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邱晨笑着道：“也不难，就是用三年生老母鸡一只，猪肘子一只，干贝瑶柱……放入坛子中细火慢炖六个时辰……”
“好好，就这些，我先去厨下吩咐她们炖上……”不等把话说完，唐文庸就迫不及待地跑了出去。
－－－－－－题外话－－－－－－
没赶完，就这些吧……
☆、第一百六十五章 请教头
第一百六十五章 请教头
邱晨含笑垂首，喝了口茶，这才抬头对秦铮道：“秦将军……”
话未说完，秦铮清冷的声音轻飘飘地过来：“不是叫连生么？”
“呃……”邱晨愕然。
秦礼快手快脚地接了秦铮递过来的空水杯，又转身把邱晨喝空的杯子接了，匆匆退了出去。
邱晨愕然的脑子有些不够用，觉得有些什么不对劲儿，瞟了秦礼一眼，就转回目光，瞪视着炕上仍旧面色沉静清冷的男人。无奈人家若松如钟，岿然不动，任她目光如刀，对人家却没有任何伤害。
悻悻地眨了眨发酸的眼睛，邱晨撇撇嘴，再次开口：“……我有个请求，想请秦义或者秦礼给孩子们做几天教头……”
此话一出，秦铮终于转脸看过来，诧异道：“教头？教导功夫？”
邱晨笑着道：“这事儿还是因为早上那个丫头病了，我才想起来。想找个人带着孩子们早晚锻炼锻炼，倒也不拘于功夫武术，只求强身健体就行……呵呵，我也知道，秦义秦礼这样的，我这要求是大材小用了，也是临时起意，不知道去什么地方寻更合适的……”
邱晨坦承地将因何起意和自己的要求都说了，说着说着，觉得自己要求有些贬低秦义秦礼之意，又连忙解释了一句。
“嗯，就秦义吧！”秦铮却并没有听她继续罗嗦着解释，已经答应下来，又抬眼看着她问，“早晚各一个时辰，可好？”
“早晚各一个时辰……一个时辰就是俩小时，是不是太长了！”邱晨听到这话，下意识地就这么想，也这么说出来了。说完，她才觉得有些过分，求人办事，还挑三拣四的，忙又补充道，“孩子们小，一个时辰怕顶不住！”
秦铮却摆手道：“这个你不用管，交给秦义就成了。”
说完又补充道：“你得跟学堂里的先生知会一声，时辰上协调好。”
听他这么说，邱晨也不好再多言什么。这种人发号施令惯了，拗着他说多了，说不定惹得不喜。她还是去跟秦义说一声的好。
俊文俊书两个大的还好，阿福阿满这些小不点儿，一个时辰哪里坚持的下来。
“你不必担心……”秦铮似乎看透了邱晨心里的想法，再次开口，似是劝慰，又过于直接生硬。或许他自己也察觉到了自己的语气不太对，话说到一半，顿了顿，接着道，“那些事你不懂……越是冷天，身子的血脉经络越凝滞，时间太短，经脉活动不开，对身体反而不好。秦义是自小打磨的，也带过好几茬孩子，这些事，他心里有数。”
邱晨这才恍然自己差点儿做了错事。刚刚只想着心疼孩子，都忽略了行事的基本，哪有刚刚请求了人家帮孩子锻炼，又自己跑去泄气扯后腿的？当初，那些当了妈妈的同学朋友因为孩子上幼儿园哭闹跑来跟她抹眼泪，她是怎么说的，不也劝人家放开手，还给人家举例，小燕子不锻炼学不会飞翔……怎么，换成自己，就把这些基本的道理都给忘了？！
心中失笑，邱晨肃容起身，对秦铮福身道谢：“多亏将军点醒！那我这就去学堂，跟先生说一声去。”
秦铮微微侧着头，看着已经恢复了一贯淡定微笑的女子，好一会儿，才点点头。
事情就这么定了下来，邱晨出了门，却并没有亲自去学堂。当初她自己几次去学堂寻潘佳卿，不过是因为再无人代替，如今大哥二哥都在，这些事，就不用她自己出头了。
邱晨寻到东跨院，杨树猛杨树勇正在看着当日的成品入库。经过一段时间的学习和锻炼，杨树猛的字虽然还不好看，记账却也能够清爽明白了。杨树勇的字写的更差些，就每天看着过称、点数，还捎带着检查一下产品的质量。
邱晨也没打扰他们，打了个招呼，就去了厨房。
今天又是送人，又是招待客人，原定用五日的猪肉恐怕就不够了。她要去跟兰英盘算一下，别因此克扣了工人们的伙食。天寒地冻的，工人们的活儿都做的没得说，若是伙食上减了份子，工人们的体力跟不上不说，冷了工人们的心，才是大事。
兰英一看到邱晨，不等邱晨开口，就道：“我正要去找你说说，原来咱们盘算的猪肉不够！”
邱晨笑：“我也正要跟你说，今儿让我拿了些送人，这边就肯定不够用了。”
兰英却摆摆手道：“不是你送人也不够！”
“哦？”邱晨这回有点儿疑惑了，难道是当初盘算错了？
因为现在人喜欢肥肉，猪都喂得时间长，好多都是喂了两个年头的。邱晨当初让兰英定猪的时候就嘱咐了，捡着大个儿的定，一头猪不到三百斤，也得二百六七十斤。杀了之后，去骨去毛什么去下水头蹄，怎么也能得二百斤猪肉。
他们家里现在吃肉并不多，五天能用上二十斤肉足够了。剩下一百八十斤肉用五天，每天是二十六斤，只中午吃一顿大锅炖菜也差不多了……
兰英摆摆手道：“咱们就算着吃肉了，可忘了荤油也是肥肉炼出来的。炖菜、炖汤、炒菜，肉少点行，荤油少了可不行。咱们之前一天怎么也得三斤荤油，这一块，咱给忘了算了！”
听兰英这一说，邱晨也恍然了。可不嘛，这个时候的人爱不够大油大腻，对于瘦肉反而不怎么待见。还真像邱晨说的，没有肉也不能没有荤油！
邱晨拍拍额头，也不禁失笑：“还真是给忘了……这个好办，反正早就说好了，明儿干脆再捉两头猪回来，把肥肉都炼成油。”
兰英听得直发愣，回了回神才道：“肥肉都炼了油，就剩下些瘦肉咋办？光那东西炒菜可不香！”
邱晨笑着道：“瘦肉我知道怎么吃，再说，说是肥肉炼油，五花肉你也没办法把肥肉剔出来不是……正好快过年了，熏腊肉、灌肠都要做出些来。还可以做些清水丸子、四喜丸子。还有，这天寒地冻的，饭食上不能苛待了，以后，一集包一次包子，那个用肉多……呵呵，咱们这些些人，你就不用怕有吃不了的东西。”
话说这么说，邱晨却在心里盘算起来。做丸子可是要剁馅儿的，全凭人工的话，效率低还太累，或者，她可以考虑考虑把手动绞肉机找个打铁匠做出来，那个东西没什么奇巧，零件配套就好用……或者，她应该把零件儿分开，找几个打铁匠分开打制，也省的一而再地弄出新鲜东西去，招了眼。
兰英如今是邱晨说什么她听什么，听邱晨这么说，她也就放下心来，只笑着道：“你不计本钱地可着大伙儿吃，那些臭小子们知道了，还不知道咋欢喜呐！”
邱晨回过神来，笑道：“你尽管跟他们说，只要好好做活儿，吃点儿好的不算啥。我打算年前挑着一批人发奖金……嗯，就是月钱之外的。这个不看做得啥工，也不看跟我熟不熟，就看做得活儿够不够好，够不够细致用心。”
“这就是赏钱啊！”兰英笑道，“工坊铺子里，年节都会发。只不过都发的不多，大方的主家发个三五百钱就了不得了。”
邱晨看着兰英笑着摇摇头，却没有如兰英所想地透出自己地底儿去。
杨树勇和杨树猛把一批货入了库，就一起找了过来。邱晨把让秦义带着孩子们锻炼身体的打算跟两个哥哥说了。
“……不磕打不成人，孩子们天天住着烧得热乎乎的屋子，再出门最容易受风寒。我就想着，天天防着不成，得想办法给孩子们打熬打熬身子骨儿，让他们身子骨强健起来，也就不容易生病了。”
杨树勇杨树猛都不是那种溺爱孩子的人，也知道妹妹这话在理，自然没有异议。留下杨树猛照看产品入库，杨树勇去了学堂，给潘先生商量时间安排。
“哥哥，你等一下！”邱晨转回头跟兰英说了一声，从雪堆里扒出一块约摸有五六斤的肉条来，交给杨树勇，“把这个给潘先生带过去。你跟潘先生说，缺什么尽管过来。还有，你也注意看看潘先生家的存粮、菜、柴什么的，别缺了什么。”
杨树勇拎了肉答应着去了。邱晨想了想，又拿了一块肉出来。
从东跨院回来，见大兴家的已经把猪头肉和猪蹄儿烀熟了，邱晨就盛了一只猪耳一对猪蹄儿，外加那一块生肉，转身去了西跨院。
忙忙乎乎的，昨天青江没能接回林旭，她也忘了跟林老太太报备了。虽然很可能通过其他人已经得了消息，但毕竟不如她过去说一声来的有礼！
对于这些礼数往来，邱晨是真的头疼，也不熟悉。这时候，她就很想着，要是有个年龄大些懂得人情往来的人提点着她就好了。省的她有时候失了礼得罪了人，自己都不知道。
相对于东院的人来人往，热闹喧腾，西院这边，虽然也有门人和几个仆役，但却安静的几乎听不到人声。
来到西院门口，五爷爷和五奶奶齐齐从门房里迎出来。
“这么大冷的天怎么过来了？”五奶奶笑着接了邱晨手里的盆子，陪着她往里走。
邱晨笑道：“今儿本该旭哥儿旬假，因大雪就没回来，我过来跟老太太说一声，也省的她老人家惦记。”
五奶奶就笑着点头道：“这是你的礼数周到。跟老太太说一声也好。”
西院的一进，因为常年无人造访，也没有人住，雪倒是打扫出来了，一堆一堆地堆在几块花池里、树底下，但四周房屋门窗紧闭，烟火全无，却显得格外冷清。
邱晨扫了一眼，跟着五奶奶进了二门。
来到二进院子正屋前，已经有小丫头从耳房里迎出来，一个接了五奶奶手里的东西，一个接了邱晨手里的东西，引着邱晨往正屋去。
五奶奶是门房媳妇，打扫打扫一进，二进院平日是进不来的，更别说二进院的正屋了。
邱晨笑着让五奶奶回去，跟了小丫头进了门。
天冷，林老太太跟黄氏和林娴娘都聚在东屋，林老太太坐在炕头上，林娴娘坐在炕尾做着针线，黄氏则坐在炕下的脚床上，也跟林娴娘一起做着针线。
小丫头带着邱晨进屋，两个大丫头就迎了出来，邱晨一句话把熟肉生肉的交待了，大丫头春莺笑着让小丫头把东西带下去，跟另一个大丫头秋雁一起进了里屋。
进了屋子，在炕沿下的椅子上坐了，春莺秋雁快手快脚地送了热茶上来，就知机地退了出去。
邱晨见无人了，这才将林旭被呼延寻接去了府城，以及呼延寻任了从四品安阳府卫指挥佥事的事儿跟林老太太交待了。
林老太太还未曾说什么，林娴娘先双手合十，喜道：“真是谢天谢地，呼延大哥总算是出了头了。”
林老太太斜了林娴娘一眼，笑着对邱晨道：“那孩子是个厚道的，又有一身好武艺，能到今天也是他自己争气！”
这话，邱晨却不想接，笑了笑，道：“老太太，我今儿过来还有一件事跟您说，如今天冷了，又下了大雪，咱们再像之前那样去镇上买菜就没那么便宜了，我跟家里商量着，干脆在村里定了些肥猪，自己杀出来自己用。我过来就是问问您这边，我们盘算着一集杀一头猪，你看每次给您这边留出多少来合适？”
林老太太笑着拍拍邱晨的手道：“多亏你替我们操心了……不过，这些琐事儿我都不管了，都交给娴娘和淑玉操持了，还得问问她们才行。”
西院人口简单，林老太太又勤俭，这事儿也不难算，很快，林娴娘�