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将自己无法理解,无法赞赏的美食盲目地归类为黑暗料理,这是一种无知的体现,绝非我的本意。实际上这次比赛,我的题目是:推进美食价值观多元化,提升美食品鉴包容力。”
食仙闻言一愣:“什么多元化?”
王陆说道:“美食是千变万化,无穷无尽的。同时,它也是因人而异,因地而异。例如在我老家王家村,就有很多人不能适应辣食。吾之美食彼之毒药,这一点食仙前辈想必也是深有体会的。而我说的美食价值观多元化,就是指要放宽自己的气量,能够海纳百川,接纳来自各个地方的各种美食。”
说话间,后厨已经有厨师端上来一盆热气腾腾的浓羹,那诡异的气味也就罢了,做菜的厨师本人竟也是带着厚重的口罩,而且放下汤盆后立刻转身就跑,半刻也不多停留!
食仙看了顿时瞪大眼睛:连做菜的人对这道菜都避之唯恐不及,这算什么美食啊!?
而王陆则面不改色地掀开汤盆的盖子,顿时更为浓烈百倍的异味扑面而来,熏得大厅外的观众都集体后撤了几步。而看清盆内的景象时,更是很多人肠胃一阵翻涌。
盆内,黑黢黢的汤汁中,一大片白色的幼虫彼此相叠,不停地蠕动挣扎,仿佛炼狱中折磨得灵魂。
“……这是美食?”
王陆点点头:“这是苍溪州边陲地区,土著部落的一种美食。虽然卖相欠佳,但其实营养价值很高。这种白色幼虫是在非常干净的环境下精心培育出来的,富含各种营养物质,比咱们吃的精肉还要有价值。而这汤汁也是草药熬制出来的,有避毒去火的功效,当地人将这种虫羹视为最珍贵的美食,只有接待最高贵的客人时才会端出来供人饮用。”
食仙紧抿着嘴唇,一言不发。
王陆说道:“空口无凭,我先吃为敬。”
说着,他直接伸出手,在汤盆中捏起一只白色的虫子,那肥嫩的虫子在空中剧烈挣扎,头部来回甩动,将黑色的汤汁洒了一桌。王陆用手抖了一下,然后送到嘴边,一口咬下了半个虫身!
噗!
犹如咬破一颗饱满的果实,虫子五彩的体液飞溅而出,仿佛划出了一道彩虹……王陆咀嚼了几口,咕咚一声咽了下去,然后咧嘴笑道:“美味。”
然而与此同时,场外观众们有很多已经快要面无人色。
食仙的面色也是微微变化。对于食中仙人而言,虫子虽然并非食谱上的常客,但其实也算不上稀奇。他当初在热带林地中修行的时候,吃过的虫子不下一万条,而他掌握的烹饪虫子的方式也数以千计。
但那一万条虫中,绝不会有这一条。
食腐虫,食腐而生,肥嫩的身躯内,五颜六色的体液尽是腐朽所化,无一不毒,而且味道极其凛冽,简直是利刃刮舌一般。虽然草药浓汤可以化解毒素,但味道却是改不掉的。这样的汤菜,根本难以下咽!
尤其对于味觉超级敏锐的食仙而言更是如此!品尝美食时的快乐和痛苦,他都比常人要强烈百倍。王陆那种木舌能强忍着不适说美味,但是让他来吃,那可是痛彻心扉了。
想到这里,食仙将目光转向琉璃仙……
这位时常跟在王陆身边的澄净少女,他也是略有耳闻,除了那令人震惊的剑心通明体质之外,她对美食的狂热也很有名,据说前段时间曾经一人吃垮过一间大型酒楼。而亲眼目睹后,食仙更是能体会到少女身上有同类的气息。
这也是一个老饕……
这样的人,对美食必然挑剔,难道能忍受得了食腐虫羹?
但是就在食仙心中生疑的时候,就见王陆将手中剩下的半条虫子递到了琉璃仙嘴边,少女啊呜一口,便将虫子完全吞了下去,然后绽放出令人目眩的笑容。
“好吃!”
食仙简直想掀桌子:好吃个鬼啊!你的眼角都流出眼泪了!
然而琉璃仙却仍不罢休,吃过虫子以后,干脆拿起勺子狠狠舀了一勺黑色的汤汁,大口畅饮:“好喝!”
“你说话都有颤音了!”
王陆点了点头:“那是琉璃仙正在打开味蕾而产生的颤抖。”
“这是味蕾爆炸的颤抖才对!”食仙再也不能容忍,“你说美食价值观多元化,我是很赞同。当年大陆美食界曾为豆腐脑是甜味还是咸味正统而争执不休甚至大打出手,造成许多修士陨落,那就是价值观单一化的恶果。但再怎么多元化也该有个底线!连食腐虫都变成美食,这是对美食的侮辱!你用这种旁门左道,我绝不承认!”
“对此我并不感到意外。”王陆耸耸肩,“前辈仙号食仙,在一万六千年前就是一美食入道的顶尖高手,在美食界的地位也非常尊崇,是权威是正统……但换个角度来说,所谓正统权威,往往是妨碍新生事物发展壮大的阻力。你说多元化应有底线,但底线由谁来画?你说食腐虫是对美食的侮辱,可依我之见,甜豆腐脑又何尝不是在侮辱豆腐脑?是否在侮辱美食,这一点又由谁来评判?”
一番质问,让食仙硬是说不出话,他的嘴巴和舌头是用来品鉴美食,而非与人激辩滔滔的。虽然算不上笨嘴拙舌,可是要和王陆吵架,那还明显还不够资格。
沉默了半晌,食仙看着成竹在胸的王陆,以及在食腐虫羹的后味影响下,轻轻吐出舌头的琉璃仙……
“好,既然你想比,那就比吧。”
食仙说着,目光逐渐变得冰冷起来:“不过可别怪我没提醒你们,要论品尝猎奇,你们还远远没有资格与我相提并论!我在穷山死地寻找食材的时候,可是什么东西都品尝过了!”
说完,他伸出粗长的手臂,端起王陆面前热气腾腾的汤盆,然后端到嘴边,一抬手,一仰头,一口便将汤羹收拾了干净!
“哈哈,的确是好味道。”
食仙神色冷酷,声音寒冷如九幽之冰,然而与此同时,只见一股青烟从他喉咙中升腾而起……
第657章 :我有上将阿娅,可斩你味蕾
这是一场惨烈程度前所未有的大战。
站在满山红楼外的观众,无不如此感慨。
群仙大比开幕以来,杀得血流成河的比赛也不是没见过,但要论及惨烈、触目惊心,却没有任何一个能与这场黑暗料理大赛相比。
十万观众,在比赛进行到一个时辰的时候,就已经剩不下一半了。
不是王陆的人气不够,也不是比赛的重要性有下滑,实在是场面太过惨烈,让人不忍直视。
就连坚持在第一线的玄天馆旗下报社记者,那个眉清目秀,看似年轻却见惯风雨的记者,都觉得自己有些撑不下去了。
他在笔记中如此写道:“这场比赛,在我看来就像是两个人在比拼自相残杀。然后展开了两场同时进行的凌迟酷刑。我眼睁睁看着他们一步一步坠入深渊,却又乐此不疲。在此之前,我从没想过一场美食大赛竟能惨烈到如此地步,难怪人们常说永远不要低估王陆给你带来的惊喜。”
事实上,作为文比项目,这场黑暗料理大赛的气氛相当和谐,对阵的双方从比赛开始后,就各自占据一张圆桌大快朵颐,彼此互不干涉,甚至互不理睬。王陆也是谨守着主持人的本分,站在两桌中间,只在必要的时候偶尔开口,为选手和观众们解释菜肴的来历和吃法。
但是亲眼目睹了那些菜肴尊荣的人们,实在很难将他们和入口的食物联系起来。那盆漆黑的白虫汤羹只是个开胃小菜,真正的大餐还在后面。
以腐烂的血肉糊成的肉饼,用集合腐朽气息的内脏烹炸的热菜,还有看上去就非常可疑,像是肉又像是草的凉拌菜……每一道都散发着更胜剧毒的气息,亲眼所见后,会本能地让人感到排斥乃至畏惧。
根据记者采访的结果,很多人宁肯选择服毒,也不会去尝试那些菜肴的味道。
“就算是服毒……只要确定是什么毒,至少可以解掉。但是那些菜,我不知道自己吃了以后会发生什么。”
而就是如此恐怖的菜肴,两位比赛选手却一盘接一盘的横扫下去,速度快得惊人。
“我猜他们是不得不快。”记者神情严肃地在纸上记录道,“那种东西,在嘴里多停留一刻都是莫大的折磨。两位选手在进食过程中都会不时露出痛苦的表情,但我想和他们真正遭受的痛苦相比,表面上的只是千万分之一。事实上我现在就很想去尝试一下那些黑暗料理的滋味,但考虑到我身后并没有替补的记者,一旦我倒下,这场精彩的比赛将难以记录下来,所以只能按捺住好奇,待比赛结束后再去尝试……请祝我顺利吧!”
——
另一边,赛场上的形势正在发生微妙的变化。
“……还,还没有结束吗?”
身材肥硕的食仙,强忍着心中的烦恶,将一块质地不明的肉块塞入口中。
强烈的刺激味道顿时在舌尖上绽放,仿佛有只成了精的臭鼬蜷缩在他嘴里恶狠狠地放了一个屁,味道犹如一**海潮冲击着他的神智。其中痛苦,就像是拿一口口利剑切割他的肥肉,既是痛在身上,也是痛在心里。
这黑暗料理大赛实在是太歹毒了,完全是在针对他这位美食之仙,设计异常刁钻!
要说对入口之物的消化和忍耐,以食仙之能其实并没有多难。哪怕一个筑基期的修士,也能面不改色地吃掉一盘剧毒,然后凭借肉身和法力将其消化殆尽,除非毒物不再是凡间之毒。至于食仙,天底下能让他无法消化的毒物并不算太多。
但这是一场进食的比赛,摆在身前餐桌上的,是食物而非毒物——至少名义上是。所以就需要双方以对待食物的方式对待每一道菜。简单来说,那种囫囵吞却的方式不可行,一定要品尝过每一道菜的滋味,细细咀嚼后才能下咽。当然,自欺欺人的屏蔽味觉的手段是禁止的。
而食仙作为居于美食之道顶端的修士,味觉的敏感也是冠绝天下,同样一道黑暗料理,如果说琉璃仙受到的伤害是十,那么他就是一百,乃至一千。
某种意义上讲,王陆的美食多元化之论真的没有错,打开味蕾,迎接多样化的美食也没有错。但是,食仙所坚持的底线,更没有错。
并不是所有的东西都能被称为美食。例如一块石头,一坨粪便,真要说消化,对于很多修士来说也都能消化得掉——食仙本人就可以。那么严格意义讲,这些能够被修士消化的物质,当然就可以算食物。
但是,却不能算美食。
美食既然有美字,便应是为人们喜爱、向往。而正常人,无论如何不会去向往石头和粪便。
人类对食物的倾向性,是几十上百万年积累下的经验,例如喜欢甜食和肉类,是因为甜食和肉类中富含人类需要的营养。而石头和粪便中又能有什么营养可言?
然而世事无绝对,九州之大无奇不有,并不是所有人都能成长于一个正常的环境下。例如那些在穷山恶水中苟活了数十万年的土人们,早就适应了当地的环境,甜食,肉类对于他们都是难得一见的奢侈品,他们更多是依赖于常人无法消化的物质为食,并逐渐对那些“食物”产生好感乃至依赖。
有了食材,就会有美食,就会有美食文化,这些在常人看来不可理喻的食材,经过当地人的精心加工,同样会成为充满艺术气息的珍品。
只不过,这些东西,对当地人而言是美食,对其他人则是黑暗料理。
例如现在端在食仙面前的粥,就不是用米粒或者其他谷物熬煮而成,它用的是大量的鹅卵石,每一粒都细腻顺滑,颗粒只有黄豆大小,而且满满一碗,体积相差不会超过十分之一。水则是浑浊的石灰水,浓稠而浑厚。这在岩族人看来是上佳的美食,他们生活在大山之中,除了岩石和土壤再无