

鉴于此,所有直接出售原料的想法早就被李悠然统统否决掉了。还是弄个饭馆慢慢发展,心里比较踏实。

露台烧烤进入尾声,罗胖子在赞叹之余,又加了一句:

“这麻辣烫真是够劲儿,不过要是再能弄点儿蘑菇串啥的就更美了。嗯,等天气再凉点儿,咱们可以开吃火锅,涮羊肉啥的。”

听到他这话,李悠然突然感到脑海中似乎划过一道闪亮,对了,蘑菇。

四号地块,霉烂的菜叶。

微生物,真菌,朽木。

难道,这块地适合用来种植蘑菇?

想道这里,他顿时颇有些激动起来。自从试种蔬菜失败以来,这一段时间几乎都快把四号地块忘掉了。

食用蘑菇可是好东西啊,与蔬菜的清香不同,那是一种具有山野气息的鲜香滋味,被誉为山珍的代表之一。

小时候在李家沟,下雨过后,经常带着方成去山林里面采蘑菇,什么松蘑、臻蘑的,能找到不少。那时没钱买肉,简单的放点儿大蒜、辣椒、盐巴,加入蘑菇煮上一锅,味道就已经非常鲜美可口了,那香味儿能从自家飘到旁边的院子里。

后来进了天海城,偶尔吃到的人工栽培蘑菇,味道就差远了。

有很多人反对野生蘑菇,担心不安全,其实在乡下,大部分人,从小孩到老头,都懂得怎样识别有毒无毒菌,至少在李家沟,从来没听说过谁食用蘑菇中毒的事情。

“胖子,这主意太好了,回头弄点蘑菇来尝尝。”李悠然鼓励地拍拍胖子的肩膀,搞得这家伙很有些莫名其妙。

午餐结束,大伙儿开始动手收拾盘碗、桌椅、烤架,李悠然打了个招呼,说自己累了,要去睡午觉,其他人干完活儿也早点儿休息吧。

于是,在众人的鄙视眼光中开溜了。

回到卧室,他找出平板电脑,躺在床上连接无线路由器,上网查询食用菌的相关资料。

食用菌是一个大类别,记录在案的都有几百种。我国常见的人工种植食用菌有香菇、木耳、金耳、银耳、草菇、金针菇、猴头菌、竹荪、茶树菇等等,而野生食用菌如牛肝菌、羊肚菌、红铆钉菇、粘盖牛肝菌、正红菇等等也可以大量采集,供销于国内外市场。

还有松茸、灵芝等比较珍贵的菌种。

先弄点儿普通品种试试,毕竟目前这只是猜测而已。李悠然想道。

第二百七十四章蘑菇试验的准备与修剪果树

根据四号田块表现出来的种种特征,估计应该适合蘑菇种植,但目前这毕竟只是推测,必须经过试验才能得出结论。

人们常说靠山吃山,可在当今这个时代,由于人类向大自然伸手过于频繁,很多原先常见的野生资源都趋于匮乏,有的甚至濒临绝种。

食用菌类也是如此,市场上野生蘑菇越来越金贵就说明了这一点。目前一般消费者能够买到的通常为人工栽培品种。无论南方北方,都有很多这方面的专业种植户,据说经济效益还是挺不错的。

先试种点儿普通品种,如果成功,再想法子弄上档次的货。李悠然随即做出了计划。

不过自己去找菌种之类实在太麻烦,看来又要辛苦冯大牛同志的后勤部了。要说后勤部现在是五花八门,什么都要管,也挺不容易,回头给他们再提高点儿待遇吧。

他想到这里,拿手机拨通了冯大牛的号码,让他去找正规渠道销售蘑菇菌种的地方,连带着培养料一起,少量买点,品种暂时不限,只是供自己做实验使用。

冯大牛对小李老板的各种采购要求早就司空见惯,也不多问,立即答应下来。

李悠然轻松地挂上电话,后勤部的得力让自己省下不少的精力,目前但凡是不需要保密的东西,基本上都交由他们去采办。

既然事情已经交代出去,暂时就不用管了,他在网上继续查询浏览蘑菇种植相关资料。

平板电脑这种玩意儿本身是好东西,适合人半躺在床上看书上网,比正儿八经坐在电脑屏幕面前要舒服得多,所以有个口号叫做平板占领被窝和卫生间。但副作用也不小,那就是催眠,比药片还管用,建议被失眠症折磨的朋友们一试。这会儿李悠然看了一阵子,就感觉上下眼皮打架,最后把板子往枕头边一撂,梦会周公去了。

上午大家都玩得挺累,这一个午觉全都睡到下午三点多钟才陆续起来,此时李悠然做出了新的安排,号召大伙儿一起参与庭院劳动,劳动光荣嘛。

具体的任务,就是修剪院子里面的各种植物,其中最重要的是果树,由于水分营养旺盛,目前都长得枝繁叶茂的,不整理一下会影响将来的发育结果。

对于顾薇薇、罗胖子来说,平时可没机会干这个活儿,觉得挺新鲜好玩的,也就爽快地答应下来。

其实人就是这样,并不一定非去游乐场、酒吧迪厅之类地方才叫玩乐,只要是自己平时很少能接触到的事物,适时参与一下,都可以起到玩乐的效果。

比如驾驶推土机、挖掘机等工程机械,对于建筑工地的司机来讲这是工作,天天干,还不够烦的。但如果让一位写字楼的白领偶尔开上一把,操作铲斗挖几下土,那他的感觉肯定是很有趣。

近些年兴起的乡村采摘也是如此,城里人开着车,拖家带口来到农村的菜园子、果园,亲手摘下蔬菜瓜果,然后花比超市贵几倍的价钱买下来,仍然觉得非常开心。

为了提高同志们的劳动积极性,李悠然做出承诺,凡参与劳动者等果实成熟时将获得优先享用的权利。

然子出手,但无凡品,这是小圈子内公认的事情,于是众人对未来的各种水果有了相当的期待。

当然,干活儿之前,李悠然对准园丁们进行了必要的基本技术培训。

修剪主要是剪除徒长枝、下垂枝、背上枝、过密枝、病虫枝和弱小枝,通过这些手段可以控制结果数量及质量。

培训完毕,众人都换上工作服,一齐上阵,搬梯子的,拿起修枝剪咔嚓咔嚓招呼的,嘻嘻哈哈,一边笑闹一边干活,倒也不觉烦闷。

折腾到天色渐暗,把剪下来的枝条归拢到一个角落,这才算完活儿。

晚餐比较清淡,李悠然提前在厨房熬了小米粥,又炒了几个菜蔬,加上辣白菜、豆腐干等,大伙儿依旧吃得香甜。

“然子,我真是服了,在你这儿弄碗小米粥喝都这么香。”罗胖子赞道,连喝了好几碗,拿起勺子又要盛。

“行了,跟难民似的,几天没吃过饭了?”顾薇薇见状嗔怪道。

“呵呵,又没啥外人,随便吃,随便喝,用不着太讲究。”李悠然笑着张罗。小米粥是用空间溪水熬成,味道自然香甜可口,胖子有这反应一点儿也不奇怪。

“是啊,老家的小米粥也没有这个好。”李方成也附和道。

“我们家的也不成。”虎子一边喝一边说道,说来也奇怪,这都是乡下最普通的吃食,从小喝得够不够的了,可这儿做的味道就是不一样。

“行,挺好,一个个的要求都不高,下回我整点儿棒子面糊糊和窝头、贴饼子啥的,再来碟子咸菜就能交差了。”李悠然开个玩笑。

谁知这个提议居然得到了大家的一致赞同,说就算是窝头,那也肯定是好东西,没准跟电视里慈禧太后吃的宫廷御用窝窝头一个档次。

“成,不过最好再弄一道清蒸鲥鱼,那玩艺儿就着贴饼子一块儿吃,肯定够味儿。”罗胖子开始乱出馊注意。

“你还是贴饼子就着臭豆腐吃吧,再抹点番茄酱,一准儿够味儿。”李悠然没好气地说道,这厮,又开始惦记上自己的好货色了。

虎子、方成闻言却大感兴趣,热烈分析讨论臭豆腐抹番茄酱究竟是个啥滋味,弄得顾薇薇和孙晓莹直蹙眉头。

晚上,李悠然没有和罗胖子他们一块儿去看片子,他推脱说自己困了,想早点儿休息。于是下楼去了趟厨房,把泡在盛溪水碗里的里脊肉丝端在手中,然后回到卧室。

锁门关灯,他进入空间,拿着慰问品去看望新来的伤病员。

此时,那只金雕正站在小溪边,低头啄饮清甜的溪水,精神头看上去很不错。昂昂在离它不远处蹲坐着,观察它的一举一动。

虽然双方没有什么亲热的举止,但至少不再敌对,这已经很不错了。

李悠然走到近前,把手中的食碗放到地上,然后拍拍手,对金雕唤道:

“金羽,金羽,过来吃夜宵了。”

随即退后几步。

金羽听到呼唤声,停止喝水,转身抬头望向李悠然,心情似乎很矛盾。

摆放在地上的食碗依然是上午吃过的鲜美肉丝,这东西很好吃,对它的胃口。

犹豫了一会儿,金羽还是走到食碗边,开始大口啄食。

瞧着这家伙旁若无人地享用夜宵,李悠然心中很是高兴。

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