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李悠然回到二楼的办公室,找来齐婶商谈最近的经营情况。
齐婶告诉他,包子铺的改造工程仍在进行中,建筑工程部分还需要一个星期左右,外立面贴完磁砖,才能撤掉脚手架,让一楼大厅恢复正常的营业时间。
至于计划中的北店二层以及南店的一层扩展部分,则需要等到三楼室内装修工程完工后,将卧室、库房、办公室等转移上去,才能腾出地方改造成新营业区。
另外,由于马路对面的刨冰店开设了第二包子外卖窗口,有效分流了人群,所以目前基本能满足顾客们的需求,并未遭致过多抱怨。
私房菜馆那边,虽然就餐环境受了一些影响,但要求施工队在夜晚七点钟之后不能干动静较大的活儿,客人们倒也没有表示出什么不满。
李悠然听了这些,对齐婶等管理人员在施工期间的表现还是比较满意的。他交代齐婶,让施工队集中人力抓紧完成包子铺沿街建筑立面的工程,尽早撤掉脚手架,至于包子铺后院这边,晚一些倒是不打紧。
此外,三楼的装修工程也要提前准备,建筑改造一完工就要立即进行,尽量不要出现空白期。由于是内部自用,也不用太讲究了,风格简洁明快就行,这样可以节省施工时间。告诉冯大牛,继续找上次给贵宾包房施工的那家装修公司谈。
谈完事情,齐婶起身告辞。
李悠然坐回办公椅上,桌面放着的两份需要他签字的文件,他刚刚拿起来瞧了瞧,就听见楼上传来刺耳的钻孔声和电锯的嗞嗞声。此时还未到中午,正是全天施工最繁忙的时间。
真是够受的,也难为包子铺这些坚守岗位的员工了。
李悠然摇摇头,将文件拿在手中,站起来走去财务室。
财务室的门关着,敲敲房门,也无人回应。
李悠然直接推门而入,却见顾薇薇和孙晓莹都在,一个盯着电脑屏幕,另一个正低头拿笔在本子上写着什么。
他正要问为什么敲门没人答话,抬眼一瞧,马上明白了原因,只见二人都戴着个毛茸茸的粉红色大耳套,里面还隐隐传出音乐声。
呵呵,用这种方式来抵抗施工噪音,还真是挺有创意的啊。李悠然见状不由莞尔。(未完待续)
第四百零六章去茶楼躲清静
施工噪音仍在继续,李悠然走过去,也不说话,先向顾薇薇示意不用摘下耳套,又连续比划了几个手势,在文件上签字交给她。随即退出财务室。
太不爽了,吃过午饭干脆去茗溪茶楼那儿瞧瞧去吧。他想道。
午后,李悠然只身出门,一路溜达着来到位于安泰大街上的茗溪茶楼,既是躲清静也是视察工作。
茶楼已经开张一个多月了,前面生意很清淡,听说最近好了一些。
茶楼前的停车场上,停放着六、七辆汽车,看起来还蛮不错的。李悠然点点头,往入口处走。
“老板好。”迎宾小姐见小李老板来了,赶紧拉开玻璃门,并拿出最佳的精神状态。
李悠然微笑着回应了一下,进入门庭。
抬眼望去,一层大厅中坐着四五桌茶客,估计得有个十几人的样子,身着马甲的茶博士手执长嘴铜茶壶,正在茶桌间穿梭游走,耍着各式花活儿给客人们沏茶。
这时,靠近多宝格的位置有人抬手向李悠然打招呼,他定睛一瞧,原来竟是方老爷子和大白胡子的郝老头儿,俩人的气色看起来都相当不错。
“两位老爷子,今天有空过来啊。”李悠然连忙走过去,向二人拱手致意。
“我和方老头儿最近天天过来,什么叫今天有空?来来,没事儿的话,一块儿坐下喝一杯。”郝老头儿率先答话。
“你个小李老板,除了开张那天,平时都瞧不见你。自家的买卖都这么不上心,还真是够悠然的。呵呵。”方老爷子揶揄道。
“呵呵,最近比较忙,就顾不上这边了。”没想到这俩老头儿居然还成了茶楼的常客,李悠然感觉很有意思,随即依言坐到方老爷子旁边。
经理何铃铃已经得到消息,她款款走过来。询问他要喝什么茶。
“铁观音吧。再来点儿干果蜜饯。二位老爷子,这里的环境和服务如何?多提宝贵意见啊。”李悠然随意点了茶水,并转头和二老搭话。
“嗬,说起这个嘛。环境和服务都还凑合,就是价格贵了点儿,我老头子都快喝不起了。”郝老头儿也不客气,说话直截了当。
“哦,倒是我考虑不周了,二位老爷子光临,是我们茶楼的荣幸啊。这个简单。一会儿我给经理打个招呼,以后你们的vip卡消费打四折处理。”李悠然看了一下旁边,然后压低声音说道。
“你个老家伙,都这把岁数了还为老不遵,你还能缺这俩钱儿?在我面前哭穷,也不怕我掀了你的底子。小李,别听他胡扯。”方老爷子瞪了郝老头儿一眼,后者脸皮甚厚。端起盖碗茶喝上一口,拈拈胡须,并不以为意。
正说着。二人的盖碗茶都见了底,郝老头儿招呼茶博士过来续水,李悠然却阻止了他,并交代茶博士,让服务员给上一壶翠锋。
方老爷子推托了几句,郝老头儿却坦然笑纳,还取笑说方老爷子为人太虚伪,假客气。
在李悠然的坚持下,服务员过来将茶水换了。于是三人一边饮茶、吃干果蜜饯,一边聊起天来。
聊天中。方老爷子感慨,说从包子、鲜鱼到茶,他退休后这点儿饮食爱好都让小李老板给包圆了。
郝老头儿则讽刺老方是得了便宜还卖乖,而且太不够意思,有好茶也瞒着,有好鱼也藏着掖着。自己前不久才知道包子铺后院鱼池里面还养着火头、鳜鱼之类高级货。老方倒是已经享用很长时间了,光顾着自个儿快活,真是白瞎了这么多年的革命友谊。
两个老头儿随之拌起嘴来,李悠然赶紧劝解调和,说这些事情是自己考虑不周,当初无论是高级鲜鱼还是茶叶,数量都很少,怕照顾不过来,所以只敢限于少数人得知。现在情况好了许多,小范围之内还是可以满足的。
放下这件事情,方老爷子谈起包子铺这些绿色食品、饮品的养生功效确实很不错,一年多的时间,他感觉自己的身体比原先好多了,血压、血脂的指标都恢复正常,腿脚也变得利索,白天出来溜达半天也不觉得劳累。
郝老头儿也称有同感,人岁数大了,就和机器陈旧了一样,小毛病不断,但现在也觉得浑身舒坦活络了许多,连医院都很少光顾了。
二人都说要多介绍一些老同事、战友过来茶楼坐坐,李悠然自然表示欢迎。
郝老头儿又建议茶楼里可以增加一些棋牌麻将什么的,到时候这些老家伙都不用互相串门了,凑到茶楼里一块儿热闹热闹。话说回来,现在子女们大多不在身边,各有各的老婆孩子,这老人家里确实有些冷清。
李悠然琢磨一下,这倒是个不错的主意,象棋、围棋、扑克牌、麻将,有了这些东西,再加上好茶、点心、水果之类,估计这里很快就会变成高级退休老头儿养生俱乐部了。
和二老聊了一阵,李悠然说自己还有工作,随即起身与他们告辞。
何铃铃过来陪着他,一起在茶楼里转了一圈,二楼的雅间也有两间正在营业,何铃铃说韩月影就在里面接待客人,现在有不少老客都指名道姓地要求她泡茶。
两人来到经理室,谈谈茗溪茶楼最近的经营情况。
何铃铃介绍道,茶楼刚刚开业的时候生意很清淡,一天也来不了几位客人,街上进来的散客,一瞧价目表,往往扭头就走。
但最近开始好转,主要是靠回头客以及他们的亲朋好友,就像滚雪球一样,茶楼的口碑正在慢慢积累,
至于客人的消费情况,大多数点的还是普通茶水和点心。高级货比如大红袍,这一个多月来有四拨客人享用过,翠锋茶由于价格相对便宜不少,总共已经销售出去十几壶。数量虽不多,但消费过的客人们都对此表示满意。
李悠然点点头,高端消费群体本就是少数,细水长流是很正常的状态。话说回来,真要是需求大了,自己还供应不上呢。
随后,他把刚才与二位老爷子商议的事情告知何铃铃,将棋牌麻将列入茶楼的服务项目,器具报计划,交后勤部采购,注意要买高档一些的。另外将二老的vip卡登记为四折。
何铃铃表示马上去办。
李悠然又让对方给他安排个无人的房间,包子铺那边又吵又闹,还是在这里饮茶上网,磨到了晚上再回去吧。(未完待续)
第四百零七章讨厌的小女孩
怡顺园火龙水族店,下午四点多钟。
李方成、虎子和孟惠娟三个人各司其职,捞鱼装袋的,分拣鱼食、营养水的,介绍草缸、液肥的,都忙个不停。
开春之后,怡顺园市场的人流量大了不少,水族店经营一年多以来,靠着优质的产品和服务,已经积累下良好的口碑,老客户群体越来越大,加上介绍过来的新客户,生意自然兴旺。
人多点儿本来倒是没有什么,不过虎子这边却遇上了麻烦。
麻烦来自一位六、七岁的小女孩,红扑扑的圆脸蛋,乌溜溜的眼睛,头发上别着一个红色的蜻蜓发卡,在别人的眼里可能很可爱,但虎子此时可不这么认为,反而觉得这是一个讨厌至极的小鬼头。
“哇,鱼鱼好好看。”小女孩被鱼缸中一群身上发光的小鱼所吸引,眼睛睁得老大。
“宝贝儿,喜欢这鱼吗,好的,爹地给你买。”小女孩旁边一位身材苗条的年轻男子弯下腰,笑眯眯地应承着。
“你好,这种鱼叫做红莲灯,属于灯科鱼里的高级品种,每条二十元。请问你们要买几条?”虎子上前问道。
“红莲灯,名字还挺好听的。宝贝儿,想要几个啊?”年轻男子倒是不在乎这个价格,转头问小女孩。
“嗯,我要这么多鱼鱼。”小女孩伸出双手,将巴掌张开。
“好。那就买十条。”男子随即做出决断。
“我要这条,这条。”小女孩高兴了,抬起胖乎乎的小手,在玻璃缸壁上不住点啊点的。
“宝贝儿真聪明,挑的全是最漂亮的。”女孩的妈也在旁边夸奖道。
“对不住了,这种红莲灯属于小型观赏鱼,比不了中大型鱼。这么一大群,没法儿捞指定目标,我们都是随机捕捞的。”虎子赶紧解释道。
现在老店这边捉鱼的活儿基本上都派给了他,这可不是什么轻省的差事。也许是因为水和食料的关系,店里的鱼一条条的都鬼精鬼精的,每次捕捉都不亚于一场小型游击战。
顾客还挑剔得很,往往指定非要哪一条不可,换一个都不成。试想一下,要在一群狡猾透顶的游击队员中间准确地抓住其中某一个,其难度可想而知。
也就是虎子常年干这个,已经熟能生巧。手眼身法步都大有长进,要是换成别人,比如孟惠娟,那还真是玩不转。
不过即便如此,挑鱼基本也只能限制在中大型鱼范围,像红莲灯这种小型的。只要不病不残,一般都是捞起哪条算哪条。
“哟,那怎么成啊,难得我们家宝贝儿这么高兴,就麻烦你给帮个忙吧。”女孩妈妈请求道。
“是啊。为顾客服务,让顾客满意,这可是你们店家的责任啊。你瞧瞧,你开多少是多少,我们连价儿都没还,别人哪儿有我们这么好说话的啊。”年轻男子也跟着劝说。
“我要这条胖的。这条太瘦了,不好玩儿。”小女孩还在那里指指点点,并自言自语。
望着年轻夫妇期盼的目光,虎子一咬牙,勉为