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[未来]荣耀星的蛋糕房-第13部分

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“是我咎由自取。肯定给白家蛋糕房惹麻烦了吧,我对不起您。”凯特琳恢复平静,如一潭死水,绝望弥漫。

长袖善舞的白德霖张了张口,却找不到措辞。他推开椅子走向室外:“容我冷静会儿。”

关门声像个信号。凯特琳终于抬头,似乎想看穿仍旧坐着的霍怀:“我好奇,荣耀星的波谱侦测仪离蛋糕房不近,定位不到具体哪户,我是如何被抓获的呢?”

霍怀眉头跳了一下。他慢慢说道:“我受审判庭之托,在房内安装微型侦测仪。”

“我没猜错。”凯特琳叹气,“我不怪你,政治立场对立罢了。”

“那换我问你。你怎样收集到机密消息?”

“你注意到官员们的订单最下方有行字吗?隐藏密钥,用情报部的方法破译。经我手的点心包装上也有行字,是你将回话带给他们。”

“负责你的监视员渎职?”

“他是情报部派来与我接洽的人,比我还早就被收买了。”凯特琳语带嘲讽。温软性子被无休止逼问磨得殆尽。

“光脑中的芯片呢?”

“别太小看兽人情报部。”被联邦鄙视为落后的兽人族悄悄崛起,反监控技术就是一项研究成果。

霍怀释然了。瞅瞅时钟,约定探监时间只剩几分钟了,他起身喊白德霖再说说话。可能,这真的是诀别。

“你喜欢店长?”凯特琳叫住他。

“嗯。”

“别背叛他。他是十足的好人。”

霍怀深深看她一眼:“我发誓不会。”

凯特琳笑笑,又低下头。她无颜面对待她如亲妹妹的白德霖。若有来世,她求神保佑,让他们生为同种族。

白德霖脸色苍白地回荣耀星。霍怀老心疼了,绞尽脑汁逗他笑。他用手挠白店长的胳肢窝,被直接挥开。

心事重重的他没留意什么时候霍怀停下作怪的手。肩膀蓦地一沉,对方的吐息吹得他耳畔发痒。低沉嗓音近在咫尺:“我听说首都要举行甜点师技能比拼,我们参赛不?既为白家蛋糕房赚人气,又能学新手艺。我家白德霖最厉害~”

“谁是你家的?”

作者有话要说:
作者菌沉浸在开学的忧桑中,好想go die…改为三日一更,读者菌们千万别抛弃可怜的我呀~拼命挤出每天一小时码字,需要动力TAT





第18章 第十八章
“我知道那场比赛,后天举行。但我着实没心情……”

“别这样嘛~”霍怀捏细嗓子,瓮声瓮气,“我们都希望你参加,不信你问小鲁子~”

白德霖恶寒。他也知道一直感伤消沉不是个事儿,强打起精神笑道:“好。”

莉西和白鲁见白德霖干劲十足地查阅古欧洲流传至今的食谱,都放下了心。莉西将白德霖拉到角落:“公主指店长?”昨晚是白德霖被搀扶回来。

“你才反应过来?”霍怀懒洋洋打哈欠。

莉西不敢置信地眨眼:“奸/情何时出现的?我都没注意。”

霍怀避而不答:“等尘埃落定请你吃大餐。”

“妥妥的。”古话说肥水不流外人田,莉西越想越满意。她抱起白鲁:“如你所愿,你哥哥和霍怀快要成一对啦。”白鲁笑得眼睛都眯缝成一条线了。

两天时光短暂,白家蛋糕房全体成员踏上首都之旅。莉西手脚勤快,充当制作助手;白鲁负责卖萌;霍怀么,专吃豆腐。

这场技能比拼只允许取得甜点师资格的人参与,因此名声浩大,但参赛者仅二十人。他们被分成五组,初赛淘汰半数,复赛再淘汰半数,最后剩下的人进决赛角逐。

“我前年手艺尚不纯熟,止步复赛。”白德霖碰巧抽签抽到和上回同样的C组,回忆。“看今年能胜过几位同行。”

“拿桂冠!”霍怀鼓励。

旁边一女子却冷哼:“话别说得太满。”

白德霖回头,认出是薛舞,另一名甜点师。正值桃李年华的她就已经出师,天赋可见一斑,再加上相貌姣好,颇受贵族追捧。“是我们夸大了。”

薛舞高傲地离去。她手中签为E组,先出战线再来瞧瞧这位能耐前辈的手艺。

霍怀嘟哝:“小丫头。”让原料接受食品安全扫描后,他殷勤地将工具按白德霖的习惯摆放在料理台上。

联邦厨艺协会总长矮矮胖胖,像发酵过度的面团。他是比赛当仁不让的主持者:“诸位都是精英哪,努力将烘培发扬光大,让点心出现在每户的餐桌上!”

围观者哄然鼓掌。哦,这还是卫星直播节目。所有人都下意识整理了仪容。

“ABCDE组,这轮以‘花’为主题,类型尺寸不限。计时开始!”

花?一两个甜点师与助手面面相觑。他们来自稍微贫穷的星球,植物只见过几回,灵感如何找。绝大多数却立刻在便携盒内开始挑拣,包括白德霖。

提到花,白德霖首先想到鲜花饼,古中华美食,花瓣的涩甜与饼皮的香浓结合。可惜他没某些对手准备得全面,一枝花都没带。那做成花的形状?不止他一人朝这方面想,难以脱颖而出。

霍怀突然出声:“你珍藏的典籍中有相关内容吗?”

白德霖光脑中的资料繁多,部分传承于师傅,部分由贵族赏赐,都唯他独有。白德霖眼前一亮:这局他十拿九稳了!“莉西,拿炼乳……”

他向玻璃碗内倒入高度压缩的炼乳,又加入成几倍的新鲜牛乳。摄像仪被操纵着送到他身旁,他主动面对镜头娓娓解说:“炼乳糖分过高,但又需要它的浓度,于是酌量混合。”

富有男性魅力的嗓音,让光脑屏幕前多少怀/春少女红了脸。霍怀嘴角一撇,打手势示意身旁的大叔正等待着镜头,要公平。摄像师虽然好奇有人会帮敌手说话,手上乖乖地让摄像仪转了个弯。

白德霖似笑非笑地看他:“有空来帮忙。”

“我忙!”懒字当头,霍怀本来拒绝,想想这算情/趣,又和莉西交换位置:“来啦~”

白德霖用迷你秤分出少量油和糖粉,碗口微微倾斜倒材料,不溅起一丝水花。霍怀扭开搅拌器开关,极速震动,弄匀混合物。

白德霖边倒入米粉霍怀边搅,合作默契。别看动作单一,下搅拌器的时机和力道得控制。白德霖最欣赏霍怀的预判能力,恰到好处。直到搅成细腻粉状糊,霍怀才停手。白德霖将面糊倒入特制隔水锅,大火上加热。

小半个时辰过去,甜点师们各展身手。隔壁大叔架起庞然大物:蒸笼,手指状白面小包被蒸得热气缭绕,诱人可口。前面的男子则在锅中熬制棕褐色液体,那是,糖浆?散发清香味,应该有桂花或玫瑰萃取液。

霍怀戳戳他的腰,面糊熟了。取出摊开晾着,白德霖着手准备馅料。被恒温保存的红豆饱满讨喜,白德霖将它们置入泡发机,极细的水流瞬间冲入豆皮,让每个细胞吸水饱和。几乎能肉眼看见,红豆在胀大。

这项原本需要数小时的流程,被缩减到数分钟。白德霖把洗净的红豆们放入锅中,小火慢煮。

白德霖手上不停,在气压炉灶另一边烧干一口平底锅。他拆开密封袋,里面是叫栗粉的东西。它历史可悠久了,若不是偏远星球某户代代相传,保留配方,早就无处可寻了。

取栗粉,小把抓取米粉洒进锅里,围观者惊讶地发现甜点师竟然掏出烹制主菜用的炒铲,炒风格迥异的点心!

连其它甜点师都看过来。白德霖面不改色,小幅度翻炒。细看米粉开始发黄,他潇洒地盛出,装入盘中。

摄像仪转回来,照了半成品们。主持者笑道:“白德霖,介绍下你要做什么。”

白德霖嘴角弯弯,笑容带了俏皮:“暂时保持神秘,敬请期待。”

这样的他也帅气!少女们捂心口倒地。真乃秀色可餐。

霍怀不耐烦,眼神微动。摄像师被盯得莫名一激灵,那么凶狠,他惹他了?大叔想获得关注是吧,给他!

给煮开花的红豆添细砂糖,待颗粒融化完全,倒入榨取机中,搅成纯红色液体。再转移进平底锅,来回拨动……白德霖额头上冒出热汗,连续一个多时辰手工操作,耗费不少体力。

莉西体贴地接过锅柄:“这种简易活我搞定。”霍怀则捉起他的手臂,不轻不重地揉捏按摩,酸痛顿时缓解。

白德霖感激地看着他们:雇佣你们是我的幸运。

坐在家属席的白鲁童音稚嫩而坚定:“哥哥我以你为豪!加油!”

“嗯!”白德霖唇角翘起。他固定住袖口,手上沾油,揉匀粉糊。接着各自从两边取一团面皮和熬掉水分的豆沙,约莫2:1比例。饼皮由圆形按压扁,中央填上豆沙馅,收紧后变换角度搓动。

霍怀只见巧手翻飞,圆嘟嘟的球体赫然出现,别提多可爱了。“我能帮忙。”

“你会画画吗?”白德霖冷不丁问。

“会。”军校必修课武器结构剖析,霍怀被逼着临摹了一整年。

“画朵花出来,随便什么花。”

“啊?”霍怀头皮发麻。赶鸭子上架,不漂亮就丢脸了。他默念不慌,拿起铅笔在纸上起稿。左一笔右一笔:花大概是中间圆,向外发散……

莉西凑近看了一眼,哽住,小心翼翼问:“我来吧?”轮廓正确,但实在……太丑了。花瓣不规则叠加,歪歪扭扭,和霍怀的个性一样散漫。而她徘徊于多个星球的时候,观察过花朵,理应没问题。

霍怀求之不得,一溜烟跑去看白德霖表演了。揉圆阶段已至尾声,白德霖分心叮嘱他:“将图样送进制模机,热塑……”

“莉西还在画。”

白德霖看看厚脸皮装没事人的霍怀,哭笑不得。“把团子们在炒粉中滚一圈。”

不牵扯抽象感的活计霍怀心得应手,很快他献宝似地奉上更胖大的团子。白德霖笑笑,端着托盘向莉西走去。

纸上,蔷薇栩栩如生,仿佛在皇宫花园中饱受呵护,娇艳欲滴。“很棒。”白德霖不吝啬夸奖。他亲自操控压模机,刻制出简直完美的模具。

“离三小时时限还剩十分钟。”主持者宣告。

“最后两步。”白德霖轻松地微笑。他将团子夯进模具中压实,倒扣过来,巧劲一磕,清晰的蔷薇纹路便印在月饼上。再全体送进速冻仪中,冷气弥漫,给它们带来别样风味。

当他转身,托盘中有二十只洁白无瑕的椭圆状点心。“白德霖作品,冰皮月饼,请诸位大人品尝。”

作者有话要说:
因榜单任务字数要求,本章略长。多余部分已被删掉,挪至下章。看过原版本的读者菌们无须再次阅读!





第19章 第十九章
十位评委皆发出惊叹。毕竟这与传统意义上的甜点不同,连自诩美食家的他们都没见过。一须发皆白的老人站起来:“月饼我听祖父提过,是古中华节日庆典的食物。但你这改良版……”

白德霖意气风发:“这款不必进烤箱烘培,外皮无糖浆,图案也原创。炒粉即是所谓冰皮,口感您试试便知。”

“好!”老人看向主持者:“等会儿C组安排第一个尝这份,没意见吧?”

“没。”总长腆着肚子笑。能让秦老激动的人不多,他倒想见识这年轻人的厉害之处。

白德霖退回料理区,目送对手们捧去精致的甜点。萧舞经过他时冷哼一声,他并不在意。

主持者对着镜头发表总结后,评分环节正式开始。每位评委一小碟,剩余的则被派发给围观群众,造福人民。

A组竞争就激烈得很。评委们背景各异,偏好相差较大,争得面红耳赤。霍怀明白为何由发酵面团做总长了:和稀泥功夫强。在他的调停下,投票表决顺利进行,一男一女留了
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