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打个电话给大侠-第318部分

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这正是刚才公司里在昊学面前飘来晃去的两个妹纸之一。

呃……

昊学心想越说越离谱了哈,虽然这道粉丝汤的确是用了不少心思,可也不至于搞得都当场认爹嘛。

再省着吃,也总有吃完的时候。

很多人用舌尖一点点品尝这种极致美妙的滋味。连勺子都舍不得用,还是在羹汤冷掉之前。吃得涓滴不剩。

不虚此行,不虚此行啊!

大家看向昊学的眼光颇为复杂。有惊佩、有膜拜、更多的是满满的期待,就差开口说:“大神,求再做一点美味粉丝汤吧……”

几个本来就芳心可可的女孩子,更加脸上异彩流动,这男人年少多金,性情随和,居然还做得这么一手好菜,简直是没谁了!

“大家吃好了的话,咱们散了?我下午还要去研究研究关于胃药的事儿。”

呃。宇墨日觉得脸上有点火辣辣的,研发部仓促上马胃药项目,苦苦奋战了半个多月,眼看着还是跟不上济世科技的节奏,倒要昊学插手进来帮忙?

可是……这个连做菜都能做出可怕高度的男人,难道制药也可以随手制造奇迹?

没有人比宇墨日更加了解开发新药的难度和那个绕不过去的实验周期,尤其是后者,实验次数不达标,难道靠撞大运么?

尽管刚才这道海陆空三鲜粉丝汤他足足抢了五碗。把研发部部长的身份完全抛之脑后,可无论如何也不能相信,昊学连胃药也能短时间内搞出来?

那熊总还养着我们这个部门做什么,直接解散算了……

我说她怎么找了这么一个年轻的小男朋友。把众多事业有成成熟稳重的追求者都拒之门外。

这个昊学……简直就是个无所不能的怪物!

“走了走了,靠,怎么喝成这样?”

几个深度醉酒的家伙。直到酒席散伙,都只能在几个好基友的搀扶之下。勉强挣扎着上了出租车。

这几个夯货,根本不知道他们错过了什么!

几瓶茅台酒就灌得不知道东南西北了。蠢蠢蠢!

茅台哪不能喝?昊学大魔王的极品羹汤……唉,还是别告诉他们了,傻一辈子其实挺幸福的。

就在昊学等人各回各家之后,长城饭店的后厨,前呼后拥地走进一个满头银发的老人。

“师父,我错了,我真错了,您再给我一次机会!”

一个身穿白色厨师服装的中年男人,点头哈腰地跟在后面,脸上尽是惶恐不安的神情。

“小马,你跟着我多少年了?”

老人的脚步很稳,声音更稳,完全听不出喜怒,然而跟着老人也有十年以上的马西莫,却知道自己这次大大犯了老师的忌讳。

“十三年了,师父。”

马西莫低下头,虽然在世界厨师界,他也算是小有名气的人物,然而在这位老师面前,越学越感觉到自己的无知和浅薄。

“你不是一直想去做米其林餐厅的主厨嘛,也是我这些年耽误你了。这次从京都回去,你可以开始联系看看了,三星级的未必够格,二星的应该还是问题不大,我能教你的东西也不多了……”

“师父!”

马西莫慌了,赶紧上前两步,凑到老人身边急道:“我还没出师呢,厨艺水平跟您差得远,您让我再……”

“出师?”

老人叹了口气,“你这心态怕是止步于此了!努努力,多想想我给你说过的那些细节和你本身的毛病,或许有再进一步的可能,也实现了你最向往的人生目标。不过,真正的厨艺一道……所谓米其林的评级……呵呵!”

旁边一个西装革履的人见此情形,赶紧帮腔道:“蔡先生喜怒,都是我们的错,怪不得马先生!主要是很多食客见到蔡先生莅临指导的条幅,纷纷强烈要求品尝您的手艺,我看您一路上舟车劳顿,哪好意思打扰,就让马先生出手,以您的名义……”

“唉!”

蔡无味叹道:“你们把我当什么了?国家领袖?商界大鳄?还什么舟车劳顿……我只是个厨子啊!厨子一辈子最高的荣耀是什么,就是听到有人喜欢吃他做的菜,那又有什么打扰不打扰的。”

“小马,你知道我最不能接受的是什么么?”

马西莫茫然道:“是不该胡乱炫耀厨艺?”

“祖宗传下来做菜的手艺,有什么好藏着掖着的。”

蔡无味摇头道:“你愿意和京都的同行切磋交流,那是好事儿。但问题在于,你跟着我学厨13年了,居然不敢大大方方地亮自己的名号,还是要披上我这层虚名?这样下去,你再学20年,也不会有什么突破的可能,罢了!”

马西莫苦苦哀求道:“老师,我知道错了,您看在这些年……”

“嘘,闭嘴!”

一行人走到后厨,蔡无味神色陡然一变,忽然伸手示意马西莫噤声,鼻子用力抽动了几下,脸上泛起欢喜惊讶的表情……

第575章这道菜!这个人!

怎么了?

马西莫和其他几人对视一眼,都莫名其妙,印象里从没见过老师露出这样的神情。

老师一生沉浸厨艺,对其他俗务基本漠不关心,到了晚年才收了自己这个弟子,却时常流露出不满的意思,说自己杂念太多成就有限。

早在四十五岁那年,老师自己改了名字,从本来的蔡小华改成蔡无味,意思是说他做的菜肴,根本就是寡淡无味不值一提,在马西莫看来,这种谦虚有些过分了。

老师常常说,真正的厨道极致,就连他本人也不过是触摸到了一点点边缘,越到老年,越感觉到自己差距极大,感叹时不我待。

这次应邀来参加京都市举办的厨王争霸赛,其实并不是老师本意,只是听说大陆的几位厨艺高手也会同列评委,本着切磋交流的目的,这才带着徒弟来走了一遭。

下榻长城饭店之后,饭店经理找到自己,开出高价希望自己能做几道菜,来为饭店打响招牌。

一时贪心,就假冒老师的名义,做了一道老师拿手菜之一的蟹黄鱼翅羹,被老师得知之后,却是一副要被逐出师门的样子。

正打算好好打感情牌,劝说一下这个固执的老人,可怎么老师进了这后厨之后,突然间跟变了个人似的?

此刻的蔡无味,身上没有半点高手宗师的气度,把其他人挡在门口不让进来。自己跑进偌大的后厨内,东闻闻、西嗅嗅,活像是饿极了的人寻找最可口的美食。

终于,在一个角落里,蔡无味找到了一个小小的汤碗。里面还盛着半碗残汤,令他食指大动的奇异香气,就是从这里飘散出来的。

汤冷了,这香气其实已经很淡,如果不是蔡无味一生精研厨艺,辨味极精,恐怕也不会在门外就感受到这一缕若有若无的奇香。

在以马西莫为首的一群高级厨师目瞪口呆的注视下。蔡无味毫无形象地找了个满是油腻的凳子一屁股坐下。全然不顾弄脏了簇新的衣服,随便从旁边水槽里捞过来一双也不知洗没洗过的筷子,从汤里捞出一条像是肉丝样的东西,毫不犹豫地送进嘴里。

“老师,你……”

马西莫心想这不是被自己气出点什么问题来了吧,可真是罪过。

“闭嘴!”

蔡无味脸上洋溢着满足的色彩,含混不清地再一次呵斥徒弟。细细品味嘴里那点肉条的滋味。

好像……是蛇肉?

毕竟是世界闻名的大宗师,尝出蛇肉来对蔡无味来说并不算太吃力。

然而,具体是什么蛇?

王锦蛇?乌梢蛇?赤链蛇?眼镜蛇?五步蛇?过山风?

对于蛇肉的烹调,蔡无味当然也绝不陌生,就在两个月之前,他还听说大陆魔都有一家著名的蛇肉餐馆,这趟来京都,待厨师争霸赛结束之后,打算顺便走一趟魔都,尝尝最近在美食界声名鹊起的那家“贪吃蛇”餐馆的招牌菜“大圣金蛇羹”。

然而。这一点蛇肉羹汤,是何人烹调?

虽然还没去过贪吃蛇餐馆,蔡无味就已经能够确定,所谓的什么大圣金蛇羹,绝对比不上自己喝的这点东西。

否则,那个餐馆就不是声名鹊起这么简单了,而是震惊业内!

蔡无味手中筷子不停。把那汤碗里的肉条先捞起来吃个精光,然后竟然捧起碗来,把早已凉透的羹汤喝得涓滴不剩。

“了不起,了不起!”

蔡无味连连点头,深感这趟京都来得值了,目光越过门口的关门弟子,竟然用一种恭敬的语气问道:“敢问贵饭店的哪位大厨,制成了这样美味的蛇羹?”

长城饭店的主厨,名叫张清寒,闻言赶紧上前一步,笑道:“咱们这里……没有蛇羹这道菜啊,后厨根本就没有蛇肉,蔡大师是不是……认错了?”

“放屁!”

马西莫冷笑道:“我师父何等人物,竟会认错食材?你没睡醒吧?”

张清寒面色尴尬,也自知失言,可这后厨的确根本没有蛇啊,堂堂京都市著名五星级饭店,难道溜进来一条野蛇被做成了蛇羹?

这太天方夜谭了吧!

“张哥,你忘了……那个做粉丝汤的小子?好像自己备了点材料,还有两只鸟呢。”

哦对!

张清寒眼前一亮,赶紧补充道:“刚才有一桌客人说要自己做一道菜,借用了我们的后厨,好像……就是蔡大师你现在的这个角落。不过他说是做粉丝汤来着,不是蛇肉羹啊。这人……厨艺很厉害?”

当然!

蔡无味毫不犹豫地正色道:“此人厨艺之高,远超你的想象,恐怕还要在我之上!这道蛇肉羹……你说什么?是粉丝汤?!”

话说了一半,蔡无味才遽然一惊,心中泛起了一个更可怕的猜想。

这蛇肉羹,已经是他几十年来不曾尝过的美味,就算自己完美发挥,状态达到巅峰,也未必能复制出来。

此人随随便便找了个饭店后厨,用别人的家什和材料,就能把这蛇羹做到这般地步,恐怕还要胜过自己一线。

然而,粉丝汤是什么鬼?

难道说,这样美味绝伦的蛇肉羹,其实并不是那个神秘人物着意烹调的主菜?

而只是……其中一道工序?!

蔡无味浑身仿佛起了一层鸡皮疙瘩,简直有一种深更半夜听神怪故事的感觉。

他目光有些呆滞地四处寻找,果然找到了一些非同寻常的痕迹。

刚才那个无知厨师口中的“野鸡”,分明是一只斑鸠和一只鹧鸪,此外还有不少硕大的海蟹,被取去了肥美的膏黄……

这道菜!这道菜!

蔡无味看着斑鸠和鹧鸪身上的刀工处理,仅仅是简单的细节,就让他叹为观止。

这个人!这个人!

蔡无味这才知道自己刚才的想法是何等幼稚可笑,什么叫做“恐怕在我之上”……这根本就是自己终其一生也无法企及的存在,恐怕早已达到了自己苦苦追求了一辈子的真正“厨道”!

“快带我去见这桌客人!”

蔡无味再没有半分犹豫,若是错过这个机会,只怕死了都闭不上眼睛。

长城饭店的经理犹豫道:“那桌客人已经结账走人了……”

啊?

蔡无味颓然坐倒,毕竟还是和这神秘的高人失之交臂!

蛇肉羹浸泡粉丝入味,然后加上斑鸠、鹧鸪这两种飞禽的鲜美,甚至还有蟹黄的参与?

我明白了,我明白了!

蔡无味凌厉的目光盯紧了徒弟马西莫。

是这小子做的“蟹黄鱼翅羹”不知怎么惊动了高人,人家牛刀小试,用最寻常的粉丝完全碾压了作为高档食材的鱼翅,这才有了这道菜的问世。

天哪!此人是谁,我蔡无味寻觅一生的厨道极致,难道真的有人已经完全融汇贯通了吗!!

第576章想双飞的东方不败

阿嚏!

昊学重重打了个喷嚏,心
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