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郁小闲看了看厨房里剩下的菜,有五条死了的小鲫鱼不能卖给客人吃,还有几截子莲藕,几根茄子什么的。古代没有冰箱,厨子买东西的时候都不会买多。有时候酒楼里的客人突然多了起来,饭菜一起卖光的时候都有。郁小闲看了看剩下的菜,立刻动手开始做菜。
那些鱼并没有腐败,虽然味道不如鲜鱼好,可还能吃,就不要浪费,莲藕茄子都可以加工凉拌菜,郁小闲决定立刻动手。大约四十分钟之后,干煸香辣鲫鱼,炒空心菜秆子,辣椒烧肥肠,肉汤南瓜块,凉拌藕片,蒜泥茄子,拍黄瓜陆续上了桌,那香味引来了几个路人。
金世莱看着一桌子的菜就直吞口水,那锅冬瓜粥还剩一个锅底,他添了起来,预备等着郁小闲上桌后一同吃。可巧五个客人闻到了香辣味道出现了,那些人是蜀地来的客商,闻到了这样的香味就直接进来了。看见桌上的菜,立刻怎么卖,金世莱咬咬牙说到:“这些菜和一坛子冰水酒,卖一两银子。”
一两银子就买这些和一坛子水酒显然是贵了,金世莱心想,要是他们要是不吃,就便宜了自己,郁老弟的菜,一看就让人有食欲。结果那五个人中的一个人居然爽快摸出一两银子地说到:“老板收着银子,给我们拿好碗筷,我们要了这些酒菜。”
金世莱收了银子卖掉了饭菜的时候,郁小闲正在灶间整理衣服,抹脸呢。胸口的白布都可以拧出水了,那对兔子可遭罪了。等她出来想吃饭的时候,才发现自己的美食已经被五个客人开动了。
怒火在郁小闲的眼睛里都快喷出来了,“死胖子,姑奶奶在夏天做饭容易吗?就是做些下脚料给自己吃,你还敢把我的饭菜卖掉,有这么会剥削劳工的臭资本家吗”
看见郁小闲眼中的怒火,金世莱立刻过来,把她拉到一边,说到:“老弟呀,那些菜和酒,我卖了一两银子呢,这些都给你。至于那一千二百文,除了你的八十文本钱,赚的钱里再出去我店里的本钱六百文,剩下的五百文二十文都归你。”
郁小闲饿得很,累得很,又热得很,面对这个唯利是图的臭胖子,真想暴打他一顿,不过想到胖子还要帮她办事,只好把怒火压下去,对胖子咬牙切齿地说到:“我不和你计较了,把我的钱拿来。一两银子加五百八十文钱,给我找顶轿子,你不给我吃晚饭,爷去外面吃去。”
金世莱也够无耻的,他对郁小闲说到:“你去哪里吃呢,胖哥我也没吃呢。你今天赚了钱,请胖哥我吃一顿也是应当的。”
郁小闲脸都快绿了,果然是人不要脸,所向无敌。
81合作意向
遇到不爱脸的人,郁小闲气归气,可转念一想又产生了戏弄胖子的心,“卖掉了我的晚餐,还想我请客吃饭。可以,我要好好整整你。”
想到这里,郁小闲立刻地对金世莱说到:“拿我的钱来,我们坐轿子去寻一个夜宵摊子好好吃一顿。”
金世莱一听是郁小闲请客,立刻满脸堆笑,在账房那边支取了五百二十文,连着手中满是汗水的一两银子交到郁小闲手上,然后急着去寻轿子。晚上路上只有私家的骡子车,马车,除了轿子没有代步工具。
正在郁小闲饥肠辘辘等着轿子的时候,店里突然来了三个人,是一个清瘦满是病容的妇人领着王婆婆和金贤福过来,她们还带来了食盒。郁小闲知道那个妇人就是金世莱的娘子,她还未打招呼,金世莱就回来了。
金世莱正好叫了一顶轿子过来,看见娘子过来了,立刻走过来,略带埋怨地说到:“娘子何苦大热天的赶过来,店里有吃的,饿不着我,你这病才好些。”
金家娘子拿出汗巾子给金世莱擦汗,说到:“奶娘说你今天要试着卖成套的客饭,还有什么加冰的水酒,我想店里因此会忙碌些,你肯定到这个钟点还没吃饭。我带了绿豆稀饭,还有你爱吃的酒糟鱼,你过来吃些再回去。我身子好多了,多散散步,好得更快,相公慢慢吃,我坐着歇一会儿,我们一起回去。”
金世莱看看娘子的脸色,对着王婆婆略有怒气地说到:“老娘,你也不拦着她,又累到了怎么办?现在陪着娘子做轿子回家去,我喝了稀饭,带着福娃和郁老弟回去。”
金家娘子看着郁小闲微微一笑,说到:“郁小哥,我也带了你的那一份,你和相公都赶紧吃吧,以后还要请你帮着我家世莱多做出些新品菜式。”
郁小闲给金家娘子道过谢,传说中的相濡以沫,相敬如宾就在眼前,让人觉得很温馨,不如就此原谅了金胖子。郁小闲这么一默神的功夫,金胖子已经扶着娘子进了轿子,还嘱咐轿夫一路小心些。
金贤福麻利地把家里带来的砂锅打开了,在店里拿了碗筷和碟子,把酒糟鱼盛好了,招呼他爹和郁小闲来吃。金世莱高兴地捧着大碗喝绿豆稀饭,指着那酒糟鱼说到:“老弟,今天你有口福了,咱家娘子的酒糟鱼做得是天下无双的好味道。一年就只能糟两小坛子,一般不给外人吃的。”
郁小闲不说话,用筷子夹起了一点酒糟鱼品了品,果然是好味道,酒味清淡,鱼却非常鲜美。古代没有味精,这鱼比加了味精还鲜。郁小闲的表情让金世莱得意起来,说到:“小子,羡慕哥哥我吧,这辈子能娶上这么好的老婆,这种福气不是每个人都有的。对了,你娶妻了吗?”。
郁小闲喝了一口稀饭,淡淡地说到:“还没娶呢,到现在还没看对眼的,我不喜欢女人。”
这下子恶搞了,金世莱赶紧把敞开的衣服扣好,问到:“你不会是有那个癖好吧?不对呀,要是有那个癖好,刚才我穿得那么少,你怎么不敢看。”
郁小闲晕菜了,死胖子对那方面的联想可太敏感,于是她皱着眉头说到:“你这么胖,我不喜欢。”
金世莱一下子就笑了,说到:“我可不希望被你喜欢,不过只要你不祸害人,我也不会嫌弃你。”
听完金世莱的话,郁小闲一脸黑线,她沉默地喝粥吃鱼,不再理会胖子。金世莱看了看郁小闲,又看了看自己的儿子,心里有些不安起来。郁小闲察觉到这一切,心里暗笑,“死胖子,我就假装一个男同志,看你能怎么样?”
回程的路上,金世莱特意把自己的儿子和郁小闲隔开,也不再滔滔不绝地说话,直到大约半个小时之后走到了金家的院子。进了院子,金世莱对郁小闲说到:“郁老弟,你赶紧洗一洗睡,明天早上早起之后,我们再谈生意的事情。”
郁小闲听了金世莱的话,刚要转身离开,就看见王婆婆拿了大蒲扇过来,她对郁小闲说到:“我家夫人让我去看看小哥儿屋里还缺什么。”
这种家务事,金世莱不会愿意理会,就由着王婆婆带着郁小闲去客房。等到了屋里,王婆婆笑嘻嘻地问到:“姑娘,我们家夫人那边有全新的竹夫人,不知道姑娘要不要用一个?”
这声“姑娘”把郁小闲叫的脸红,她看着王婆婆问到:“婆婆,您怎么看出我是个女人的?”
王婆婆笑眯眯地说到:“老身活了这么大把年纪,还帮着别人丫头扮过小子,是男是女,都逃不过我的火眼金睛。本来还没有看出来,只是和你一起在厨房里的时候,看出了你裹着那两团肉呢,这才知道你是女人。你是胡人吧,长相不是中原人的相貌。”
郁小闲大囧,说到:“姜还是老的辣,晚辈扮成男装不过是为了讨生活,家里总要有人出来干活。我请你家姑爷收了帐,就会赶紧离开,不会和你家纠缠不休的,我真的是昨天才认识金世莱的。”
王婆婆说到:“姑娘,你担心什么,我家夫人就算知道你是个女人也不会闹的。金胖子是什么人,我和夫人都很清楚。要是你能教我们胖子做些赚钱的生意,我们娘两个不会把你是女人的事情说出去。不是我说你,长这么高,扮成男人还很像呀。”
既然被别人认出了女儿身,还被承诺要掩护,那么就不必客气了。郁小闲对王婆婆说到:“婆婆,竹夫人我想要一个,还想要一桶热水洗澡,可以吗?”。
王婆婆说到:“这有什么难的,你跟我来,洗好澡,再拿竹夫人回屋睡觉。”
郁小闲谢过了王婆婆,就跟着去了,有人照顾掩护真好,郁小闲晚上睡得很舒服,直到次日天蒙蒙亮,有人把她叫醒。是王婆婆来了,她对郁小闲说到:“我们是买卖人家,要起得早,福娃也要上学去了。你过来吃了早饭,等着姑爷去看了买卖开张回来,就会过来和你谈事情。”
郁小闲谢过了王婆婆,跟着她来到了金家吃饭的小厅,桌上摆着稀饭,小菜和一个笸箩的油炸糯米饼和几个鸡蛋。金家娘子看见郁小闲来了,只是淡淡一笑,说到:“郁小哥,过来吃饭,也不知道我们这里的早点你吃得惯吗?”。
郁小闲还是行了男人的礼节,道了谢,就开始开动。这金家的上下果然是勤俭勤奋,天还没有大亮就起来劳作,天刚亮就端出了早饭,这家的女人真是辛苦。
吃饱早饭之后,金世莱就回来了,他把家里剩下的所有早饭都扫光吃了,两大碗稀饭,三个油饼,还意犹未足。吃完这些,他乐呵呵地看着郁小闲说到:“郁小哥,今天我把我酒楼的一半交给你打理一天,店面钱收一两银子,本钱也是你的,赚的钱对半分,我想看看小哥的实力,再决定要不要和你合伙。至于你托我的事情,我已经找到了合适的人出面,估摸着你能带个二百两银子回去。”
这话已经说的很明白了,金世莱卖力帮助郁小闲收账,郁小闲不表示一下也不行啊。不过今天的表现也关乎到郁小闲开辟的另一条财路,没办法,拼了。不过为了掩护自己的女儿身,郁小闲指明要王婆婆当帮手。金家娘子看了看自己的乳娘,说到:“乳娘,你就去帮帮她吧,我身子已经大好了,中午我可以照看老爹的饭,您就安心地去。”
郁小闲又对金世莱说到:“丑话要说到前面,最迟在申时中,我要拿到钱回落霞村一趟。今天我投下去的本钱和应该的分红,劳烦金老板收着,隔几天我再来拿。今天酒楼的人全部要听我的调遣,假如我使唤不动,那可怎么办?”
王婆婆立刻接话说到:“老婆子我都来了,谁敢不听话,我收拾他。”
金世莱一听王婆婆肯出头,立刻说到:“老娘,辛苦你了,我今天少了这些事,正好带着娘子去大夫那边再瞧瞧脉。”
郁小闲拿着钱袋,里面有一两银子,一千零五十五个铜钱,今天就用这些做本钱,赚点银子给胖子瞧瞧本小姐的实力。
早点是来不及卖了,那么就中餐和晚餐,加上宵夜一块,滚动着赚。郁小闲带着王婆婆,雇了一辆独轮车就上早市了。新鲜的蔬菜,新鲜的小鱼,新鲜的猪肉和猪下水,外带二十个大西瓜,若干香料和酸梅甘草之类,所有的明面上的钱就花光了。
郁小闲对王婆婆说到:“店里的米粮,酒水都是现成的,等一会儿劳烦婆婆点数记账,该是多少钱就算在本钱里,你看妥当否。”
王婆婆说到:“妥当极了,酒楼的厨子和小工是包饭的,连工钱每天要一贯三百五十个钱,你使唤他们就出一半钱,这些也该记在本钱里。做生意,帐要算清楚。”
郁小闲听王婆婆这么一说就明白了王婆婆也是一个会做买卖的,这样就更好了,等一会儿就让她负责迎客推销,采买。等两人到了店里,郁小闲立刻让王婆婆给所有的打工