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在黑面包中加泥土。因为,泥土吃了不消化,影响干活。
但是,马林也不可能给战俘们吃纯黑面包。那么,用什么掺假呢?野菜肯定是有的,这本来就是食物,还能增加维生素。木屑也可以加点,还富含纤维素呢……
另外呢,马林还推出了一种新的廉价的添加成分——草糠……
上一世,生活在乡下的马林,家里也养过猪。在养猪饲料普及前,家里经常用糠喂猪。糠有两种——一种是谷糠,就是用稻谷的谷壳碾碎后得到的。这种糠营养很高,是非常不错的饲料。与之类似的,还有小麦的麦麸。当然,眼下的欧洲,因为粮食产量低,麦麸也是一种重要的粮食,被和面粉混杂在一起,做成了面包。甚至,普通人吃的“纯”黑面包里,就有麦麸。只有贵族吃的纯黑面包里,才把麦麸分离出去。
至于另一种常规的喂猪原料,就是把稻草或麦草粉碎后得到的草糠了。草糠营养价值远远赶不上谷糠,但也是有一点营养的。农村养猪在饲料普及前,家里猪最常吃的就是草糠。至于谷糠,都算是猪的“精料”了。当然,草糠因为营养一般,育肥的猪是不吃的,因为吃了不长膘。一般而言,草糠都是给老母猪吃的。因为,老母猪在不产仔和喂奶的时候,不需要多高的营养,只要不饿着就行。只有到了怀崽和喂奶的时节,才改为喂食营养更高的谷糠。
也就是说,草糠是一种抵饿的东西,但没啥营养。黑心的马林,虽然禁止面包掺杂石子和泥土,但悄悄命人在廉价黑面包里,掺杂了草糠……
毕竟,草糠的成本是极低的。生产草糠的原料,也就是那些被当做农村土灶燃料的黑麦秸秆。不过,有一点让马林头疼的是,草糠原料容易获得,在这个年代加工却很困难。
因为,马林手里没有高速旋转的粉碎机,不能很快捷地把黑麦秸秆打碎成草糠。所以,眼下草糠的加工办法,还是很原始的石磨磨——就是把干燥的黑麦秸秆放到石磨上磨……
但是,想把黑麦秸秆磨成粉末,实在困难。十斤黑麦秸秆放上去,能磨碎一斤就算不错了,要是换成更难磨的稻草,马林估计半斤草糠都磨不出来。毕竟,麦草比稻草更脆些,相对好磨一点。好在马林现在建了不少驱动石磨的荷兰风车,不需要耗费太多人力。然后,黑麦秸秆到处都是。虽然浪费点时间,但在黑面包里添加草糠,是一种很节约成本的优秀商业行为……
本来,马林内心还是很不安的,觉得自己心太黑了,竟然让那些苦力吃糠。为了不让黑面包口感变差,马林还特地吩咐面包师们少加点草糠。
不过,主管后勤的科勒做的比他更黑。马林吩咐在面包里加两成的草糠,科勒直接要求加三成……
在科勒看来,马林让人在面包里添加草糠,绝对是天才的想法。而且,科勒觉得,添加草糠,比添加石子和泥土,实在善良太多了。
要知道,添加了泥土和石子的黑面包,那就和板砖差不多硬了,直接可以拿来打架了。吃的时候,还特别硌牙。
可把泥土和石子换成草糠后,黑面包也不那么像板砖了,吃起来也软多了。虽然不能和纯的黑面包比,但比那些“黑棍”黑面包实在好太多了。
至少,曾经长期吃“黑棍”面包的科勒认为,添加了草糠的黑面包,比“黑棍”面包更像是食物,口感也更好。
就这样,在主管后勤的科勒的坚持下,所有战俘,除开那些骑士老爷们,平时吃的黑面包,都是加了一成野菜、一成木屑和三成草糠的“混合型”黑面包。
也就是说,这种面包,只有一半是黑麦面……
但让马林奇怪的是,那些出身平民的战俘们,对于这种面包竟然一点都不排斥……
这也是马林平时没有吃过真正的“黑棍”面包,那种能当板砖的黑棍面包,黑心的老板能在里面掺杂两成的泥土。当这些泥土在烤炉里被烘干后,能不硬吗?所以,在吃黑棍面包的时候,经常要用热水化开。因为,要用热水把那些泥土成分软化,否则无法下口……
而掺杂了草糠的黑面包则不同,不管怎么说,草糠也是能吃的东西——虽然档次太低。但对于中世纪的贫苦百姓而言,面包里成分都是能吃得东西,已经算是很好的待遇了。毕竟,草糠也是能被胃部消化的,只是没啥营养而已,但至少抵饿。
甚至,科勒都打算,在全国推广添加草糠的黑面包。因为,这种技术是在太节约成本了。把黑麦换成廉价的草糠,本身就节约了大量的成本。对于崇尚商业的欧洲人而言,实在太划算了……
但马林却反对让自己的国民吃含三成草糠的黑面包,因为,他需要身体健壮的国民。草糠虽然能吃,但没营养。要是国民身体长得都瘦不拉几的,当马林需要动员国民当兵的时候,征集来的就是一帮没啥力气的瘦猴了。
所以,马林不反对科勒在国内推广草糠面包。但是,草糠的比例,马林要求降低一半,改为一成半……
这种添加15%草糠的黑面包,很快在东弗里斯兰流行开来,成为东弗里斯兰城镇居民和渔民们的主食。然后,这种面包,也被命名为“科勒黑面包”……
至于真正的原创者马林,则是因为觉得这件事很不光彩,就把功劳推给了主持这件事的科勒。但后来让马林瞠目结舌的是,科勒因为“发明”了不硌牙的便宜的“科勒黑面包”,竟然收获了巨大的民望,让马林都有些嫉妒……
第二百九十四章 格林纳达殖民计划
贡萨洛。德。科尔多瓦这次来东弗里斯兰,并不只是来和马林学习“马林方阵”的。同时,他还要求,马林做好准备,让哥伦布带船队南下。因为,西班牙人已经准备好了船只和人手,准备在哥伦布的带领下,开辟印度航线。
这一次西班牙人的阵仗很大,为了防备葡萄牙人找茬,西班牙直接排出了10艘200吨级以上的战舰的豪华阵容。
而且,带队的人,竟然是大名鼎鼎的西班牙本土航海家阿伦索。德。奥维达。阿伦索。德。奥维达曾经作为哥伦布的副手,参加了探索美洲的航行,是西班牙本土最出色的航海家。
当听到这个消息的时候,马林皱了皱眉头——历史果然改变了……
原本历史上,在1499年的5月,阿伦索。德。奥维达应该带着亚美利哥和丰塞卡两人探索美洲大陆的,并发现了南美的委内瑞拉。委内瑞拉的名字,就是阿伦索。德。奥维达亲自命名的。
事实上,这就是马林自己搞出来的问题了。马林通过皇帝和教皇,让所有欧洲知道了哥伦布发现的“印度”其实是一片蛮荒地区。所以,西班牙人迅速对美洲失去了兴趣。也因此,1499年阿伦索。德。奥维达的美洲探索计划也就不存在了。
正好,马林把印度航线的利益送给了西班牙,西班牙就直接任命阿伦索。德。奥维达作为舰队司令,由哥伦布领航,前往印度购买香料。
贡萨洛。德。科尔多瓦离开后不久,哥伦布就被迫离开自己的妻儿,来到埃姆登进行准备,再度踏上了航海之路。
对于一名航海家而言,在家里“老婆孩子热炕头”的生活,是非常奢侈的。只要雇主一声令下,他们就需要登上船只,告别家人,在大洋上劈波斩浪……
为了让哥伦布安心上路,马林在哥伦布离开前,宣布将哥伦布的大儿子迭戈,任命为亲卫。而且,马林还告诉哥伦布,等到东弗里斯兰新的舰队城里,迭戈将被作为舰队指挥官来培养。
不但如此,马林还把之前乘坐着去加那利群岛的那两艘250级战船,也给了哥伦布。这两艘船目前是超越时代的,航速比现在的船快,火力也强大。
而且,在哥伦布出发前,马林又准备了十几麻袋的柠檬树叶粉末,让哥伦布和他的手下们泡茶喝。
之前,马林让科勒在意大利热内亚地区买下了几个出产柠檬的庄园,专门为大航海提供柠檬树叶。年前,就有一批柠檬树叶磨成的粉末被送过来。正好,哥伦布航海时用得到,就直接装船了。
哥伦布对此也宝贝得紧,因为他亲自证实了,天天喝这种不知名的植物粉末泡的水,的确能够预防坏血病。
不过,在哥伦布出发前,马林特地反复叮嘱哥伦布要做好保密工作,不要把这个秘密告诉西班牙人。对于那些水手,哥伦布只要强制命令他们每天喝柠檬树叶粉末泡的水就可以了,没有必要向他们解释什么。再说了,就连哥伦布自己,也只知道那是一种植物的粉末,具体是啥也不知道呢……
为了培养更多的大航海水手,马林对于哥伦布手下的水手进行了大规模的轮换。很多没参加过上次印度航行的弗里斯兰年轻水手,被安排进了哥伦布的船队。
这一次,因为有西班牙舰队的保护,哥伦布都不需要带什么战士,直接全带水手,外加翻译和负责贸易的德拉卡。
……
事实上,对于把香料贸易的暴利给让出去,马林是非常不甘心的。但是,他又没有实力在海上和葡萄牙人对抗。所以,他只能选择把利益让给西班牙人。
不过,让出利益,不代表马林就此作罢了。在哥伦布出发前,马林突然想到了一个很好的解决办法……
马林把去印度购买香料的权益让给了西班牙人是不假,但是,这不代表马林只能接受每次购买5万磅的现实了。
因为,香料这东西,马林不能多买,但是,却可以自己种啊……
马林想到了格林纳达,那个著名的加勒比海国家。马林第一次知道格林纳达,还是因为这个国家曾在20世纪八十年代被美军入侵过。
后来,通过百科,马林知道,格林纳达是一个很罕见的没有毒蛇和毒虫的热带岛屿。没有毒蛇和毒虫,就意味着岛上比较安全,人去了也不容易被毒虫传染上疾病。
而且,格林纳达还是世界上第二大肉豆蔻(重要香料)的生产国。当然,那是后世。不过,这却给马林提供了灵感……
“既然不能在印度大量购买香料了,我为何不能自己种香料卖?”马林心里突然蹦出了这个想法……
格林纳达岛不大,但是,也能种植很多香料的。要知道,在后世,只有344平方公里的格林纳达,肉豆蔻的总产量,竟然占到了世界肉豆蔻总产量的三分之一,仅次于印尼,达到了3万多吨。
当然,那是因为后世大量使用化肥,肉豆蔻亩产自然很高。但即使不用化肥,产量只有几千吨,也是很吓人的了。要知道,一千吨就是220万磅。而现在欧洲一磅肉豆蔻要10先令,相当于2个金币……想想马林就醉了……
当然,格林纳达岛,未必只种植肉豆蔻,同样可以种植甘蔗,以及胡椒、丁香、肉桂、生姜等香料。
所以,在哥伦布出发前的晚上,马林把德拉卡叫过来,吩咐他,到了印度后,要大量采购胡椒、肉桂、丁香、肉豆蔻和生姜等香料的种子,保存好带回来……
丁香、肉豆蔻、肉桂虽然不是产自印度。但是,购买完整的肉豆蔻、丁香种子,却也是能够种植的。至于肉桂,虽然采购的是桂皮,可肉桂产地斯里兰卡离印度南边的卡里卡特也很近,完全可以买到肉桂种子。实在不行,也可以让哥伦布的船队拐到斯里兰卡一趟,购买肉桂种子……
总之,马林打算,把格林纳达,打造成一个生产各种香料的基地……
不过,考虑到马林治下没有懂得种植香料的。所以,他命令德拉卡,在购买香