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植物图鉴-第9部分

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彩香这么一说后,Itsuki夸张地大笑。

「是吗?厨房里有些看来从没用过的电子秤跟电动打泡机之类的喔,各式各样!」

「反正现在你会用不久好了吗?」

「我现在才不需要量杯咧!」

炒菜锅盖上锅盖后,谁真的一下子就煮开了。Itsuki在开水中加入了两人份的意大利面,用长筷视情况,注意在面条变软一点前稍微拨弄一下。在这之间,彩香唯一的工作时看着厨房计时器,注意煮面条的时间,要十分钟。Itsuki看面条不需要照料后,便快速切起了培根。他在空出来的炉子上放上平底锅,先炒培根后,接着用培根出的油炒山蒜。他先下球根、再放菜叶。最后才放去过涩味的芥菜。

他单手来回翻动着平底锅,把材料和成一块。接着用锅勺从旁边煮得咕咕作响的炒菜锅里,舀起了煮意大利面的滚水,加入了平底锅中。于是,意大利面的酱汁就这样完成了。

最后是伴随着计时器的响声,把煮好的意大利面沥干水分,倒入了平底锅中。Itsuki的手法利落,光是看他做菜的过程,都会觉得那是很简便的快速料理,可是一上了盘后,就变身为精美佳肴。

「开动罗!」彩香双手合十,这已经成了她的习惯。

「如何啊?」

「等一下嘛,我都还没吃咧。」

彩香用叉子卷起意大利面送入口中,被叉子掉落在盘中的山蒜茎,她也赶紧舀起来吃。

那真是种难以说明的滋味。因为第一次吃到没有超商或店家说明味道跟名称的意大利面,而且材料里除了面条跟培根外,全是初尝食材。

「不会吧……好好吃喔!」

「不会是什么意思?」

Itsuki的声音里少见地透露着不满。

「因为不知道该怎么形容这种美味嘛!哎唷,真的好好吃喔!」

他这才转为欣喜的表情。

基本上,调味只加进了煮意大利面的开水,可是滋味却很丰富。有培根的甜味跟咸味,这一切还在预料中,可是略苦的芥菜苦感跟山蒜的香甜!尤其是球根部分喀嗤咬下的口感跟甜美滋味,完全没办法用「就像那种味道」一样来说明。

「哇!这山蒜也太棒了!到底是什么啊?我从没吃过这种口感的东西。」

「味道的话跟葱差不多,可能是球根的口感加分了吧……」

「像葱?原来如此……」

由于太常见以至于一时没想起,不过只论味道的话,的确是有点像葱的香甜。但如同Itsuki所说,如果加上口感,实在是想不出有什么菜跟它类似。

这道意大利面因为加上山蒜特有的气味,成了媲美极品的料理。

「怎么办啊!我觉得这是我吃过的意大利面里,我最喜欢的一道耶。」

「那就惨了!因为市面上几乎买不到山蒜,而且野生山蒜最近也很少见。」

Itsuki笑着说。

「有什么好笑的?最喜欢的意大利面居然有钱也吃不到……」

彩香觉得这实在是美味得没得挑,可是也因为没得挑剔,让她有点气Itsuki。芥菜在河旁还有很多,也能用油菜花来代替,可是山蒜……实在是想不出有什么球根类的青菜来代替它。

「嗯,总之就尝尝鲜吧,现在刚好是产季。」

产季?这个字倏然地敲响心弦。

「山蒜的产季是什么时候?」

「每个地方不太一样啊,不过……大约是早春吧?」

「那就更让人珍惜了。现在这种一年到头什么都买得到的情况,好像有点有点怪喔。」

超市里勉强能让人觉得是当季的蔬菜,大概只有油菜花跟蜂斗菜花吧!平常的东西平时就买得到,这么想的话实在不可思议。

「现在愈来愈分不清蔬菜的产季是什么时候呢,这道意大利面加了早春才有的山蒜,更显得珍贵。」

要是没有Itsuki的话,自己就吃不到这道菜呢。

这么说后,Itsuki脸上露出了非常温柔的笑容。

「那这,就让给会珍惜当季食材的猜想,当成嘉奖吧。」

说着从盘里用叉子舀起了好几颗山蒜球根,放进彩香的盘子里。

「哇!」彩香毫不客气就把让给自己的山蒜吃进嘴里。

「好有趣喔!除了放在家里的面条跟培根外,今天的意大利面也不用钱耶。可是居然这么好吃!」

「你既然觉得好玩的话,那带你出门就值得了。」

「下次还要来做蜂斗菜饭,那很简单。」

「蜂斗菜的产季长得很!你多的是机会呢,下次再来摘吧!」

「好啊,下回别忘了喔。」

彩香故意暗示Itsuki今天罕见地被自己吸引,结果他马上把目光移开,脸颊稍微红了起来。

哎呀!我赢了吗?正这么想时——

Itsuki戏谑地抬头望着她说:

「我平常可不会去摘喔,反正你不自己采的话一定会觉得不好玩吧?」

完全被看透了,真讨厌!这回换彩香低下了头。

*

这礼拜过了一半时,Itsuki又做了一次山蒜跟芥菜的意大利面。

他好像在白天时跑去挖,反正彩香同行也帮不上忙,所以跑去挖回来,心里很开心。

「不过今年春天,这应该是最后一次了。」

「嗄?为什么?」

「因为这附近长的量虽然比较多,但也不能无法无天地乱挖。山蒜的生长期较久,如果不节制地挖掘这种愈来愈少的植物,就会变成滥采。如果去乡下地方的话,山蒜还不算少见,可是这里毕竟不是乡下呀。」

「原来如此。」

今年春天,这是最后一次了。

彩香听完后表面上假装没事,但心里思忖——明年春天,你还会在吗?

留在这里吧……

契约的有效期限到底是什么时候?彩香意会到当初没订下期限,心里不禁懊恼。

怎么会想要说「一直下去」呢?

现在顶多只知道他的名字而已,此外的事还不能多问。怎么能开口说「一直」呢?

「可以问」的那天,会到来吗?一思及此,尽管此刻如此愉快,但心情却有点低迷了起来。

做了两次意大利面后,还剩下一些芥菜,所以Itsuki就用葱来代替山蒜,跟剩下的花蕾一起又做了一次意大利面。

「好吃是好吃,可是好像少了点什么……」

虽然Itsuki炒时保留了葱的口感,可是葱吃起来没有咬下后迸出甜味来的感觉,略嫌无聊。味道相近,但口感却找不到替代品。

「就是说啊,我之前也用洋葱试过,可是口感完全不同。」

之前是什么时候?彩香没问,就这么听过。

「就是因为没有替代品,所以才更觉得好吃呀。」

「也没错啦。」

「不过用其他东西替代也很好吃喔!下次再做一点吧!」

芥菜的花还不停地盛开,看来没有一点要收场的迹象。果然是能在各地野生化的物种啊!

「培根要不要换成别的?比方说鲑鱼或鲔鱼?」

「好啊,搞不好也很好吃喔。」

就这样聊天扯地间,晚餐时光静静流逝。Itsuki一如往常地在夜半时分出门去打工。

*

准时下班回来后,彩香先晃到站前的药妆店去。那家店有着宽敞的停车场,虽然名为药妆店,但卖的东西各形各色,这似乎是近来这种店的趋势。

尤其是店里的各大品牌化妆品一应俱全,这更令人开心。有些品牌的折扣下杀得还满低的,对收入不丰的粉领族而言,可真是好消息。

可是彩香那天的目标并不是她用惯了的化妆品。

她没走往品牌化妆品区,反而走向了并排着防晒油跟平价化妆品的角落。

在比较了一番后,拿起能放在手中,收纳在原盒里的粉饼式蜜粉,也就是所谓的香粉。

这比粉底易卸,低刺激的成分连宝宝也能用,所以卖得很好,价格也便宜。

彩香犹豫要不要选个有点遮瑕力的,所以一直看着固定在架上的试用品。产品颜色从无色透明到肤色,总共有四色可选。

我喜欢素颜的彩香。

太可惜了,你皮肤这么漂亮。

散步时不用化妆啦!

他说这些时,并没有别的含意,想必一定已经忘了这件事,但……

彩香仔细对照着镜子里自己的肤色跟试用品,迟疑了好一阵子。

还是觉得蜜粉要有点颜色比较安心,她平时就属于用液状粉体的扎实派,对她而言,粉饼已经算「淡妆」了。

可是要是让Itsuki来选,大概……

最后她还是选了「宝宝也能安心」的无色透明蜜粉。

真是被你迷得团团转,真是造孽呀。

脑中浮现了那个无意无情、但却迷惑了自己的天然杀手的脸。蜜粉的售价虽然不高,但自己却得鼓起不少勇气才下得了手,以这种心情结束购物。

要是让别人知道了,一定会笑说:「他说的话你真相信啊。」

可就是想相信,没办法嘛。

回程的路上,彩香一直垮着一张脸。

到了下次散步前,她有点紧张地拿出了上次买回来的蜜粉。取出无色蜜粉内附的粉扑,轻轻拍上已经涂了防晒油的脸。

结果Itsuki又跑来洗脸台这边偷看,问道:「你在干嘛?」

「喔!这个啊!」

Itsuki瞄着一眼结结巴巴的彩香,又瞄了一眼洗脸台上的包装盒。

盒上夸张地写着「宝宝用耶安心!无色透明不刺激的蜜粉!」看完后说:「嗯,那这就没问题。」

接着离开了洗脸台。

哇——!彩香映在镜子里的脸愈看愈红,这个人——还记得他先前说的!

那他之前说那些话时不就是有意的罗?

彩香没有勇气问,这室友还真是不改造孽本性呀!

(山蒜/芥菜)




4。春天的野花——西洋蒲公英、葶苈、风花菜
4。 春天的野花——西洋蒲公英、葶苈、风花菜??

Wild flowers “Spring”——Taraxacum officinale;Rorippa indica & Rorippa islandica

*

当河畔开始涌现各种色彩,已经是群花盛开的季节了。

在步下河畔前,从往下的通道上已经看得见各种鲜艳的色彩。红、蓝、黄、白一个个小不隆冬地,开始当群花齐放,远看只觉得万花如绣,美得好像一幅画般。

这一年的冬天很长,也许百花在等待寒冬慢慢离开时,已经忍不住舒展起花瓣。

「好美喔,简直像一片花毯。」

「嗯,这形容真好。」

Itsuki边说边拿起了挂在肩上的相机,从俯望河畔的角度按下快门。

「Wildflower Carpet、还有什么……?」

「呐,你每次拍完照都怎么处理档案?」

彩香不熟悉摄影,她怀疑数位相机的记忆体有办法存进那么多照片吗?

「如果是普通画质的照片,那一张记忆卡大概可以存个一千张吧。不过我调高了画质,所以会定期把相片存进电脑里。」

「咦?你有电脑吗?」

「喔,有啊……要是每次记忆卡满了就买,那我负担不起啊!所以会把档案存进超薄的笔记型电脑里。要是硬碟满了也可以烧成光碟。」

彩香从来没贼头贼脑地偷翻过他的背包,可是——那个破破烂烂的背包里,居然会有昂贵的高科技产品!

而且还是超薄的笔记型电脑呢,那肯定更贵。电脑这种东西彩香当然也有,之前她觉得又轻又薄的电脑很方便,所以没多想地就跑去店里买。谁知道,价格居然跟她的月薪差不多,后来只好选择了桌上型。可是规格明明一样,售价却有着天壤之别的事让她吓了一大跳,这件事还记忆犹新。当初店员解释还说:「愈强调轻薄的机型愈贵,因为要让它变轻的开发费用都已经转嫁到了售价。」所以,如果不是为了携带出门而买,那
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