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第四十七章 养野鸡
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忽然,里边传来一股酒香,又不似黄酒气味浓烈,更有些甜甜的味道。口水忍不住滋滋冒出来,好开胃的味道,是什么啊?大家个个脑袋外里边探。
“来来来,你们二婶酿的甜酒酿,酸甜开胃,放在炉子上热了会,味道更好!”牛二叔端着掌盘,掌盘上摆着八碗白白的类似米汤的东西。
啊!原来是这个!我有一段时间特别爱吃,可是洛夫人嫌麻烦总是偷懒不给我做。今日在这农家里可以一饱口福了。
“牛二叔!你真好,知道我馋这个!今晚上我可是要喝两碗的!”二审很有心的在甜酒酿里打上了鸡蛋,味道更好了。
“难得你们这些城里人看得上俺们山里的东西。过会儿啊,让你婶子给你装点盒子里,现在天气凉,可以放上三四天呢!”牛二叔见素素喜欢,很是开心,大方地让她明天带点走。
“那就麻烦二叔了!”
“不麻烦不麻烦,你们救了芳芳,就是替俺们救了侄媳!”看来芳芳是被牛家人全部认同了。
接着就是丰富的农家宴了。
翠儿人小机灵,口齿清晰,每上一道菜特意为我们介绍“油爆香椿叶,香椿叶是摘取春天香椿树刚抽出来的嫩芽,抄了水再晒干。到了蔬菜少的季节,就正好拿出来吃,很香的哦,大家快尝尝。”
香椿叶干干扁扁的,看起来很像梅干菜。夹了一口放在嘴里,有点苦味,但是却越嚼越香。
“凌拓凌佑,你们家有这个好东西么?”凌拓是王爷,凌佑是皇子,住在宫里嘛,就把皇宫说成家了。
凌佑嘴里正嚼着欢,摇了摇头,话语含糊不清。凌拓有些笑着瞧着他弟弟,回答我“没有。要不然他也不会吃的那么香了。”
“来!小佑,多吃些!”我夹了一筷子放在他碗里,原来普通人家的寻常物在宫里也是稀罕的。
锦绣端了一盘碧绿的菜,肉丝炒青椒。肉丝滑嫩,青椒鲜香,荤素搭配,比城里一般酒楼烧的都好吃。“锦绣姑娘,这肉用的是山里放养的猪肉吧?”清灵吃了一口,不住夸赞。锦绣点了点头,“清灵姑娘好眼光,正是在前边空旷地方养的家猪。因为放养,猪肉鲜爽劲道,格外有嚼劲。”
“山里人家好东西可真多。锦绣姑娘,好手艺!”萧白礼摆出他天使般的微笑,秒杀纯情少女。锦绣红了脸,“公子赞誉了。后边还有野鸡哩!”
刚说完,牛永捧着一个大木桶,足足有一个洗脸盆那么大。“永哥,这什么啊?”大伙有些意外,怎把如此大的木桶给搬上来了啊。
“嘿嘿,这就是我牛永独创的木桶野鸡炒鸡杂!你们快尝尝,点评点评。”牛永周到的往大伙儿碗里挑大的夹。
“嗯,不错,野鸡肉鲜嫩,配上鸡杂,更有了味道。而且应该是先炒后炖的吧?”难得点评他人的凌拓开口,牛永见凌拓几乎不说话,这一说还真的有些受宠若惊,“看来这位大哥很是了解饮食,没错,确实之后炖过。时间仓促,不然树木的清香渗入肉中,更好吃。”
他不知道,凌拓是真正的美食家。
我平时是不爱吃动物的内脏的,只是香气直往鼻子里钻,也想尝尝这野鸡的味道与家养的肉鸡有何不同。刚一入嘴,牙齿轻轻一嗑,鸡块里的汁水流到了口腔里,充满着淡淡的木香味,整块肉就从骨头上脱了下来。
鸡心鸡肝鸡中一刀分为两块,我也不知道夹的是什么,就往嘴里送,弹弹的,在牙齿里上下不停。哦,原来是鸡中啊!看来这只鸡很健康啊!
“素素姐,家养的肉鸡和这野鸡味道简直是一个天上一个地下啊!可惜,我们明天就要走了,要是经常吃到如此美味的野鸡肉就好了!”小西嘴里不停歇,心里已经想上以后了。
“哈哈,姑娘喜欢吃,就多吃点。多住几天,牛永天天上山给你们打呗!”
“别听她瞎说,小吃货。”我敲了下小西的脑袋,不过心里却有了些想法。想经常吃到,住在这山里肯定不行,要不,让野鸡进入市场,成为大家都能买到的东西?
想着牛永也在做贩卖野货的生意,不如就做的更大些。“牛永,山上的野鸡数量多吗?”如果少数量多就好办了。
“嗯···这个时节是不多了。冬天一般不补野鸡,等来年春天,野鸡数量就多了。深林里走两步都能惊起一片,扒开草丛堆经常能捡到野鸡蛋呢!”牛永想了想道。
“牛永,你想不想让芳芳过上好日子?”我放下筷子,看着牛永的眼睛问道。
汉子的眼眸乌黑发亮,没有一丝犹豫的点头“想!”
“那咱两就做一笔生意,保准你有稳定的收入来源,让芳芳,让全家,全村都过上更好地日子!”心里已经有了一个初步的想法。
牛永看了眼芳芳,芳芳点了点头表示相信我,“好,你说吧,和芳芳的朋友做生意肯定妥当!”
我大笑着捧起碗,“来,兄弟,就冲你这句话,咱先干一碗!”“好!”咕噜咕噜一饮而尽。
凌拓在边上看到这么霸气的素素觉得有些好笑,她到底是什么人啊,一会儿装的淑女,礼节周到,完全是大家闺秀的模样,转眼又能与山野汉子翘起二郎腿拿着大海碗干酒。
“兄弟,我觉得吧,你这野鸡有戏!”我咂了咂嘴巴,指着碗里的野鸡道。
“野鸡能有什么戏啊?”
“诶,你想啊,这鸡肉比城里卖的都抢手吧?都爱吃吧?都供不应求吧?”一连三个问号。
“的确如此啊!”
“既然市场有需求,我们就可以大批量提供。把野鸡抓起来一定数量当做种鸡养起来进行繁殖,不是轻松解决了。”
“素素说的是不错,可是我根本没有养野鸡的经验也没有足够的场地,在这山里黄鼠狼多的很,又狡猾···”牛永觉得不大可能。
我一拍大腿,“这就对了嘛!我要和你谈的关键就在这里,我,素素为你提供场地和人手,而你,只要抓几只野鸡,介绍野鸡的生理习性就好了。”
第四十八章 谈生意
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哦!原来她打的是这个主意,脑子转的还挺快,凌拓苦笑着摇了摇头,埋头吃菜,这个女人饭桌上也能谈笔生意,洛夫人挑的人很合我胃口。
“哦?不知素素说的是什么场地?”
“农场。”我打了个响指,自信的开出诱惑的筹码。
“农场?”牛永一听农场,连连摆手,“不行不行,我虽然是村野匹夫,但也知道农场是由红娘子洛夫人一手操办的,而且是朝廷特批。我无权无势,也没什么本领,怎么可能让农场给我地方养鸡啊···”
“我说行就行。”我一脸诚恳,双眼差点就冒星星了。
“诶呀,牛永哥哥,你说的那个红娘子啊,就是素素姐的养母。只要素素姐觉得你有潜力,这点事还是可以做主的。再说,素素姐看人的眼光绝不会差!”
小西话刚落,在座的好多人都惊得下巴也要掉下来了。“你就是洛素素啊?”翠儿夸张的瞪着眼睛,难道我已经美名远扬了吗?
“早就听说洛夫人的养女出来历练,原以为肯定去的是大城,没想到在这小山沟里遇上了!”芳芳难以置信,居然自己被农场的人救了。
“怎么样,牛永哥,相信我,我一定会帮助你和芳芳的。”我再次抛出橄榄枝。
“行,当然行!早听说洛素素鬼灵精怪,各种主意都能传为佳话,看来我牛永遇上贵人了!”牛永激动得不行,两人又喝了好一会。
“就这么说定了!”谈的差不多,明日就飞鸽传信给洛夫人,让永哥选个日子去花城。连喝两碗,凌拓看不下去了,“还要不要手臂了?”口气强硬,充满了不可抵抗的意思,硬生生的把黄酒换成了清茶,诶,为了手臂,只能忍了。
“蹬蹬蹬!重头戏来了,我爹刚拿下来的腊肉!”翠儿蹦跳着传上一大碗蒜薹炒腊肉。红光油亮的腊肉片勾起胃里的馋虫,和蒜薹搭配把各自的香气发挥到了极致。
“这肉啊是一月选自上好的家猪后腿肉,又是烟熏又是太阳晒,风干了大半年。爹爹舍不得动刀子,今个儿翠儿是沾了各位哥哥姐姐的光,才能尝上一口。”翠儿嘴里说着眼睛早已经盯上腊肉片了。
“哈哈哈,翠儿,你这张小嘴啊是比我们家小西更叼了!快,别忙活了,一起吃!”我招呼翠儿一起上桌,芳芳去后厨帮忙,等上牛家一家人一起吃。
不久,所有的菜都上齐了。蒜炒小青菜,咸蛋南瓜,番茄鸡蛋,红的红,绿的绿,煞是好看。除了炒野鸡块,还有小鸡炖蘑菇,红烧大鲤鱼,清炖胖猪蹄,荤素搭配,营养齐全。
萧白礼喝了几碗黄酒,脸色发红,捂着脸感叹道“这阵势简直比得上来福居了!牛永啊,你干脆开一个山间酒家好了。”
“萧大哥抬举了,各位爱吃就经常来这里坐坐!”牛永敬了萧白礼一碗。
牛大叔终于忙好了所有菜,大伙儿终于可以围成一桌坐了下来。牛家两个大婶很是热情,围着一桌又一次满上了酒。我和清灵以酒代茶,敬各位。
牛大叔端着酒碗站了起来,“俺是俗人,不会说客套话。今个与各位小伙子小姑娘有缘,又让俺们牛家人见了准媳妇!俺老牛就在这里先干为敬了!”说完仰起头就一饮而尽。
大伙儿也都喝空了碗里的酒水,农家饭持续了一个时辰。小佑不知怎的,一个劲的灌自己酒,还没结束就有些醉醺醺了。锦绣和芳芳扶着他先进了房间休息。
小西贪吃,一口酒一口菜,完全不是个小姑娘的样子,不过我们这点很合的来,爽气不做作!小西酒品不太好,喝了接近十碗就不行了,非要闹着给我们表演唱歌,在院子里跳来跳去。闹腾了一会,又开始呕吐,把吃下去的全尽吐了出来。
我有些好气又好笑,这样的傻姑娘,带进宫里可得看好喽!可不能随着她这么闹腾了。可是喝了酒的小西趁着酒劲力气大的很,双手胡乱挥舞,差点打到我的伤口。
凌拓看不下去了,冲过去拦腰抱起小西,扛在肩膀上,“好好的一姑娘,喝了酒就成了这德行。”小西还不知道王爷正扛着她发脾气,使劲的拍打凌拓的熊背,挣扎起来,凌拓满脸的无奈,我倚在门框上捂着嘴笑。
“你有笑的这会功夫,不如先把你的人送到床上去!”凌拓见我笑他,腹黑一面又开始了。
“知道啦知道啦!来,往这边走。”我带着他们把小西送到我们的房间,一见到床,凌拓一把把小西扔进了床褥里,大大松了一口气,小西转了个身,砸了咂嘴睡了过去。
“诶,我说。”凌拓气得喘不过气,倒了口凉水猛喝了下去。
“你要说什么?”我明知故问。
“你能把你的人教好吗?这样疯疯癫癫的,到了宫里有苦头吃。”其实凌拓害怕单纯的素素在宫里受人欺负,连个随身保护的人都没有。
“小西虽然闹腾,但是心肠好的很。和你们宫里的女人比起来,你说是小西这样天真地女孩子可爱还是工于心计的女人可爱?”我袒护着小西。
凌拓扶着额头不说话,离宫里不远了,还真是不放心,心里很是不安,梨花江酒楼的幕后黑手还没有找到,身边又跟着几个女人,真是不利索。素素聪明,却整天担心她吃亏。
喝了酒有些心烦意乱,猛地站起来,抓住素素的衣领,把她整个人提到了胸口处,带着酒气的鼻息交