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一品农家妻-第52部分

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怀真有点鄙夷地看了自家主子一眼,明明是自己让猛儿别把动物咬死的,说姐姐要养,谁知道姐姐随口说了一个,自家主子为了一饱口福,马上施以杀手,可怜的山鸡呀,才脱虎口,又死于人手!
夜千泽轻敲了怀真一记,“再用这样的眼神看我,鸡毛都不给你吃。”
怀真赶紧垂头,一副怕怕的样子。
他还不曾喝过寒初蓝煮的汤,但寒初蓝煮的红薯粥就是比怀云她们煮的好吃,由此他可以断定寒初蓝的厨艺非常好。
两人挑着柴慢悠悠地跟着寒初蓝身后走,寒初蓝一进院子,就朝屋里叫着:“怀云,拿个竹笼子出来。”
怀云在屋里应了一声,很快就把竹笼子拿了出来,看到寒初蓝手里拎着两“串”动物,她忍不住也欢笑起来,“是我哥和姐夫猎到的吗?”
“他们又不是老虎。”
寒初蓝小心地把受伤的山鸡放进竹笼里去,让怀云把免子放进兔棚里。
“咦,这只山鸡死了。真没用,这点伤,人家都没有死,它是众鸡之中最强壮的一个,反而受不了这点伤痛。”寒初蓝发现了被夜千泽捏死的那只山鸡,一边嘀咕,一边扭头吩咐着走出来的李氏:“娘,烧水,杀鸡。”
死了也不能浪费,古代还没有什么禽流感一说,寒初蓝要把死山鸡宰了,煮鸡汤给一家子加菜去。
李氏一听到有肉吃,马上笑着应:“好咧。”
连寒爷爷老两口也笑了起来,露出了期盼的神情。
------题外话------
亲们,今天过节,少更两千字,明天补回来。
别怪千泽手狠,过节嘛,总得吃点肉……呵呵

☆、061 揍你个笑面虎!

李氏转身进屋里去烧水了,寒爷爷老两口乐滋滋地也转身进屋帮忙去。
瞧见每个人脸上都露出期盼的神情,寒初蓝忽然心酸起来,觉得自己对一家人不好,好久没有给他们肉吃了。家里现在开销大,她的钱大都投入到菜地上去了,那是她实现自己计划蓝图的最大希望,哪怕爷爷奶奶也劝过她了,她还是要试一试。钱没有多少了,她也就更加的节俭,觉得能有红薯粥吃就算不错了,没有为大家的营养去想一想。
夜千泽和怀真猎了那么多的野兔山鸡回来,她要养是可以的,不过宰一只给大家吃,添加些营养也不为过,她却……
右手忽然被一只有了些许茧的大手握住,那是夜千泽的手。在寒初蓝还没有渗入夜家的生活之前,夜千泽虽然天天到后山去砍柴,也会和李氏一起到田里地里做事,可他的手还是白皙修长的,嫩嫩的,像是那些养尊处优的大少爷。如今,在她的影响之下,哪怕他砍柴还会弄得满手掌都是水泡,可他的手已经慢慢地长了薄薄的一层茧,这样子下去,不久的将来,他的大掌就会像她的一样,因为长期劳作,而长满厚厚的茧。
对于这一点,寒初蓝倒是没有愧疚之心,夜千泽需要历练,不仅仅是武功修为的历练,还有来自现实,来自生活的历练,否则他就只能是那个被保护得不知道外面天高地厚的“温室花朵”。
夜千泽将来要走的路,以穿越小说的剧情来看,必定充满血雨腥风,如果他连自己生存下去的能力都没有,谈什么乘风破浪?谈什么为母复仇?或者其他更重要的事?
“蓝儿。”
夜千泽在她身侧温柔地说道:“你为了我们不饿肚子已经付出太多了,不要自责。能有吃的,大家都很满足了,不会怪你不给我们吃肉的。”
寒初蓝侧目仰视他,他瞧出了她刚刚的自责?
“早晚有一天,我能让你们每餐都有肉吃。”
寒初蓝定定地说道。
夜千泽深深地看着她,握紧她的手。
抽回自己的手,寒初蓝没有和夜千泽“卿卿我我”,转身进了屋。
夜千泽示意怀真把柴挑到屋檐下摆放好,他尾随着寒初蓝而入。寒初蓝进屋后,看到寒奶奶正在洗米,准备煮粥,寒爷爷习惯性地拿了几条的红薯刨净薯皮,打算煮红薯粥。
“奶奶,多添些米,爷爷,多添几条红薯,今天晚上煮饭吃。”寒初蓝淡淡地说道,又去厨房的菜篮子看了看,有一篮子的红薯叶,夜家现在基本上没有种着菜,李氏以前曾种了空心菜,打理得不好,幸亏空心菜容易生长,哪怕李氏打理得不好,也能吃上青菜。收留了傅氏兄妹之后,怀云便常摘些红薯叶回来当菜吃。
寒初蓝拿着菜篮子走出来,走到门前坐下,借着天空中还有着点余晖,剥着红薯叶的茎皮,剥过茎皮的红薯吐煮起来才好吃,显得特别的嫩,否则容易叶熟了,茎还是生的。
听到寒初蓝说今天晚上煮红薯饭吃,众人又是一喜。
有肉,有菜,有饭,如同过年一般。
只有夜千泽知道寒初蓝带着什么样的心情为大家加菜。
他默默地在寒初蓝的身边蹲下,帮着寒初蓝削着红薯叶茎的皮。
怀云进来后,寒初蓝让她剥着红薯呀茎皮,她则起身走向寒爷爷,从寒爷爷身边拿走了寒爷爷刨好薯皮的红薯,便晃进了厨房里。
除了杀个山鸡,煮红薯饭,炒盘红薯叶之外,寒初蓝还想着做一样她在二十一世纪读中学时最爱吃的——炸红薯饼。
“蓝儿,水烧开了。”
寒初蓝才洗好红薯,李氏看到锅里的水开了,叫着寒初蓝。
寒初蓝嗯了一声,暂时放下了红薯,走去拎来了那只最壮的死山鸡,山鸡已死,割不了血,不过不割血的鸡鸭,肉色很不好看。寒初蓝摸摸山鸡的身子,还没有完全硬化,应该还能流出些许的血来。她拿来刀,往鸡的脖子上一抹,果真还有些许的血流出来。
倒提起山鸡,尽量让山鸡还没有完全凝固的血流出来。
鸡血仅是流了些许,便没有了。
寒初蓝有点懊悔,早在发现山鸡死的时候,就抹鸡脖子放血才适合的。不过,就算肉色不好,也是能吃的。她反正是要煮鸡汤,肉色好不好,影响不大。
找来个木盆子,倒了翻滚的开水在木盆里,寒初蓝把山鸡放进盆子里,翻转几次,确定好了,才拎起山鸡,她问李氏:“娘,你会拔鸡毛吗?”
“会。”
李氏走过来,二话不说就拔鸡毛。
有肉吃,大家的劲头似是特别的足。
寒初蓝洗净了手,又去切她的红薯,把些许切好的红薯片放进米里,混着大米一起煮红薯饭。然后余下的红薯,她切成薄薄的一块块,再找来一个小一点的木盆,把木盆清洗得干干净净的,再拿了白面粉来,倒了些许的面粉进盆里,再把红薯片混进白面粉里,添些水,搓揉着,撒把盐,这样炸的时候不用再加盐。
片刻后,面粉和红薯混为了一体。
李氏拔好了鸡毛,开肠破肚的活儿她便不会了,这得由寒初蓝来做。寒初蓝也不打算让李氏做这样的事,她要炸红薯饼,还需要不少的油,家里的油不能完全用来炸红薯饼,她瞧着这只山鸡是诸多山鸡中最强壮的一个,身子里面肯定会有不少的肥油,她打算在给山鸡开肠破肚的时候,剥下那些生鸡肥油,炸出鸡油后再添点家里的油,便能炸她的红薯饼了。
“姐姐,你打算做什么好吃的?”
怀云剥好了红薯叶茎,走进来瞧见了木盆里面的面粉及红薯片,有点儿好奇地问着。
寒初蓝一边细心地把山鸡身上的生鸡肥油一点一点地剥下来,一边答着:“一会儿你就知道了。怀云,你到隔壁四嫂家借点葱回来,添点葱花更美味。”
怀云点头,扭身就走了。
“蓝儿,这只山鸡挺肥的,不过肥的更好吃呢。”李氏看到寒初蓝剥着生鸡肥油,以为寒初蓝是嫌鸡太肥,要把生鸡肥油扔掉,深感可惜,忍不住说道。
寒初蓝淡淡地笑了笑,“娘,这些生鸡肥油还有其他用处的。你只管帮我放火便成,今天晚上我给大家做些好吃的。”
“好。”李氏眯眯地笑。蓝儿的手艺好,她做什么都好吃。夜家母子俩都恋上寒初蓝的厨艺,只不过李氏不像夜千泽那般会流露出来。
夜千泽和怀真也想帮忙,寒初蓝拒绝了两个爷们,让他们到院子里清扫一下鸡棚和兔棚便可。
“我自己去就行。”怀真不想让主子去做那种脏事儿。
寒初蓝抽空瞟了他一眼,夜千泽明白小娘子是希望他一起去,他柔柔地看了寒初蓝一眼,跟着怀真便走。
小娘子那么能干,身为她的相公,他也要变得能干起来才行,免得再承受杨庭轩瞧不起的眼神。
杨家闹刺客的事儿,后来杨庭轩没有再追究下去,县大人不明白其中缘故,不过既然原告都放弃了,那这案子也就按下不说了。县大人心里也在担心着破不了这案的,毕竟那刺客是高人,说不定早就在案发当晚离开了清水县。再加上国舅大人来了,县大人花了更多的心思去琢磨着国舅大人的来意,本着多一事不如少一事的心态,很满意杨庭轩不再追究。
寒初蓝把山鸡身上的鸡油适数剥了下来,便把山鸡斩成块,倒进锅里煮鸡汤。
李氏从四嫂家里借回了一把葱,寒初蓝又把葱洗干净,切成一小段一小段的,撒在面粉上。
等到鸡汤煮好了,天色也完全黑了下来。
屋里点起了油灯,油灯火微弱,幸好厨房里烧着火,影响不到寒初蓝做美食。
鸡汤煮好后,有空锅可以炸红薯饼了。
寒初蓝再次庆幸自己给家里添了不少日常生活需要的东西,否则以夜家之前的条件,还真没有那么多锅给自己用呢。
把一小碗的生鸡肥油倒进锅里炸油。油炸出来后,寒初蓝再添了些许猪油进去,这样子锅里的油便够她炸红薯饼了。
她把装着面粉和红薯片的小木盆端到灶台上,把些许的面粉混着的红薯片放到漏勺里,等到整个漏勺里都铺满了面粉及红薯片后,她便把漏勺放进油里去。
油还是不算太多,还有这东西虽然好吃,但吃多了会上火,再者生活条件也有限,寒初蓝只给每个人炸了一块的红薯饼,当然了,大胃王夜千泽永远是例外的,寒初蓝给他炸了两块红薯饼。
寒初蓝其实是第二次炸红薯饼,她读中学的时候,有一位师母在学校里开着一间小店,每天吃中午晚饭的时候,那位师母都会炸红薯饼,五角钱一个卖给学生们,寒初蓝见过一次她那样炸,又觉得很好吃,便记住了方法,然后她在家里也曾经做过一次,结果在家里做的时候,她自己还没有吃上一块,就被亲朋戚友抢光了,谁叫她不会选时候做,竟然在大年初二做油炸红薯饼,那是她那里的出嫁女回娘家的日子,她的姑姑们,堂姐们都来了,带来的孩子那么多,哪里还有红薯饼留给她这个大厨师吃的?
再炒好红薯叶,今天的晚餐便算做好了。
红薯饼的香味在屋里回旋着,引诱着每个人肚里的馋虫,夜千泽在后来几乎是跟着寒初蓝打转的,恨不得立即拿起一块红薯饼来吃。就连向来年少老成的怀真也忍不住往厨房里蹭着,嘴里说道:“姐姐,你做的那红薯饼好香呀。”
寒初蓝满头大汗。
她一边把炒熟的红薯叶盛进小盘子里,一边笑着:“各位,可以开饭了,开饭前,先把桌子抹干净,请把各自的手都洗一次。”
满屋子的人影开始急动。
只有夜千泽拿来了帕子,细心地替寒初蓝拭汗,寒初蓝愣了愣,扭头看向他。
“蓝儿,辛苦你了。”夜千泽柔声说道,手上的帕子把她额上的,脸上的汗珠适数抹掉,他的眼神柔和,动作柔和,灼灼的气息似有若无地吹在她的脸上,浓浓的温情如同一道网一般撒落,笼罩着她。
“谢谢。”
寒初蓝放任他替自己拭汗,还略仰起头,让他把她脖子上的汗也一并抹去。
片刻后,红薯饭
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