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家里,刘在石和去找野菜的女孩们也是刚刚才回来,一个个冻得正在屋子里裹着被子吸冷气,看到他们回来,还有金俊浩和金钟民大呼小叫的声音,也都来劲了,一个个的跑了出来。
“天哪,你们真厉害!”宋允儿看到一大桶海鲜倒进旁边的超大海盆里,看得更清楚了,忍不住就赞叹道。
“欧巴,你真厉害!”李孝利乐滋滋的抱着李正熙的手臂,娇嗔道。
“好了,饿了吧,弄好饭还要一两个小时,到时候就十二点了,然后我们恶毒的罗pd还要想方设法让我们睡在外面,冻我们一晚,所以,现在就行动起来吧!”
李正熙一边笑着打趣罗英石,一边吩咐大家道:“济东哥,你和在石他们几个烧火,元彬,你们先去被子里暖和一下,钟民呐,你和俊浩他们去车上拿作料,那个是他们答应了的……女孩子们,大冷天的就算了,你们休息吧!”
“哇,这么好!”
宋智孝撇撇嘴,“你平时对我可没那么好呢,上次那么冷的水,还把我推了下去!”
李正熙嘿嘿笑,想着上次她因为被自己推下水而差点没杀了他,但节目效果却是满分,当然,宋智孝其实也理解他,现在不过是撒娇而已。
“我都到过歉,”李正熙接道:“而且,你也知道,那个瞬间,我们的收视率直接突破六十点了呢,很厉害的!”
“真坏!”宋智孝撇撇嘴,“满脑子就是收视率!”
李正熙轻笑一声,看了一眼并没有进屋,而是在旁边围观的女人们,笑道:“想吃啥菜,说,今天我保证一个个满足,当然,能够做到的!”
“生鱼片吧,你不吃,我们还要吃呢!”宋智孝像是故意似的,李正熙却笑了笑,“好的,没问题。”
“烤鱿鱼!”李孝利雀跃的举起手来,“不过要是你上次在家里做的那种味道,又香又辣又爽口的那个!”
“有青蟹的话,还那么大,就弄个清蒸蟹吧,”宋允儿也说道:“上次在海上吃的那种,好像是用梅汁调味的吧,特别棒!”
“清蒸鲈鱼!”韩佳人接道:“你会的那种中国做法!”
女人们都没客气,一个个的说着各自想要吃的,而且都是说的和他一起吃过的某种味道,很显然,不只是那种味道很棒,还有其他的心绪在里面。
基本上把众人的口味弄清楚了,李正熙就开始了做菜,青蟹和花蟹都有,但也只有五六只,就全部弄成清蒸的。
花蛤和扇贝也不少,加上海带,就可以弄个海带汤。
鱼最多,除了生鱼片,就是弄清蒸鱼,然后烤鱿鱼,其他的也直接点,就全部烤着吃,不然一个个的弄好多花式,实在是太费功夫,而且很晚了。
只要把酱料弄好了,那就不是问题。
韩国人吃菜,调味酱是最重要的,不管是用来拌各种菜蔬,还是用来做各种肉的调料,就是吃泡面,弄泡菜,都是需要酱料对味才行。
韩国人用的酱料也比较丰富,而且,就某一种酱料来说,比中国人的复杂,也多一些,基本的就有洋葱,大蒜,调味盐,辣椒粉之类的。
然后,其他的还包括虾酱,梅汁,梨汁,玉筋鱼汁,辣酱,芝麻粉,橄榄油,酱油,米醋,香油,花生油,番茄酱,清酒,黑胡椒粉,姜,葱,泡菜汤,芝麻盐,青阳辣椒,料酒,料理糖,柠檬,葡萄酒,水果果酱等等。
总之,五花八门,而中国人的一般餐桌上,用的很简单,就是油盐酱醋之类的。
收拾完鱼,把花蛤和扇贝丢进热水里煮一下,然后让女人们帮着处理,李正熙就开始弄调味酱。
首先是海带汤里的,相对要比较清淡,就只用了香油,米醋,酱油,辣椒粉,芝麻粉,然后加了水果果酱。
一边做,一边跟女孩们说道:“其实不管是鱼肉,牛肉,还是贝类的,如果有腥味,就可以适当的加一些水果果酱,按照自己喜欢的口味,水果果酱不但能够去腥味,还能够让肉上带着淡淡的果香……!”
“你真的很厉害啊!”
韩佳人眼睛发光的看着他,“老实说,有什么是你不会的么!”
“不会的!”宋智孝咯咯笑道:“那可多了,他也不是真的那么厉害,比如他不怕吃辣的,吃咸的,但是你让他吃玉筋鱼汁看看,他能够疯掉,他是宁可饿死也不会吃那个的。其他打乒乓球,踢藤球就不用说了……!”
“每个人都不是万能的!”
李正熙笑着耸耸肩,“我也只是做些我兴趣中的事情,学这些,真的是因为喜欢吃,我曾经有个梦想,就是吃遍全世界的美食……!”
“那个不难啊!”宋允儿娇俏的嘟起嘴。
“也不容易呢!”李正熙笑着看了她一眼,“你想想,全世界啊,很多地方我都没去过,也没时间,还有,有些地方,老实说,没必要,我也不想去!”
这个大家都懂,不说其他的,就是对面的北朝鲜,那个国家对李正熙这个韩国国籍的家伙,可没什么好感,据说,那边虽然也有人知道他,但官方是禁制宣传他的。
可想而知,他想去那边就不可能。
因此,这个话题也不再聊了,宋允儿就随口问宝儿,“你现在的工作是两边跑么,那边呆的多一些!”
韩国这边的朋友,宋允儿更熟一点,宝儿则是很多时间都呆在美国。
“现在美国呆的多一些,”宝儿捅了捅李正熙,说着,“公司现在也主要安排在那边,连唱片也基本上是英文专辑,倒是孝利姐姐,她两边都有!”
“那是你厉害呢!”李孝利倒是不避讳这个,主要是自己人,也没什么好那个的,“我的曲风限制的比较多,欧巴也说你还有潜力……!”
“累死了都!”宝儿娇嗔着打了李正熙一下,“这个家伙凶起来的时候超级讨厌的,给他折磨的时候,连睡觉都睡不安稳!”
“有吗?”宋允儿笑道,“我看他最疼你们了!”
“好是好!”宋智孝也撇撇嘴,“不过凶起来的时候,谁都怕,他也不是骂人,就是看着你,然后就不理你了,这是最讨厌的!”
“就是,有什么就说嘛,”宝儿也娇哼一声。
李正熙却不答话,这些丫头在那时候根本就说啥都没用,最好的办法就是直接不甩她们,让她们自己先冷静一下。
第六百零三章最重要的
李正熙正和女人们说着话,元彬他们稍稍休息了一下,换了衣服出来了。
一帮大男人,在里面待久了也不好意思。
李正熙也没客气,直接指使着他们洗李孝利她们弄回来的野菜,同时把烧烤架等东西弄起来。
看到他们弄的差不多了,又瞄了旁边那一袋大面粉,冲正看着这边的金俊浩眨眨眼,在他会意的跑过来时,凑在他耳边轻声说了两句。
金俊浩听完之后,贱兮兮的笑了起来,然后站直了,敬了个礼,“是,会长,保证完成任务!”
“你让他干嘛呢?”宋允儿看着那家伙拉着金钟民笑嘻嘻的跑了出去,好奇的问道。
“没什么,”李正熙笑了笑,然后突然压低了声音,说道:“为了咱们明天的早餐!”
说完,才叫张东健他们过来,说道:“我们来撘一个封闭的烤炉,可以用来烤面包,饼干之类的,也可以做披萨!”
“啊!”苏志燮稍稍愣了一下,随即来兴趣了,“真的可以做披萨么,怎么弄?”
“先找砖头!”李正熙一边说,一边让人拿过纸和笔,画着草稿图,“四四方方的,注意,中间要空一点,作为烤箱一样的中空,不至于让两边的火烧着……!”
他画的就跟个烤箱差不多,只不过更大,而且是用砖块做的。
罗英石也来劲了,不说节目效果肯定爆棚,就是他自己也很好奇。心痒痒的。忍不住问道:“这能行么。你试过?”
“没有,”李正熙笑着摇摇头,“我在野游杂志上看到过,特别有趣,而且效果一点也不差,在家里面有烤箱,自然没必要,眼前。倒是个很好的试验地,所以想要试试看!”
刚刚说完,前面金俊浩和金钟民贼兮兮的跑了进来,不过后面还有一个摄影师和作家跟着,看到罗英石,叫道:“pd,他们俩在车上偷偷摸摸的偷了好几袋面粉!”
“没有!”金俊浩直接否认,不过,他伸手的金钟民忍不住先笑了,而且。他的衣服里面明天太鼓了。
“你们干什么?”罗英石质疑道。
金钟民再度把金俊浩卖了,“是他让我偷的!”
“你这个叛徒!”金俊浩抓住他就打。于是,金钟民怀里的两包富强面粉就掉了出来。
富强面粉发酵后膨胀大,是用来做面包之类的用的,一般的包子馒头之类的,用一般普通的面粉就好了。
到了这里,李正熙也没办法了,只好说是他让金俊浩去拿的。
不过,他振振有词的跟罗英石说道:“你说,两天一夜是不是也包括美食,而且,你也不能老是弄什么福不福的,偶尔要稍稍改一下,像这种特辑啊,节目要多元……!”
罗英石愣了好一下,才笑道:“你少来,你每次都是这样振振有词,看起来特别有道理,其实就是耍赖,自己嘴馋了而已!”
“你这么说是吧,那我不做了!”李正熙故意一甩手,“我稀罕吃披萨,面包,你稀罕去吧,我烤箱不做了!”
“你这人就是太古板了!”刘在石立刻帮腔,“会长这可是为了节目效果,不然他那么辛辛苦苦的干嘛,甚至他都不需要出演这个节目!”
“我也得批评你一下了!”张东健也义正言辞的说着,“我知道你喜欢折腾我们艺人,我们也知道你是为了节目,但眼前,你就完全不是了,反而是毁了节目……!”
一下子七嘴八舌的,罗英石最后只好举起手来,“好吧,算我服了你们了,我错了行了吧,”
最后无奈的看着李正熙,“会长,只能这一次啊,你下次再耍赖我可不管的!”
“我这叫耍赖么?”李正熙厚着脸皮说道:“我这是为了节目,多吃一顿而已,观众们也喜欢!”
罗英石差点没翻白眼,当然,他内心是超级认可李正熙的说法的,只不过,节目嘛,自然要有矛盾冲突,才会有更好的戏剧效果。
李正熙弄菜,女孩们帮忙和面,揉面,金济东他们烧火,元彬他们按照李正熙的要求弄烤炉,三方面大军各自忙活着。
差不多十一点半的时候,晚饭终于好了,大家只是在六点钟的时候吃了点零食,这时候也是真的饿坏了,纷纷围了过来,坐在饭桌前。
每个人只有一碗饭,但菜很多,倒是不愁饿着,等菜一上来,大家就嗷嗷的吃上了,一边吃,一边聊着天。
“今天还真是有点累!”元彬说道,嘴里还有烤鱿鱼在嚼着,“不过又特有趣,觉得过的挺充实的!”
“海带汤特别的鲜啊!”宋允儿赞了一句,还瞄着李正熙,“上次在你家吃的味道不一样!”
“家里的做法不一样,”李正熙神秘兮兮的笑道:“家里的作料也更多,比如从古巴和斐济过来的香料,放到汤料里,特别的香浓!”
“确实是!”宋允儿点点头,“那个特别的香浓,汤汁也浓稠得多,这个就要淡一些,但更鲜……各有所爱吧,不过都好喝!”
聊着吃的,也有聊各自的事业和生活。
“你什么时候去美国?”宝儿问韩佳人,韩佳人是提名了金球奖最佳短剧女主角,而韩孝珠也提名了,不过是女配角。
“不知道,要看公司的安排!”韩佳人下意识的看着李正熙,又问了元彬一句,“欧巴