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田园八零后-第53部分

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们高兴得真有点语无伦次了,成群结队地往家运稻米。
叶芝家的482斤大米,足足装了五大麻袋,黑宝负责驮着一袋,周婶扛起一袋,叶芝憋着劲,提着麻袋走了两步,就气喘吁吁。
一蛋,小栓,狗子,周大冲了过来,“叶子姐,俺们帮你!”,有了娃子们的帮忙,总算把大米运回了家。
“全都别走,就留在俺家吃饭!”周婶拦着狗子他们不让走。
“婶,大米丰收,哪家不庆祝下,你别拦着人家了!”叶芝笑着把周婶拉回来,周婶是太高兴了,光想着人多热闹,就发话留客了。
“闺女,今天这么高兴,俺们把肖老师,周三叫到家里来热闹热闹!“叶芝看周婶兴致那么高,答应道:“好呀,俺焖上一锅香喷喷的白米饭,再做几个好菜,好好乐呵乐呵!”
“好,那俺去叫肖老师他们!”周婶说完就带着黑宝出了门口,叶芝则到菜园子里,摘了十来个油绿的青椒,一大把水灵的青葱,再把最后那点黄瓜全摘了。又跑到地窖里,装了一簸箕白菜,萝卜,还有用冷冻喷雾保存的鲜菇。
“叶子~!”还在地窖里的叶芝听到了梅子,李婶的声音,抱着沉手的簸箕从地窖爬出,她家小院里,已站着不少人。“这是咋啦!”叶芝奇怪大伙不在家做饭,都围到她家做啥。
“叶子,赶紧焖米饭吧,俺们想学学!”叶芝乐了,原来这些煮妇们煮苞米烙饼子是把好手,但焖大米饭,煮妇们都没焖过集体束手无策,只好找上她学习下,免得瞎整,浪费了大米。
放下手中的簸箕。叶芝站到了大木台上,“大家都急着回家做饭,俺就先讲讲煮饭的方法。最简单的一种:把米淘两遍后,然后以一碗米, 两碗水, 保持一比二的比例,放进锅里用小火煮慢慢焖。等米香味渐浓时,大家就要特别注意锅里,千万别烧糊啦。”都是做饭好手,叶芝说得又简单明了,煮妇们都摩拳擦掌的急于回家试试。
“叶子,米饭咋煮啊!”村里的单身汉们还没进院。已吆喝起来。踏进院里一看,都快没他们站的地儿了。
叶芝有心照顾后来的村民,又重复了一遍。谁知,陆陆续续不断有村民来到她家,前院里能站的地儿,全站满了人,煮米饭的方法。她是重复了一遍又一遍。
“叶子,快把第二种方法讲了。俺们给后来的人腾地方!”仁二婶在人堆里喊道。
“第二种方法:先把米在大锅里煮,注意水要宽,到八成熟时,用筛子沥出,锅里白白稠稠的是米汤,很好喝的,沥出的米饭,要再蒸上20分种,蒸时要用筷子在饭上插几个汽孔。”李婶,梅子这批先到的,挤着正准备从人堆里出去。
叶芝就突然喊着:“还有,大伙可别把淘米用的水给倒了,这淘米水可以用来浇菜,浇花,洗碗,洗衣,除锈,除腥,如果用来洗脸,可以让皮肤水润嫩滑。”
“真的!”哪个女人不爱美,煮妇们停下脚步询问,叶芝肯定的直点头,老少爷们不乐意了,嚷道:“臭美啥啊!走~走~走!”
周婶和肖成他们老远就看周家人满为患,连院墙上都趴着人,“周宝,周有财你们趴在俺家墙头做啥?”
周宝是个车哪昵嘈』铮椭苡胁票恢苌舸忧酵纷拢爸苌簦夏锊换嶙雒追梗略闾A说久祝邪忱次饰室蹲樱拐ψ觯 �
“是啊,周婶你也知道俺爹病着离不了人,俺娘就叫俺来问!”周有财憨厚的笑答。
“哈哈,你们问肖老师也一样。”周三推着肖成上前,肖成傻了,饭他吃过不少,可煮?
周宝,周有财一脸崇拜的看着无所不能的肖成,肖成两手一摊“我不会!”周三,周婶跟着惊奇,还有肖老师不会的事!
送走一*的村民,周婶和周三,肖成总算进了院子,叶芝从大木台上跳下,“你们来啦,俺饭还没做呢!”
肖成挽起袖子,说:“我们帮忙一起做!”周三哥也挽起袖子附和。“那你们帮俺杀那两只桃树上的野*!”有鸡吃周三哥很积极,肖成就有点笨手笨脚,抓了老半天也没能抓住花里胡哨的野鸡,人家Χ疾蝗绦牧耍虐菏椎陌锥欤谒ü珊竺孀贰�
叶芝把淘米水存在了盆里,把米放入大锅,添上水,小火烧开,慢慢焖着,锅里面发出咕噜咕噜的轻响,一股子淡淡的米香开始散发出来。
叶芝小心控制着火候,等那股纯正而浓郁的米香,弥漫着整间小厨房时,周婶,叶芝不由同时吸了下口水。
“咋这么香!”正在清理内脏的周三哥嚷嚷,肖成深深吸了口气,这般浓香,在他记忆中,从不曾有过。而υ绫ё旁捕亲邮卦诹顺俊�
叶芝焖好了米饭,接过周三哥杀好的野鸡,剁成块,用油爆香,放盐,放葱姜蒜,再把山木耳,各种杂菇混到里面放上酱油,八角,干辣椒焖。
周婶把鸡端上桌,叶芝抹了把脸,继续做起虎皮辣椒,炒白菜,煎了点热油淋在散上干辣椒面的萝卜丝上,再洒上香醋,最后再拍了黄瓜。
周婶把菜全摆上了桌,叶芝切了碗泡菜走进屋内,周婶掀开木头锅盖,蒸气散尽之后,只见锅里一片碧绿,晶莹剔透的圆润米粒,粒粒分明。
“这米是绿色的!”肖成还是第一次见到绿色的米饭,不由惊呼出声。
从没吃过米饭的周三哥嚷道:“咋啦,米饭不是绿的吗?”
叶芝装得很像,“俺也没见过绿色的米饭,俺叔也没说,不会是俺周家屯山好,水好,变种了吧!”
“变种……!”肖成正思考,周婶就热情招呼道:“愣着干嘛?趁热吃,菜都凉了!”周三哥迫不及待地扒了一大口米饭到嘴里,“好……好烫……!”周三哥边叫边咧开嘴喷出白雾般的热气,周婶笑骂:“你猴急啥,多着呢?”
叶芝把米饭吹凉放入嘴里,饱满的米粒,如油脂般滑腻,用牙齿一咬,软滑中又富有弹性,最妙是那般自然的清香,就光吃白饭,叶芝也能塞下两大碗。

☆、第六十九章 吃了几碗

四人把桌上的菜一扫而光,满满一大锅的米饭,被他们吃光不说,周三哥连剩下的焦黄锅巴,都不放过,刮了大半碗,就着烧野鸡最后那点汤汁,两三口下肚。
叶芝打了个饱嗝,摸了两下吃凸的肚子,米饭太好吃了,她没能管住自个儿的嘴,果真吃了两碗米饭,她还是四人中吃得最少的,周三哥一人吃了五碗,连锅都被他刮得一干二净,肖成和周婶也是卯着劲地吃了三碗。
肖城,周三哥帮着收拾完桌子,叶芝在厨房烧开水,周婶用淘米水洗碗,肖成和周三哥无事可做,在院中逗起了黑宝。
叶芝翻出了茶叶,用滚水泡了四碗茶,肖成坐在摇椅上接过热茶,轻抿上一口,吟道:“喝茶当于瓦屋纸窗下,清泉绿茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共饮,得半日之闲,可抵十年的尘梦。”
叶芝双手捧着白色土碗,边吹边抿着琥珀色的茶水,肖成清亮的声调,幽幽的茶香,让人在淡淡的微苦中,仿佛远离了人生的烦恼,生存的纷苦……!此时此刻,心灵变得剔透,轻盈,恬淡,连灵魂都简单,纯真起来!
周三哥和周婶没叶芝那么多感悟,他们只觉得肖成念得很好听,吃饱了,坐在院中歇歇,喝口热茶,很舒坦。
“叶子同志,没几天你就要到县里学习,准备好了吗?”
肖成这话倒提醒了叶芝,她去县城之前,还真有不少事要做,她得上山跟狼娃告别,得去逮头小野猪,得把“地球珍稀”交待安排了,还得把“初乳”给收获了。本来笑盈盈的周婶。这会儿也愁眉苦脸,送走了肖成,周三哥后,周婶在屋里翻箱倒柜,随后,圈着脚坐在炕上,对着布包中的两张票子唉声叹气。
“婶,你咋了!有啥事让你这么愁啊,说出来,有俺呢!”叶芝拍着胸脯对着周婶关心道。
周婶把票子递给叶芝。小条般的票子上印着“棉花票,壹市斤”的字样,叶芝满脸疑惑。买棉花还要票,生平第一次见棉花票,说实话还挺稀奇的。
“婶,壹市斤是不是1斤的意思?”
周婶叹口气,“俺攒了好久。也就换了两张棉花票,天是越来越冷了,闺女,你连件厚实的棉衣都没有!”
“婶别瞎操心了,俺买一件不就得了!”叶芝财大气粗的嚷道。
周婶一直觉得叶芝不简单,你看她一副懵懂样。这家家户户都要用的棉花票,她像不认识,“傻闺女。没棉花票你买不到棉衣的,再说谁家不是自个儿做呀!”
叶芝恼得抓了抓头发,凭票供应的年代好麻烦。“离冬天还早着呢,俺来想办法。”实在不行到宇宙商城买一件。
“春露都过了,天冷得很快的。那冷风如刀刮般……!”周婶忧心忡忡。叶芝听周婶说得玄乎忍不住一抖,她很怕冷的。冬天没有电热毯,烤火炉,她都睡不着,坐不住。
“俺再想想办法,一定在你去县城前凑到棉花!”周婶说完后,抱着个布包说去赤脚婶那一趟。
周婶走后,叶芝摊在炕上,用意识登陆,油润的绿草,在叶芝脚下松松,软软地,迈进网店的透明光门,小方果然又在数着金灿灿的波德顿。
小方喜悦地叫道:“主人,你来啦!主人,圆枣子供不应求,咱们上山多采点吧!蓝莓酒销量也不错,在冬天来临之前,咱们再酿点!”
最近叶芝忙秋收,小方忙着回粉丝信,与星丽聊天,还有从事它最爱的数钱活动,和她探讨的最多的就是“宇宙珍稀”的生意。不知道,小方知道她要去学习,又要关张会咋样?
小方拿出一封信故作神秘不说,要叶芝亲自打开,一个留着八字胡的绅士出现在小店中,“叶子小姐你好,我是大音乐文化传媒的艾斯,我们对地球的山歌,很有兴趣,你能不能把版权卖给我们公司。当然价钱一定让你满意!”
叶芝真没想到,山歌能卖出去,“地球珍稀”里放下载,这么久以来,也就两人付费下载过。
“主人,咱们去找村里的叔叔,伯伯多唱几首!”小方这个见钱眼开的,叶芝不满地戳了它一下,“小方,咱们现在虽欠着债,但“地球珍稀”开着,已不算一穷二白,你怎么还往钱眼里钻!生活如果只忙着赚钱,那还有什么意义!”别看叶芝说得意正言辞地,其实是在为关张作铺垫,小方虽叫她主人,可她从没把小方当仆人,她它是一体的。剥夺小方的爱好,总要委婉点。
小方抱着方脑袋,“嗯~嗯~!”用力地想着主人的话,“数钱很快乐,看着商品变成钱也很快乐,让主人有花不完的钱,小方更快乐,小方以此为奋斗目标,没有意义吗?”小方抬起头,困惑道。
靠~!太煽情了!叶芝的眼睛瞬间湿润,心里更是软得一塌糊涂。“小方,俺实话跟你说了吧,再过9天俺要到县里学习两月,地……球……珍稀……要关张一段时间!”
“啊~……哦!”小方惊讶之后,抚着下巴思考着什么?看吧,她就知道小方肯定不淡定,所以才想兜着圈子告诉它。
“主人,那这几天就别限量了,先把货清了!”叶芝直点头,小方得到主人的应允,呵呵笑道:“小方要去给白小哥视讯,叫他赶快来进货,不然就吃不到了!小方还要通知星丽,说他偶像要来!”看着乐呵的小方,叶芝心情一阵轻松!
……
清早起床,叶芝就去菜园子里观察燕麦,小方也跟着分析了下,说再过两天收获,本来想大干的叶芝,只好洗衣服,打扫院子,做完一切琐事后,捏了几个大饭团,放进大布包里,又装了一包泡菜,跑到一蛋家,一蛋他娘热情的把她迎进了屋,一蛋在炕桌上�
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