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海岛农场主-第303部分

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不过这种惊讶并未持续多久,毕竟如今社会上富二代众多。不足为奇。而当前他们更为关心的是自己在酒楼中的新职位。

江逸晨坐在椭圆形会议桌的主位,目光在室内循环扫视。

原金江渔港酒楼的总经理老陈、后勤采购部主管,还有两名主要财务人员,都要离开,跟随崔老板北上京城,相关职位出现空缺。

众所周知。后勤采购、财务都是重要的工作岗位,最容易出事。尤其上次烹饪大赛中的蓝鳍金枪鱼事件,就是因为酒楼后勤采购部副主管被对手收买,让崔老板陷入危机。尽管事后此人已被开除掉,但整个后勤部也令江逸晨不是很放心。现在出现空缺,倒正合了他的意。

而鼎香园后勤部的沈鸿才,自从任职以来,工作踏实认真,为人可靠,是掌管新酒楼物资采购工作的不二人选。

所以这次打算增添人手,组建一个涵盖鼎香园、口福多以及海鲜酒楼全部采购供应工作的独立大后勤部,继续由沈鸿才负责。

财务部基本也照此处理。

沉吟了一会儿,江逸晨开始发言。

他首先感谢崔老板的支持与厚爱,接着便宣布新管理班子名单:

任命马得韬为酒楼总经理,主持全面工作。

任命沈鸿才为独立大后勤部主管,原助手小傅为副主管。

任命丁雨晴为独立财务部总监。

任命赵鸿生为酒楼厨房总管。

原金江渔港酒楼的大堂经理董正阳,以及其它部门主管领班,暂时维持原职务不动。

宣布完人事任命,江逸晨便结束了简短的讲话,并未涉及其它事情。

与会人员听到这里,纷纷舒了一口气,脸色也变得轻松起来。

接下来,由新任马总经理讲话。

只见马得韬精心拾缀了一番,一身笔挺的灰色新西装,系花格领带,加上昨天刚理的板寸头,整个人瞧上去精神抖擞、容光焕发。

与旁边穿一件夹克衫,显得很随意的江逸晨,形成了有趣的对比。

“大家好,我叫马得韬,今后将与在座的各位共事,还请大家多多支持。”

开场白之后,他从餐饮市场动态,酒楼的现状说起,直至描绘光明的未来,勉励大家努力工作,凝聚成一支极具战斗力、奋发向上的团队,将新的云沙渔港酒楼打造成粼江市标志性的高级餐饮名片云云。

富含激情、长达十几分钟的就职演讲结束,俨然是今天会议的主角,倒也赢得了一片掌声。

其他与会人员也逐个儿做自我介绍。

散会后,江逸晨等人到大门口送别崔老板,双方挥手告别。

待回转来,江逸晨与马得韬沿楼梯上到主楼四层,这儿是整个酒楼的内部办公区,接管后功能依旧不变。

他俩行至四零五号房前,拧动黄铜把手,推门而入。

这里就是原崔老板的办公室,面积大约有二十多平米。云石吊灯,羊毛地毯、壁布配木饰面,实木书柜,宽大的深红木色老板桌,棕色真皮沙发,盆栽绿萝等等,把房间装点得大方而雅致。

关上房门,江逸晨坐在高靠背转椅上,环顾四周。真皮面与木扶手,带来舒适的触感,这里相较鼎香园三零三办公室强得可不止一星半点儿。

马得韬将领带扣扯开摘掉,扔向茶几面,自身则斜倚在沙发上,翘起二郎腿,长呼一口气。

“啊,感谢上帝,感谢大胡子安拉,这儿总算变成咱们哥们儿的地盘儿了!”

“瞧瞧,成何体统。刚才还人模狗样的,挺像回事儿。”江逸晨瞧见马得韬这幅德行,出言相讥。

“嗨,老端着那架子多累,到这儿了还不让咱放松放松啊。”马得韬将双臂摊开,满不在乎地回应。

“累个叉,我瞧你满享受的嘛,唾沫星子乱飞、旁若无人地讲了那老半天。”

“呵呵,头一回跟那些家伙见面嘛,还不让咱发挥一下?”马得韬笑道,同时举目东张西望。

说实话,以老总的身份给员工们训话,成就感满满,那感觉确实相当的爽。

“这儿才像个老板的办公室。嗯,要是再点上一支香醇的哈瓦那雪茄,再来一杯干邑白兰地,在氤氲的烟雾和弥漫的酒香中回首一段如烟往事……呵呵,正统的贵族范儿,那派头儿才叫足哪。”须臾,室内环境又令他展开联想。

“呦,看不出啊,马总的装叉境界又上档次了嘛。对了,酒楼全场禁烟,恐怕你只能去卫生间享受醇厚甘美的烟雾了。”江逸晨提醒道。

近些年来在商业推广下,红酒、雪茄之类的进口奢侈品大行其道,深受某些所谓“成功人士”群体的追捧,但他对此却毫无兴趣。

“真是土老帽儿,没品位,暴殄天物。”马得韬不满地嚷嚷。

“行了,别扯那些没用的,过来研究一下开业前的几档子事儿。”江逸晨说着,冲马总经理挥了挥手。

第五百零四章搬进新宿舍、迎接肚子圆

酒楼移交手续办理完毕,之后的两天,以马得韬为首的管理班子开始忙碌后续工作。

订做的新招牌、霓虹灯到货安装,《云沙渔港酒楼》的名号从此正式登场。

酒楼的整体功能布局基本没动,将来视经营情况再考虑做调整。

其中,主楼三层的会议区,由多功能厅、大小会议室、培训教室等组成,用于对外承接各种中小型会议、培训班什么的。这一块儿的业务状况一般,江逸晨和马得韬都感到价值不高,不过由于刚刚接手酒楼,情况还不太熟悉,打算暂且先保留一段时间再说。

贵宾楼三层,有六个房间,以及卫生间、水房等配套设施。之前尚无明确用途,仅仅存放了一些杂物,基本上处于闲置状态。

按照计划,已经提前让人将这些房间收拾出来,其中窗户朝向中心花园的三间做为高层管理人员宿舍,其余的留做备用客房。房间内新贴了壁纸和铺设了复合地板,后勤部还购置了一些家具、电器。

江逸晨三人分别退掉各自的出租房,搬进了这里。

晴晴住最里面一间,江逸晨居中,最外面一间归马得韬。

新居所的环境相当不错,上班、用餐都很方便,还不用支付房租,这种待遇让晴晴和马得韬都感到很满意。

清晨,刚刚在新居所里睡了一夜的江逸晨起床,推开窗扇,一股清鲜润泽的空气涌了进来,令他精神为之一振,就势伸了个懒腰。

往外望去,温暖的阳光透过玻璃穹顶。洒在花园中,留下高低错落、斑驳的光影。此时人很少,只有一名穿制服的园丁正在修剪着树木枝叶,剪刀发出清脆的咔咔声。

月亮门、回廊、假山、水池、流泉、拱桥、绿植花草,弯曲的鹅卵石小径,一切都显得那么清新宜人、春意盎然。

与云沙岛上的自然美景不同。这人造园林精致、小巧,别具匠心,自是另一番风格情趣。

江逸晨饶有兴致地观赏了一会儿,随后关闭窗户,去卫生间洗漱。

除了居所,老板办公室以及扩充后的独立财务部、独立后勤部办公室都一并搬了过来,给鼎香园总店腾出不少地方。

洗漱完毕,穿好外套出门。

晴晴的房间没有一点儿动静,估计这丫头还在睡懒觉。不过此刻距离上班时间还有一段儿。懒得管她了。

江逸晨走下贵宾楼,穿过中心花园,前往主楼二层的一个小包间用早餐。

包间门半掩着,马得韬已经在里面吃上了。

“呦,马总起这么早啊。”江逸晨走进去,顺手拉开餐桌旁一把椅子坐下。

“跟你江大老板哪儿能比啊?想睡到啥时候就睡啥时候。一会儿我还得开个晨会。来来,尝尝这海鲜包子,做的还成。还有小米粥。”马得韬说着。将桌上的一盘大包子推过来。

“新官上任三把火,行。精神头儿还不错。”江逸晨对新任总经理的工作态度表示满意。

二人边吃边聊。目前,人事调整已经完成,各部门负责人全部就位,酒楼准备后天上午重新开张。

主要的海鲜食材供应方面,打算先采用双管齐下的方式,即原先的供货渠道采购与云沙岛海域捕捞同时进行。以达到平稳过渡的目的。

然后再根据具体营业情况,逐步减少旧渠道的采购量。后勤部沈主管已经与云沙岛那边协商好了,并派遣人员过去协助进行小批量捕捞,如果顺利的话,今天下午第一批海货就将送过来。

至于云沙岛新海鲜菜肴的定价。则要等赵大厨他们查看过之后再说。

江逸晨对上述事项表示赞同,新旧更替,还是要稳一些较好。

谈完正事,马得韬又告诉他,肚子圆那家伙来电话了,说上午要过来视察工作,要求铺红地毯,列队迎接,并鸣放礼炮二十一响。

“呵呵,这是总统的派头儿啊。咱这儿礼炮没有,闪光雷、麻雷子倒是有一堆,回头儿给他招呼上,别怠慢了。”江逸晨笑道。

“成,我开完会就安排,准保隆重。”马得韬点点头,又抓起一个海鲜包子,塞进嘴里。

大约十点钟左右,一辆白色别克君威驶进了酒楼外停车场。

一名门童见了,连忙赶过去拉开车门。

穿了件浅咖色风衣、戴墨镜的肚子圆下车,仰头望了望楼顶新换的《云沙渔港酒楼》招牌,然后向入口处走来。

八名身穿旗袍披绶带的礼仪小姐从旋转门两侧鱼贯而出,冲着来宾一鞠躬,动作整齐划一。

“欢迎杜书记光临指导工作!”

“欢迎杜书记光临指导工作!”

肚子圆一愣,下意识地转身瞅瞅,以为自己挡了什么大人物的道儿。

正愣神间,突然,噗噗,噗,砰砰砰!身后不远处连续闪现一溜儿白色光弹,震耳的爆炸声连串儿响起。还伴随着一股浓烈的硫磺气味儿。

肚子圆吓得直跳脚,往旋转门里跑,差点儿撞在从里面出来的一个大高个儿身上。

“杜书记,于百忙之中亲临小店,真是蓬荜生辉啊。”马得韬满脸堆笑,伸出一双大手与肚子圆紧紧相握。

肚子圆这才略微回过神儿来。

马得韬扭头对礼仪小姐做了个拍巴掌的手势。

众礼仪小姐齐齐鼓掌,口中还喊着:

“欢迎欢迎,热烈欢迎。欢迎欢迎,热烈欢迎。”

肚子圆神色尴尬,但为了不至过于失礼,只得整整衣襟,勉强冲礼仪小姐挥手致意。

进入酒楼前厅,迎宾队伍散去,门外两名男服务生将几支燃放完的闪光雷扔进垃圾箱。

“韬子,你搞什么鬼?”肚子圆摘下墨镜,扭脸气恼地问。

“当然是欢迎领导啰,怎么样,哥们儿这场面还算过得去吧?”

马得韬瞧着对方的狼狈样儿,心中不禁涌现出一阵快感,学生时代的熟悉感觉似乎又回来了。

“谁tm是杜书记?还有,那炮仗是咋回事儿?”肚子圆瞪起小眼睛,继续追问。直到此刻,耳朵还震得嗡嗡作响。

“不给你安排个名头儿,咋整这仪式嘛。你自己要求鸣礼炮二十一响,咱这儿小门小店的,哪有那高级玩意儿?只好用闪光雷将就一下了,还是晨子的宝贝存货哪。”马得韬做出合理解释。

“靠,我说咋那么响,人家的闪光雷是往天上放,刚才那个咋直朝我屁股后面招呼呢?”肚子圆仍不依不饶。

“嗨,那俩伙计干这个是生手,回头儿我严肃批评他们。走,走,先上我办公室坐坐。”马得韬糊弄了一句,然后拉着肚子圆的胳膊往楼梯处走。

主楼四层四零三房间,是酒楼的总经理办公室,面积相比老板办公室小些,有十几个平方。室内装修陈设雅致清新,氛围令人感到舒适。

这也是马总经理
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