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“可是,倘若就连合适的食材,我都找不到呢?”孟洪明又问道。
寇婉茹又说:“那就想办法找相近的最好的食材,替代着做菜呗?洪明哥,其实我早就想说你了。我就觉得你实在有些死心眼。
老虎身上的东西咱们找不着,可以用羊呀,牛呀,猪呀,身上的东西代替啊?只要肯想办法,总能把那些味道和菜品保留下来。给后面那些子子孙孙也尝尝。
像你这样再继续留在乡下,我倒是也愿意陪你终老。可是等到我们这辈子过完的时候,你肯定会后悔的!”
寇婉茹说完,就握住了她男人的手,孟洪明也忍不住侧头看向她。
寇婉茹一脸坚定地说:“反正这私房菜馆我是开定了。洪明哥,你要是不来,我就想办法再找其他的厨师来。真当我们没了鸡蛋就做不了槽子糕了?”
孟洪明听了这话,硬生生被气乐了。他瞥了寇婉茹一眼,开口说道:“你这女人可真是,哪有像你这么说话的,你男人是鸡蛋么?”
一时间,寇婉茹只得笑笑,“我这不是口误么?你又何必那么较真呢?不过话说回来,你会来我们的私房菜馆干活吧?难得苏姐想做个买卖,她这大半辈子基本上都没迈出过容家大门。
如果不是因为秀秀,这回她也不会开这个口。如果我们再推了这事,我总觉得苏姐一定会很失望的。”
孟洪明又叹了口气,无可奈何地点头道:“行,这件事我应下来了。”
寇婉茹这才笑道:“你既然应下来了,可不要后悔。”
孟洪明说,“你放心,我不会后悔的!”
两人说定了,这才往老容家走去。
寇婉茹笑着,快步走在前面,她看上去心情很好。
孟洪明推着车跟在她身后,他虽然眉头微蹙,心里却又觉得无比轻松。
就像他媳妇说的那样,从今以后,他也该要尝试着改变了。
不要再继续纠结那些拿不到的食材了,倒不如把手头的食材,尽量变成他记忆中的美味。
这还是第一次,孟洪明也打算改良自己那些老手艺了。
他要尽量让自己的菜适应这个时代,同时也要想办法把那些祖宗留下来的精髓,保留下来。
回到家里以后,孟洪明干脆把所有人都打发走,自己一个人留在厨房里。
没办法,众人只得等着他做菜。
孟洪明要拿出真本事做菜,其实是很耗费时间的。
真要做起来,他光是吊上一锅汤都要花费两天时间。那鸭子他买来是想做清炖肥鸭子。
把鸭子处理好之后,要放在瓦罐里密封,再放在铁锅里密封隔水加热,文火煨上三天时间,出来的鸭子入口即化。可这就赶不上今天吃了,孟洪明只得改变方法缩短时间。
至于那些猪脚,他是打算做烧猪脚皮,要把猪脚处理干净,也是比较麻烦的活。
就这样,一个上午的时间,都没做完饭。
孟洪明生怕他们再饿着,提前做了一碟子豌豆黄给他们先垫垫肚子。
苏秀秀一看这道豌豆黄,黄澄澄的,就忍不住心生喜欢。孟庭松都没给她做过这种点心。
反正都是一家人,她也没必要客气,抓起一小块儿就吃了起来。
孟叔做的豌豆黄,果然跟别人做的不太一样。入口即化,口感细腻,甜淡得宜,还带着一股香味。
一块儿下肚,苏秀秀正吃得上瘾,就听门外有人敲门。
苏秀秀刚准备下手拿第二块儿,只得暂时作罢。她起身对众人说道:“得,我先去开门吧,看看到底是谁来咱们家了。”
老许笑着说道:“不然,还是我去吧,秀秀你接着吃吧。”
苏秀秀却说:“不用了,许姨,那两狗听我的话。再说了,您也尝尝孟叔做的点心吧,实在太好吃了。”
说完,她就接过五奶奶递过来的围巾帽子,穿戴好了,就出去开门了。
打开院门一看,门外站着的却是那个贵人相的胖子,苏秀秀微微一愣,脱口说道:“我们家今天可不卖炒面了,你怎么还找上门来了?”
那胖子听了这话,就忍不住笑了起来。
“这姑娘,我今天可不是跟你们买炒面来的。我有事要找你父亲谈。”
“什么事呀?”苏秀秀又问道。
她一开口,那胖子的鼻孔微微颤动了一下。他闻到了一股甜滋滋的味道,还带着一股食物的香气,这味道实在有些诱人。
胖子忍不住窃喜,该不会正赶上孟师傅亲自下厨了吧?
他就说这事得他过来办,用不着别人。这不是就赶上大好事了么?
想到这里,胖子很干脆地说道:“站在门口说多不方便呀,咱们还是进屋里说去吧。”
苏秀秀也来不及阻止,那胖子已经推门进了院子。
只是他却没想到,容家在树下搭了个狗窝,两条土狗一见生人进来,立马龇牙咧嘴的冲过来就要咬他。可把那胖子吓了一跳。
好在苏秀秀及时喊了狗的名字。“招福,添寿!”
说来也怪,她这么一喊,两条狗却安静下来,不再咬人了。
那胖子也虚惊一场,他白着脸说道:“你家这两条狗可够厉害的,怎么养的呀?”
苏秀秀眯着眼说道:“对它们好点就是了。再说了,谁叫你不经别人允许就进人家院子的?咬了你也是白咬!”
“得,我知错了,我跟您赔不是行吧?妹妹,咱们现在能进屋说话了吧?”胖子又问。
“嗯。”苏秀秀点了点头,先一步带着那胖子进屋去了。这回,狗没有再叫过。
*
到了屋里,容五爷一看见这胖子,也吓了一跳。
“这……你买炒面都买到我家来了?”
胖子听了这话,也忍不住笑道:“您和您闺女见到我,第一句话都是一样。我叫赵承泽,可不是过来买炒面的。我是受人之托,特意过来跟您道谢,外加还钱来的。”
话虽说得挺诚恳,可胖子的眼神却始终停留在桌子上的那盘豌豆黄上,一秒也不曾错开过。
容五爷自然也看出来了,就笑道:“不管怎么说,远来是客,你既然到了我家,就先来尝尝果子,喝点茶水吧。有什么事咱们慢慢再说。”
刚好这时老许给他倒了一杯热茶。
胖子也没客气,坐下来拿起一块儿豌豆黄,就问道:“这是孟师傅亲手做的吧?”
容五爷点头说道:“你也算有口福,今天我兄弟亲自下厨,给我们丫头做饭呢。”
胖子吃下一块儿豌豆黄,心情就更好了,又开口问道:
“这是有什么大喜事么?”
容五爷一脸得意地说道:“我闺女考上大学了,今天早上拿到的录取通知书。”
胖子眯着眼想了想,又说道:“喔,那可恭喜您了。正好我这也带了礼物呢。只不过这点心倒是在孟师傅面前班门弄斧了。没想到孟师傅不止会红案功夫,这白案功夫也不弱。”
容五爷接过礼物,笑着说道:“他们家自成一派。倒是你这礼物又是怎么回事?这也不认识,我可不能收你东西。”
胖子又咬了一口豌豆黄,这时他才心满意足地说道:“不是我,是我们亲戚家。
昨天,您姑娘和孟师傅他们不是抓了一批人贩子,又救了一个三岁大的孩子么?
那是我远房表姐家的孩子。这事本来就是我表姐的错,她也没敢跟家里说。我们自然也没收到风声。
直到昨天抓住人贩子,把事闹开了,我才听说了原来是你们救了我外甥小睿睿。
我就想着这都赶巧了,咱们多熟呀,都一年的交情了,这事还得我来办。所以,我就跟表姐表姐夫揽了这事。来您家上门道谢了!
人都是您家救的,昨天我外甥的医药费,可不再能让您家出。这不是我这就过来还钱了么?除此之外,我们家里也备了这份薄礼感谢您。”
说完,他也把钱恭恭敬敬地放在桌上了。
容五爷想起那军官的身份,也就差不多猜到了这胖子的身份。
他也是个场面上的人,也知道该怎么跟这种人打交道,于是就说道:“这可太客气了,都是应该的事,还特意来家里看望。”
胖子也没客气,又抓起一块豌豆黄,继续说道:“应该的,这都是应该的。幸亏你们救了小睿睿,不然我表姐那个家都要散了。
我表姐本来想亲自过来谢您,可是一来她也正伤着;二来小睿睿虽然救过来了,却留在医院里观察。我表姐放心不下孩子,恨不得时时刻刻都在医院里盯着呢。”
容五爷感叹道:“可怜天下父母心,那些人贩子可够造孽的。”
胖子眯着眼叹道:“可不是么,他们都没个好。”
说着,他已经好几块豌豆黄下肚了,而且很明显正事办完了,他也不打算立马走人。反倒是死皮赖脸地留下来,准备继续等着蹭饭吃。
为此,他又有一句没一句地继续跟容五爷聊天。
一时间,苏秀秀看着这吃货,已经彻底无语了。
不是说来向她道谢么?
这胖子可倒好,一句客套话都没说,还抢她点心吃。
而且,从始至终,这人眼睛就没离开过豌豆黄。
苏秀秀不服气地拿起了一块儿,那胖子居然还敢瞪她。
这是不想让她吃么?这可是她家里的豌豆黄,这死胖子不要太过分了!
苏秀秀阴沉地想着。
很快,她就抓了一块儿豌豆黄给母亲吃;这还不算完,她又给父亲,寇姨,许姨,每人都分了一块儿。
不止如此,她还开口道:“爸,您也多吃点,为了等孟叔这顿饭,咱们可都饿了半天了。别等了半天,呆会儿再不够吃的。”
胖子听了这话,忍不住笑了起来。他心话说,这个不大点的小姑娘真够有意思的。
来之前,赵承泽还以为这姑娘不是个胆大心细有谋算的;就是个鲁莽冲动的性子。
普通人的话,哪里就敢跟踪人贩子团伙,最后还跟人贩子杠上了,煽动周围的人一起对付人贩子呢?
此时一看,小姑娘那双灵动的眼睛,却觉得她耿直可爱。
赵承泽不但不生气,反而觉得小姑娘实在有趣。
☆、第62章 第 62 章
62
虽说苏秀秀尖牙利嘴地讽刺了他。可赵承泽反倒觉得苏秀秀挺可爱的。
像是故意杠上了似的; 他又很快就抢了几块点心,大口大口地吃了起来。
这时,就听容五爷对秀秀说道。“这傻孩子; 远来是客。人家愿意吃点心,你就多让他吃点。”
这话前半句倒像是为赵承泽说话; 只可惜话锋一转,容五爷又接着说道:
“他现在饱了大半,等会儿你孟叔的主菜上来了,还怕不够吃么。”
胖子赵承泽听了这话; 差点被嘴里的豌豆黄呛到。
苏秀秀却点头说道:“还是父亲说得周到; 是我想得不周。”
赵承泽听了这话,呛得更厉害了。
他心话儿说,容家这两父女还真是够奇怪的。别人都是上赶着讨好他; 这父女俩倒好,一唱一合地逗他玩。
偏偏他们父女俩很多事的想法都一样。说起话来,做起事来却又无比默契。
赵承泽虽然也知道苏秀秀不是容家亲生的; 而是收养的孩子。可他怎么看; 都觉得这两人相隔十分相像。
不过话说回来; 他们看上去虽然有点儿为难他; 其实只是开玩笑罢了。
这时; 胖子也发现了; 容家父女果然跟以往那些上赶着讨好他们的人不太一样。
这样的人