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夏老太太给夏至打下手。小黑鱼儿帮不上忙,就跑到院子里跟大青玩。玩了一会,他就带着大青跑回堂屋里,一人一狗都围着夏至转。
小黑鱼儿还好些,大青吃的膘肥体壮,绕着夏至的腿那么转悠,着实是绊手绊脚。
“我看大青现在起码得有八十斤。”夏至已经将薯条和番茄沙司都准备好了,那边夏老太太也帮着将油给烧热了。夏至就端了薯条,开始下锅炸。
“这半年跟着你们净吃好的了,能不重吗。”夏老太太笑着说道,“你大姨奶刚才还跟说说,说是有人说的,一看见咱家的大青,就知道咱家日子过的好。”
狗都养的这么膘肥体壮的,人的生活还能差了吗。
别说夏至和小黑鱼儿都挺惯着大青,什么好东西都舍得给大青吃,就是夏老爷子和夏老太太对大青也是非常好的。
“那说话的人还算是有眼光的。”夏至一点儿也没谦虚。
薯条下到油锅里,夏至嘱咐夏老太太火要大一些,所以很快就熟了。金黄的薯条飘到油面上来,周围还冒着小小的油泡泡。
夏至用笊篱将熟了的薯条捞出来放在另外一个盆子里控油、冷却,又往锅里下了一批薯条。
既然是油炸,夏至一次准备了不少。一般的庄户人家也就是过年的时候,才会有油炸的菜。虽然夏老太太说晌午饭就他们娘儿三个,但是这薯条还是要给大家伙都尝一尝的。
第一锅出来的薯条,等油控干净了,也不那么烫嘴了。夏至就在上面先撒了细盐,然后又倒了一小碟的番茄沙司。
小黑鱼儿是第一个品尝的。他也不怕烫,夏至刚把番茄沙司倒好了,他就抓了薯条来吃。第一口,并没有蘸番茄沙司。第二口的时候,在夏至的要求下,小黑鱼儿才蘸着番茄沙司吃了。
“好吃!”小黑鱼儿品尝过后,立刻大声地说道。他爱吃好吃的,但并不吃独食,就捧着薯条让夏老太太和夏至也尝一尝。
夏老太太也是第一次看到这么将土豆这么炸的,就很小心地拈起一根薯条来战了番茄沙司尝了。
“嗯,是好吃啊。”夏老太太点头,“这正好给小孩子当零嘴儿,喝酒的人也肯定爱这个。”
夏至也拿了薯条很仔细的品尝了。虽然比她以前炸的薯条还差了一些,主要是豆油的香气太浓郁了。但是她也知道,她的这一点判断是不能够作为凭据的。
现在并非是物质极大丰富的时候,豆油的这种浓郁的香,正是大家所推崇和喜爱的。
所以,夏至认为不够清淡的,在大家伙看来,却正是最好吃的。
除了这个豆油,薯条炸的还是比较松脆好吃的。夏至点点头,心中也很满意。
除了薯条,夏至还炸了一些薯角,她甚至还炸了一些丸子。
晌午吃饭的时候,炕上饭桌边坐了三个人,夏老太太、夏至和小黑鱼儿。炕沿边却站了一群小萝卜头。
腊月、小树儿和小夏林都被招呼来了,三个孩子正香喷喷地吃着薯条、薯角和丸子。
薯条和薯条非常受欢迎,同样的大家也觉得夏至炸的丸子风味非常独特。
“比我在席上吃的都好吃,嗯,也比集上卖的好吃。”这是小黑鱼儿的评价了。
小黑鱼儿别看年纪小,吃过的好吃的东西可不少,他的发言还是很有权威性的。而且,夏老太太也赞同小黑鱼儿的说法,不是为了哄着孩子高兴,而是真心实意地觉得夏至炸的这几样好吃。
几个孩子吃的都有些意犹未尽。
夏老太太只好说:“等过八月节的时候,在让十六给你们炸。到时候都炸点儿,让你们吃个够。”
几个孩子都欢呼。他们不敢想能常常知道这样的好东西,过年过节能吃个够,他们就很满意了。
“奶,你说,咱炸这东西要是到临水镇的集上去卖,能不能卖的出去?”吃过晌午饭,夏至突然对夏老太太说道。
“那肯定能卖的出去。”夏老太太几乎想都不用想地说,然后她才意识到,夏至这句话可能不是随便说说的。“十六,你是打算……”
“奶,咱手头可是都没啥钱了……”
夏至摊了摊手。
先是拴大车,然后就是将夏二叔的麦子都买了下来。如果夏至当初没有把赚的钱都放进当铺里,这些钱自然不算什么,但事实是,她拿回家来的银子只是一个零头。
能将夏二叔的麦子都买下,还是夏老爷子和夏老太太把他们的积蓄给拿出来了。
这些天,大家都忙着收麦子,也没绣出几个荷包来。夏至想手中宽裕些,就得想别的赚钱的法子。
她首先想到的,是继续收麦子。有因为要用钱,所以急着要将麦子出手的,她可以从中赚这个差价。
但是,收麦子需要本钱,而且还不是小本钱。
夏至想要做这门生意,就得去府城把自己放在当铺中取利的银子都拿出来。而且,现在下手收麦子,也略有些晚了。
夏至最后决定,暂时不做这门生意。
那么有什么本钱小,利润却不低的生意吗?
每逢集日,都会有不少卖吃食的摊子。油炸的食物也不少,但最多的是油条,然后就是丸子和油饼。
夏至虽然有信心,自己做出来的同样的吃食肯定比集上卖的要好吃,但却不打算跟人家卖同样的吃食。
所谓一招鲜,吃遍天。她要卖吃食,那就卖集上没有的。
因为心疼小黑鱼儿,也是自己想吃薯条了,所以夏至就想,干脆炸薯条和薯角卖。
这两样用的原料,其中油跟别人是一样的,而土豆可比白面便宜多了,夏家自己就种了不少。而土豆做成薯条和薯角,不仅好吃,而且还能吃饱。也正像夏老太太说的那样,既可以作为小孩子的零嘴儿,也能拿来下酒。
夏至就将自己的想法跟夏老太太说了,她还拿出纸笔来人,让小黑鱼儿在一边拨算盘,给夏老太太算了一笔详细的账。
心里存了这个打算,夏至往临水镇上去的时候,就留心了各样吃食的价格。然后,在根据他们自己的实际情况,夏至将这门生意的成本和利润都计算了出来。
看到夏至计算出来的结果,夏老太太非常吃惊。
“原来他们卖吃的,有这么大的利!”
“还行,这是没算人工的。”夏至就说。
“人工不值钱。”夏老太太立刻就说道,“咱要是做这个,还能从外头请人?”
夏至笑着点头:“奶,依你说,这门生意能做不?”
“能做是能做。”夏老太太也希望家里能多些进项,平时手头宽松,孩子们好吃好喝好穿戴不说,还能多攒下几个钱来。以后他们老了,小黑鱼儿大了,用钱的地方可就多了。
“就是得看你爷咋说。”
夏老爷子自己没做过生意,也并不希望家里的儿孙们做生意。夏至开作坊没在夏老爷子跟前儿,而且既然是作坊,那就是产业,不算是买卖人。
可到集上卖吃食,那可就是小生意人了。
“我爷回来我跟他说。一来不耽误家里的活,二来贴补家用。咱还是庄稼人,不是生意买卖人。”
“行,我也得劝他。”夏老太太看着小黑鱼儿,还有腊月几个都挺乐意的样子,就点头说道。然后,她又问夏至,“十六,那这人你打算咋安排?”
“咱家谁有空谁去呗,我哥,三叔,三婶,还有腊月……”夏至笼统地说了一下,也没说确定。
夏老太太却是明白了。夏至要做这门小生意,是打算带上一家人的。
第223章 所谓的分家
“你三叔三婶干点儿力气活那是手到擒来……”夏老太太也没多说,一切还都得等夏老爷子回来,才能最后定夺。
结果到了傍晚,夏老爷子还没回来。
夏老太太打发小黑鱼儿接连去了两趟,都没把夏老爷子给找回来。吃过了晚饭,天都擦黑儿了,夏老爷子还是不见踪影。
夏老太太唉声叹气的,很是不满。夏至和小黑鱼儿带着大青又往后街去了一趟。
分家的两兄弟姓孙,和孙老五还有孙四儿都是刚出了五服的同族。两兄弟跟父母同住在一个院子里。这院子可没有夏家的大,有上房三间,耳房一间,还有两间厢房,看着都破破烂烂的。
孙家兄弟的日子过的并不好。因为今晚儿有月亮,夏至和小黑鱼儿就没打灯笼来。进了院子,没人迎接,先就听见了狗叫。
夏至和小黑鱼儿都没反应,大青在两人前面走着,也跟着叫了起来。也并不见他做出什么威胁的姿态,院子里的狗叫声就停了下来,只剩下呼噜呼噜的声音。
夏至走过去的时候,就看见两条大黄狗,都是拴起来的。据说,拴起来的狗要放养的更为凶悍。但是夏至看到这两条狗的时候,它们都显得很温顺,在大青的面前做出了臣服的姿态。
大青这条狗,也是打遍大兴庄无敌手的。
月光下的的大青狗,皮毛几乎闪着光,就那么威风凛凛,又很淡然的,不像是陪着夏至和小黑鱼儿来串门找人的,倒像是巡视领地的王。
夏至忍不住伸手揉了揉大青的脑门。
那两条大黄狗长的也算高大,不过却有些瘦,而且很显然是从来不洗澡、不梳毛的。
“跟我们家大青没法比呀。”夏至小小声地发表了一下感慨。
这个时候,上房屋子才有人出来。是个媳妇,身后还跟着两个小孩,都和小黑鱼儿的年纪差不多的样子。
她们或许还不太认识夏至,但却显然对小黑鱼儿很熟识。
夏至按照村子里的辈分跟孙家老二的媳妇打了招呼,就说是来找夏老爷子的。她今天穿的是一套鹅黄色的夹纱纱裙,手腕上露出细细的镯子,鬓边的赤金压发,还有耳朵上的赤金耳扣虽然精致小巧,但却还是闪了孙家老二媳妇的眼睛。
这样的打扮,在夏至看来是很低调了,但看在孙家老二媳妇的眼睛里却显然不是的。
孙家老二媳妇额外的热情,却也显出几分拘谨来,忙就把夏至往屋子里让。夏至和小黑鱼儿这才迈步进门。
屋子里已经点了等,地上、炕上都坐满了人,吵吵嚷嚷的。有人在抽旱烟,屋子里烟雾腾腾的。
夏至一眼就瞧见坐在炕头的夏老爷子了。
夏老爷子腰板挺直,正在听对面的人说话。
“爷……”夏至就叫了一声。
屋子里众人立刻就都住了声。夏老爷子转过头来看见夏至,面上微微露出了吃惊的神色。小黑鱼儿来找他在他意料之中,没想到夏至也来了。
“季平啊,这是你哪个孙女?”就有一个老者问夏老爷子。看他的年纪,又能直接喊夏老爷子的名字,应该比夏老爷子的辈分还高。
果然,夏老爷子接下来就让夏至喊老者为三太爷。然后还告诉这位三太爷说夏至是:“……我家老大的小闺女。”
“怪不得,是咱秀才的闺女。看着就灵透。”老者笑眯眯地夸了夏至两句。
屋子里的气氛本来挺紧张的,夏至来了,大家这一打岔,这气氛倒是融洽了许多。
“十六啊,你咋来了?”夏老爷子问夏至。这就有些明知故问的意思了。夏至来还能干啥?
“爷,我奶让我和老叔来看看你。”夏至没说夏老太太让她找夏老爷子回家。
她没这么说,但夏老爷子自然是懂的。
“事儿还没说完,你回去跟你奶说,让她别惦记。说完了,我就回去了。”意思是