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邹义说这话的时候，态度已然变化，刚来送册子的时候，彬彬有礼，可却是一种矜持的客气，而此时却很是放松，悠然自得，好像在给朋友们讲古一般。
“你想想，陪着圣上一起长大，那君臣主仆的情谊定然深重，太子登基，自然要用自己贴心的人，这东宫伴读十有八九就要做那司礼监掌印太监，统管内廷，王兄弟，这么说的话，是不是该咱们张公公当这司礼监掌印太监？”
司礼监掌印太监是内廷宦官第一人，代天子批红核准，权重如山，大多数时候，司礼监掌印太监的地位高于内阁首辅，说是天下间仅次于天子的第二人也并不夸张。
不过，王通尽管对时事朝局懵懂，可也知道当今的司礼监掌印太监乃是冯保，而且提督东厂
“张公公做不得司礼监掌印，按年资地位，做个提督东厂总该够格，可这个也被冯公公兼领，你要是张公公，心里苦不苦？”
邹义问的轻松，王通苦笑着点点头，却不敢接话，但却隐隐猜到了张诚下午的神色，和晚上帮忙的原因，邹义继续说道：“冯公公在嘉靖朝就在司礼监当差，如今三朝，太后信任，皇上敬畏，内阁张太师也是嘉靖朝的大佬，先帝的心腹之人，当今天子的老师，一言九鼎，皇上也要敬畏三分的，朝中有这么两位天子都要怕的大佬，那还有咱们张公公什么事情？”
皇城上的钟鼓声音传到屋中，王通身上颤了下，高处果然不胜寒，跌落很容易摔死，似乎自己已经不能回头了。
“不过啊，冯公公和张阁老年纪都大了，皇上还小，时候还长，谁跟着皇上亲近的时候多，谁将来的好处就越大张公公每日里陪着皇上，可他毕竟是一个人，比不得资格老的两个，天下事难预料，谁也没有想到皇上会碰见王兄弟你，太后也赏识。”
说到这里，邹义停住，微笑看着王通，王通愣了下才反应过来，吐出口气，觉得屋中寒冷异常。
可看看眼前的火盆中炭火正旺，此时不是天冷而是心寒，王通此时只想要一件事：“这辈子想要活的精彩，这世上又怎么有白送上来的荣华富贵，搏一搏又有何妨。”
心中定性，王通很是镇定的说道：“邹大哥请继续讲，小弟正听着呢！”
“王兄弟这等心性气度，真不像是一个十四岁的人，张公公在宫内伺候皇上，王兄弟有这个大好机会，在宫外和皇上多多亲近，内外合力，把皇上伺候好了，王兄弟，可愿意吗？”
邹义含笑询问，王通稍一停顿，就笑着抱拳说道：“为何不愿意，邹大哥，代小弟跟张公公拜谢，公公的好意小人铭记在心，永生不忘，定有报答。”
说了这般大事，王通尽管也有惊讶和忐忑，但整体的表现依旧是从容淡定，应允的也是气定神闲。
邹义点头笑着站起，伸手掸掸棉袍，轻松的说道：“王兄弟的心意张公公明白了，时间还长，咱们慢慢来就是，时间不早，哥哥我也要去歇息了。”
伸手把桌子上那食档塞回口袋，却又掏出一本蓝皮无字封面的厚册子，放在桌上说道：“张公公找亲信体已的人抄录了一份，这份王兄弟就自己留着，做个参考。”
王通深吸了口气，若是方才自己犹疑拒绝，这份抄录的副本恐怕根本不会从口袋中拿出来，邹义向着厢房走去，走了几步却回头说道：“既然你我兄弟相称，有句话总要忠告一二，这饮食烹饪终究是小道，难道王兄弟将来的前程是去尚膳间做个总管不成。”
王通笑笑，没有接话，坐在那里翻动册子，这天晚上他可不能早睡，厨房的忙碌准备要时刻关注。
算算时间已经是腊月二十五，还有五天就要过年，街头的喜庆气氛已经非常浓厚，店里的伙计在忙碌的时候都有些神不守舍，不过马上被马寡妇和张世强厉声的呵斥。
累归累，大家心里高兴，东家说三十下午开始放假，初七再回来，再说每个人最少的也赚了五百文，还有二十斤肉，这年全家人都要跟着高兴高兴。
有品级的宦官比昨日少了许多，似乎又回到正常的客流了，宦官和禁卫军校的脸上都有疲惫的神色，还有人询问能不能打包带走回宫内吃，或者是给还在宫内准备年节的同伴捎去。
王通这边在开业的时候还真准备了一批用薄木板制造的饭盒，这次正好用上，不过饭盒第二日要还回来重复用。
邹义在美味馆来了第一位客人之后，他就换上了一套低品宦官的袍服，回去皇城复命。有昨晚那次对谈，王通心中笃定了许多。
和往日的惯例一样，他还是坐在角落里，上午事情相对清闲些，正好用来做些私事。
王通的对面站着一名大汉，满脸的络腮胡子，身材差不多比张世强要高半头出去，手脚粗大，颇为壮硕。
这汉子身上穿着身羊皮袄，里面套褐色短襟，这打扮京师的百姓熟悉的很，一般都是在城外给大户人家放马畜牧的牧人。
“马大哥，快坐，快坐，咱们都是自家人，这么客气干啥！”
王通觉得颇为别扭，连声的招呼说道，面前这人是马寡妇的儿子马三标，据说昨天就已经来了，不过店中事情太多，没来得及上前招呼。
听王通这么说话，马三标咧嘴嘿嘿笑着，直接就要坐下，屁股还没挨着长凳，身后就传来马寡妇的厉声喝骂：“三标，不要在东家面前没大没小！！”
马三标脾气暴躁，却是个孝子，听到这话苦着脸又站在那里，王通记得自己几年前还被这个马三标背过逗过，今日里对方这样的恭敬，还真让人不习惯。
少不得清清嗓子，没话找话的询问道：“马大哥，听马婶说你在城外被雇你的人打了，可还要紧？”
“不妨事，被抽了三四鞭子，倒是抽我的那混帐半个月起不来床了。”
四十四
马三标说的大大咧咧，言谈间却自有一股凶残之气，王通摇摇头，马婶这哪是怕自己儿子吃亏，分明是马三标惹了祸进城躲避来了，想想自己记事的时候起，这马三标似乎就是个脾气暴躁的混人。
马寡妇如此的帮忙，也有当年王力出头帮忙化解马三标的案子有关，王通有些头疼的继续问道：“打残了？可还有什么纠缠，闹到官府了吗？”
“哪有，也就是断了根骨头，工钱我都不要了，还能有什么纠缠，不过是个外庄上的管家，喝多了酒就在马夫里面撒泼耍威风，打断了根骨头算是便宜他了。”
这等冲突马三标也不是太理亏，现在王通也是个总旗，也庇护的住，不过如今这店里要害人物进进出出太多，马三标这样的凶恶角色太过扎眼，王通稍微琢磨了下，就笑着说道：“马大哥在外面跑惯了的，在店里帮忙这等细致活做起来也焦躁，现在采买进料的量可是不小，店里准备买个马车，就交给马大哥收拾怎么样？”
“那最好，那最好，比憋闷在这边强。”
那边正好张世强要出去，王通直接对马三标说道：“张大哥要去采买，马大哥你一起跟去帮忙吧！”
马三标喜滋滋的答应了一声，这就跟出去了，临到出门的时候，王通却突然想起来一件事，开口叫住：“马大哥，会骑马吗？”
“怎么不会，不是俺夸口，就连庄子上那些鞑子，都没俺骑的好！”
王通笑着点点头，挥手让他离开。
午饭之后，王通在美味馆之中都已经安排的差不多，等到万历小皇帝和张诚过来，店里的人就会到两边的宅院去帮忙。
从前皇帝还算“微服私访”的时候，大家懵懂过去也就罢了，现如今点明了身份，即便宫里不指示什么，也要做好各项的准备。
没过了多久，店里顾客开始散去，外面的街道变得安静，王通知道皇帝要来了。
棉布帘子被掀开，进来的却不是皇帝，两名模样精悍的汉子快步走进来，冲着王通点了点头，然后仔细的在店面中走了一圈，每处都是仔仔细细的看了遍，然后找了处门口的桌子坐下。
这应该就是贴身侍卫一流了，王通刚要上前招呼，帘子又被掀开，这次却是张诚和万历皇帝走了进来。
王通连忙上前一步，跪下就要叩拜问好，万历不耐烦的摆摆手，开口说道：“这样的地方，你站着请安就好，弄得和其他处一样，太过无趣。”
要是昨日的王通，没准还要坚持着跪下，好显得自己不是忘乎所以，但今日里却直接站起，笑着说道：“陛下操劳了一上午，是不是饿了？”
他这样的做派果然让万历皇帝高兴，王通随便，万历皇帝似乎很受用这个，有些抱怨的说道：“早早的起来上朝，和朝臣议事，还说让朕乾纲决断，明明都是张先生作主，没意思的紧”
站在后面的张诚干咳了一声，万历立刻有所醒悟，住口不言，张诚沉声对一边的两名侍卫吩咐道：“这边不用你们候着，外面等吧！”
在万历跟前小心恭敬的张诚在这些人面前则是威势无穷，两名侍卫连忙起身低头，垂手后退了出去。
这两个人一出去，万历皇帝直接坐到了桌前，拿手拍拍桌子，说道：“上朝完了，还要上学，讲的那些圣贤之道让寡人想打瞌睡，偏偏还不能不听，要不然告到母后那边又是个麻烦，不说这个，烦的很，快些拿饭菜上来，寡人饿了！！”
王通的自然似乎让小皇帝万历也跟着随意起来，现在的万历完全是个孩子在那抱怨，抱怨课业太重，生活无聊。
“皇上稍等！”
一切东西早就预备好了，王通把还在灶上的东西分门别类的放在木托盘上，小心翼翼的端过来。
饭菜汤水依旧是一式两份，张诚自从表明身份之后，就不敢逾越的与皇帝同桌，看到这两份东西，先开口的反倒是万历皇帝：“张伴伴，坐下吃，光是寡人一个人坐着，你们两个人盯着，怎么吃的好！”
张诚看了王通一眼，对万历告了声僭越，也坐了下来，不知道为何这司礼监秉笔太监张诚有点感慨，各项布置是布置，可看着长大的万历皇帝知道照顾自己的感受，张诚心中百味杂陈。
每人一个汤钵，打开盖子之后，里面乳白色的汤汁洒发出热气，翠绿的葱花漂浮其上，乳白翠绿，下面似乎有晶莹白嫩之物。
浓郁的香气已经飘散出来，万历皇帝禁不住咽了口口水，拿起调羹喝了口汤，扁扁嘴品了下味道，点点头。
“陛下，这道是先吃菜后喝汤，陛下夹起来先蘸边上的酱油碟，最后喝汤。”
听到王通的提醒，万历皇帝夹起汤钵中的材料，在酱油碟中蘸了蘸，一入口，小皇帝愣了下，连吃了几口，方才赞叹说道：“这东西真是好吃，入口就好像是化了似的，这酱油也好。”
说着又夹起来一筷子，放在眼前仔细打量，疑惑的问道：“这是什么？”
晶莹肥腴，颤悠悠的一块肉，张诚在边上吃的也连连点头，听到这问题，低声提醒说道：“陛下，这是豚爪！”
万历愣了下，自言自语的说道：“第一次见”
王通站在一旁强忍着笑，食档上的记载特别提到，猪蹄是下脚料，不能入膳，这也是皇宫大内的规矩。
另外，大明国姓朱，所以这猪在大内都是被叫做豚，倒是颇有古风。
这猪蹄只要炖煮的火候够了，反倒是最容易做好的食材，王通不过是做了一道白汤蹄花，居然能有这样好的效果。
能看出来小皇帝的确很饿，觉出好吃就大口的吃起来，王通和边上慢条斯理用饭的张诚对视一�