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农家药膳师-第23部分

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没做。”

    陈三妹连连摇头,她可不能占他们三姐弟的便宜。良心上过意不去不说,她爹爹若知道铁定会剥了她一层皮。

    “好!那我晚上炖好鸡,你就带你爹爹过来,我们一起吃吧。”

    江云漪也不勉强,只好用另一种方式给陈三妹补偿。就当感谢今儿个他们母女帮他们三姐弟解围吧。

    “好!那我晚上就去偿偿云漪姐的手艺。”

    陈三妹一听只好应下。主要她也好久没吃肉了,都快忘了肉是都什么味儿了。她只记得鸡肉很嫩很香,想到这里,她忍不住微咽了下口水。

    “时辰不早了,我们还是赶快走吧。”

    一只山鸡可满足不了江云漪,今儿个她主要还是要采药。

    家里没有生活来源定会成为一个大问题,昨儿个赶集换来的银子大采买一次已所剩不多,她可不想坐吃山空。

    今儿个因李家兄弟的事,出来已经很迟了,现在为了抓到这只山鸡,又费了半天功夫,谁知道今儿能不能采到药。

    得抓紧时间,能采多少就采多少吧。

    “再向前走一段,就能砍到好柴了。”

    陈三妹一时兴奋,竟给忘了,今儿他们还要砍柴呢。看了看天色,都快正午了,再不砍柴回去,下山都晚了说。

    “等下,高子你手怎么了?”

    江云漪刚要走,转头便见到江小高的手臂被划开了道口子,正有血珠子往外冒,像是被什么东西给划过,又像是被针给扎到的一样。

    “刚才抓鸡时,不小心被地上的松针给扎到划了一下,没事的。”

    江小高没想到江云漪的眼这么尖,这么快就发现他受了伤,微微抬起头,笑得有些心虚。

    “小小,先用帕子给他包扎一下,其它的回去再做处理。三妹,这附近有松树?”

    江云漪看只是轻伤微微松了一口气,不过听到高子是被松针所伤,她的眼不由一亮。

    这附近若有松树,今天她的药材就有着落了!

    “有啊,前面有好多棵呢!”

    陈三妹点了点头,手一指,远远便能看到一棵又一棵的常青松树。

    那些松树叶有五针一束的,也有三针或两针一束的,从这里看过去,那点绿意总算让人觉得这个山里不再那么萧条,那么荒寂。

    在江云漪眼中那些松树不单单只有绿意那么简单,那都是药材啊。而且她还看到了满地的松果。

    “呵呵,太好了!”

    江云漪丝毫不掩饰眸中的惊喜,那双眼睛在看到那些松树时,都不由亮了起来。

    “这松树有什么问题么?”

    几人都不懂江云漪看到松树为何会开心成这样,都不由疑惑地看着她。

    “先别问这么多,趁时间还早,帮忙把地上的松果全捡了。一个都别给我漏!”

    江云漪很庆幸今天他们三人又是一人背一个箩筐出来,要是只背一个,今儿个岂不是捡不了太多松果,更别提采松针回去了。

    上一次回来,空了一个筐,今儿出来,本想只背一个的。因为上次的另一个筐还是装了只猪。

    要不是江云漪坚持,今儿个可能只有一个箩筐可以用呢。心中暗自庆幸,江云漪已经开始着手捡地上掉落的松果。

    几人面面相觑,江小小和江小高是知道自家姐姐的,所以没有多问,看江云漪已经动了手,赶紧就地捡地上的松果。

    大姐说了,多听,多看,多思,少说话!要真不懂,稍后再问。那他们就做完事儿再问吧。

    “云漪姐,你们捡这些松果干嘛啊?又不能当柴烧,又不能吃的。”

    陈三妹可不是江小小和江小高,在她看来他们三姐弟捡这些松果,绝对是脑袋有问题。

    “这些松果对我有用,三妹,要不你自己去砍柴吧。我们就在这等着你,指不定你砍完柴回来,我们还在捡呢。”

    江云漪抬起头,见小小和高子已经着手帮忙捡松果了,便对一直傻站着的陈三妹笑着道。

    不是她妄作小人,而是跟陈三妹说这些松果中的松子其实是能吃的,她估计也不会信。倒不如各忙各的。

    “那、那好吧。不过我还是不懂你们捡这些松果干嘛用?”

    陈三妹还想再劝,可三姐弟正捡得起劲呢,哪里理会得她。她无法只好自己背着箩筐到前头去捡柴。

    “姐,你捡这些松果到底干嘛用?”

    待陈三妹走远了,江小小和江小高忍不住问了同一个问题。他们是听话捡了检果,但心里的疑问不比陈三妹少。

    “哝,这种叫马尾松,它的松脂、松树皮、松节、松花、松花粉、松果、包括松针均可入药。那种叫白皮松,松果如塔,塔中有子,即可食用也可入药。这些等我们忙完,回去我慢慢跟你们说,现在干活!”

    江云漪指着就近的几棵松树,简单地作了一下解说,便继续捡松果。这附近不单单只有马尾松,白皮松,也有较为名贵,药用价值最高的红松。

    江小小和江小高听得直咋舌,面露不可思议。暗道照大姐这么说,这松树岂不是全身都是宝贝?

    三姐弟捡了小半会,地上的松果基本上都ll被捡完了。江云漪看了看,只装了一个半筐,另一个筐还是空的,空筐里装那只鸡已经醒了,正咕咕地叫呢。

    “把鸡放到没装满的筐里,另一个筐用来装松针。”

    江云漪说完便教他们采松针,现在是冬季,最易受寒,松针祛风活血,明目安神,对治疗风寒感冒有奇效。

    两姐弟听话地采起了松针,包括地上的一些干松针也一起捡了。大姐说,嫩松针和干松针都可以用,说是可以泡茶喝。

    ------题外话------

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 第039章:山鸡放谁家里安全?

    江小小和江小高采松针,江云漪则用柴刀刮起了松树上的松脂。这些可全是今儿他们的收获,下次赶集时要拿去卖的。

    三人在这边忙和了半天,陈三妹背着一筐的细柴赶来跟他们汇合,看他们筐里不是装松果就是装松针很无奈地摇了摇头,却不再说什么。

    “时辰不早了,云漪姐,我们是不是要下山了?”

    陈三妹看了下天色,见他们姐弟的筐都满了,应该也差不多要回去了,便笑着问道。

    “成!不过,忙了一天,大家一定都饿了。我们先吃点东西再下山。”

    江云漪笑着将早上带过来的药饼从纸包里取了出来,黄烂烂的药饼,一露出来,还能闻到淡淡的药香和饼香。

    江小小和江小高一看到药饼,眼都亮了。那药饼他们都吃过了,可好吃了,比大姐买的点心还要好吃。

    “这、这是饼子么?”

    陈三妹好奇地看着纸包里黄烂烂的饼子,她从来没见过这模样的饼子。闻起来不仅有饼香,竟然还带着药香。

    “嗯!这是我大姐做的药饼,好像可以健、健脾强身,补益固元!”

    江小高想了半天,终于想到了江云漪跟他说过的话。说完把眸光转向江云漪,似在询问,他可有说错。

    “没错!高子记性很好哟。快吃吧,不然一会潮了就不好吃了。”

    江云漪点点头,用巾子取了一块先递给陈三妹,再让小小和高子先取后,自己才擦了擦手也取了一ll块慢慢地吃起来。

    “哇,好香好好吃啊!比上次爹爹给我买的那块点心还要香还要好吃呢。”

    陈三妹不客气地接过药饼,轻轻地咬了一口,眼睛不自觉地就亮了起来,三两下一个药饼就下了肚。

    江小小和江小高也一样,吃完一个,就眼巴巴地看着江云漪。大姐不喜他们多吃,没她同意,他们可不敢拿。

    “吃吧!”

    江云漪笑了笑,将纸包放地上展开,让他们自己拿。反正这些药饼要当天吃完,第二天想吃再做,这样才新鲜,功效也不会因此失了。

    三个孩子一声欢呼,先把背上的箩筐放下,就围着纸包,一手一个抢着吃起来。

    江云漪也不阻止,任他们争抢,只要不失了分寸,这样抢着吃,不是更有乐趣么。

    美食很多时侯就是因为有人抢,才能突出它的美味。不过江云漪看着他们打着闹着抢吃的,不由又想起了清清。

    以前她每做一道清清没吃过的药膳,只要满足了她的口腹,她总会时不时跟她争着抢着吃。

    现在想来,这样的日子也只能用回忆的方式去思念了。

    江云漪的药饼本来就只做了一天吃的量,现在加了一个陈三妹分吃,纸包里的药饼很快便没了。

    几个人都有些意犹未尽,小小刚要舔留在手指的饼屑,被江云漪一把手给拍了下去。

    江小小吓得收回了手,怯怯地看着江云漪。刚吃完最后一口饼子的江小高赶紧把伸到唇边的手指给缩了回来。

    只有陈三妹认认真真地舔尽了残留在手上的饼屑,舔完还把唇边也舔了一遍。

    见江云漪为此打了江小小一下,不由皱了皱眉。这么做有什么不对么?

    “方才吃药饼本来就没洗手,那是因为没水。下次吃东西前,记得要洗手。喜欢吃,大姐下次再做,决不可这么没卫生!知道么?”

    江云漪有些严肃地训道。作为一名药膳师最忌别人不讲卫生,她可以允许先前他们没有这种意识,但做为她的弟妹,这一点以后就必须遵守。

    而且这也是一种教养!这两个孩子以后由她来教,一些必要的礼节,她得先让他们知道。

    “知道了,大姐!以后我们再也不敢了。”

    两个孩子垂着头认错。先前在家吃饭,大姐也会常常让他们洗漱完再吃,说是这样卫生,他们都很听话地照做了,没想到在山里大姐她也会这么要求。

    陈三妹听此,有些无措,眼睛都不知往哪放。以前她吃糕点,或者吃了一些好料也常这样,怎么没人告诉她这样不对啊?

    “三妹,让你见笑了。我没有责备你的意思。”

    江云漪看陈三妹这样子颇有些歉疚,别人怎么样,她不管,可现在有外人在,她方才说话就有些欠考虑了。

    “没、没关系!”

    陈三妹赶紧摆手,她只是觉得自己跟江云漪之间突然就有了差距。以前他们也常聚在一起吃东西,她还是第一次看到江云漪这样的表情。

    这样的江云漪让陈三妹觉得很陌生,她觉得江云漪自从病好后,就变了好多。可她又说不清她哪里变了。

    “好了,天色不早了。我们赶紧下山吧。”

    江云漪也没法跟陈三妹解释太多,只能先看看。她说完起身,先帮小小和高子背好箩筐。

    刚要帮陈三妹,她却笑着躲开了,直道自己来。只是看江云漪的眸光带了一丝只有她自己才知道的意味。

    江云漪也不勉强,背过装满松果的箩筐,还走到江小小的箩筐前,把那只山鸡交给陈三妹提着。

    陈三妹不解,但还是把鸡提到手里。

    “今儿一早李家兄弟就来了,我怕我们姐弟一出大山就会被人盯上。这鸡你先提着,一会我们分道时,你再把鸡给我们,等晚上炖好鸡汤我让小小去找你!”

    江云漪心中微有不安,总觉得现在回去有可能会有人正等在他们家门口,准备找
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