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黑暗料理直播中-第51部分

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  将炸好的蚕蛹用漏勺捞出来,然后开始剁,“蚕蛹本来就不大,不要剁的太碎,差不多就行,剁完之后就可以拌馅儿了,主播做的是纯肉馅的,不加素,将葱姜末和一茶匙老抽,一茶匙生抽,酒和适量的糖盐搅拌均匀,搅匀后加入切成小块的肉皮冻再次搅拌均匀。
  做肉皮冻挺费时间的,所以主播就不自己做了,用的是餐厅提供的肉皮冻,肉皮冻的做法我昨天也上传了,成功的做出来的可以现场用了哦,没做出来的也没关系,不放肉皮冻也很好吃,不过做出来的就不是灌汤包,而是普通的包子了。”
  【我其实是成功的做出来肉皮冻了,但我手贱的尝了一口,然后就一发不可收拾的全吃完了,现在木有了'大哭''大哭'】
  【楼上我真是……不知道该怎么说你了'擦汗''擦汗'】
  【主播不是说了没有肉皮冻也没关系吗?】
  【可是我想吃灌汤包'嚎啕大哭'。jpg】
  【那你还是节哀顺变吧!谁让你管不住自己的嘴呢?(=_=)】
  “好了,肉馅就做好了,是不是很简单,这些日子下来大家肯定都是厨房小能手了,这些应该是小case了吧。”
  【然而并没有……我依旧是个手残'笑哭''笑哭'】
  “接下来是擀面皮,这个我之前也做过,大家应该也挺熟悉了,擀成中间厚两边薄的面皮就行了,把馅放进去,注意不要放太多馅儿,不然等会儿包的时候皮可能会破。”温冉对包包子还是有些心得的,包好的包子不多不少刚好有十二道褶,漂亮的像朵花似的,十分的赏心悦目。
  【主播为什么包的这么好看,我包的就是这样的'图''图',泪奔┭┮﹏┭┮】
  温冉看着那两张面皮完全被撑爆,馅料和面皮几乎都混在一起,惨烈的像是米共田结合体的图,颇有些无言以对,“呃……主播建议不会包的把皮擀的厚一点,然后馅儿少放一点,虽然这样会影响口感,但至少不会像图上那么……那啥了。”
  【楼上太蠢了,看我包的'图''图',馅儿多放点没事,只要放完肉馅之后再用一张面皮盖上就好,你们真是一点创新精神都没有。】
  【这个颜值有点低啊!感觉像是圆形飞行器啊!(⊙﹏⊙)】
  【真是受教了,能包好就行,我是实用派,我觉得这个挺不错的,我马上去包o(*≧▽≦)ツ】
  温冉:“……”看着那个外形酷似UFO的灌汤包,温冉咽下了即将出口的话,嗯……小天使们开心就好,反正包子这东西,吃的本来就是那丰富的内陷,而不是漂亮的外表。嗯!就是这样。
  “包好之后上蒸笼蒸就好了,然后我们继续下一个。”温冉端过来一盘绿油油的虫子,“这是蚱蜢,绿色纯天然无污染哦,颜色有没有很漂亮,是不是感觉比刚刚的蚕蛹颜值高多了呢?主播打算用它来做披萨,披萨的步骤大家应该都知道,大家就当做是复习好了,跟着我再来一边。”
  做披萨温冉就没有把蚱蜢事先油炸了,擀完面皮,温冉在最下面铺了整整一层厚厚的蚱蜢,然后再将各种材料放上去,最后铺上一层厚厚的奶酪丝,放进烤箱就行了。
  “要费时间蒸和烤的两个我先做了,接下来的几道菜都是炒或者煎的,比较省时间。”温冉敲了几个鸡蛋,快速的打着鸡蛋。
  【主播好奸诈哦,居然把蚱蜢铺在最底层,苏小帅锅这要是一口咬下去,说不定吃完了都还反应不过来自己吃了什么呢!】
  【楼上瞎说什么大实话,主播不都说了吗?这都是为了苏小帅锅好,为了让苏小帅锅不用直面虫子们那狰狞的外表。】
  温冉打鸡蛋是为了做蛋皮的,她快速的在锅里摊了几张蛋皮,然后捞出来放在一边。
  “竹虫也是油炸过的,然后大家可以根据自己的口味调味,主播是加醋加辣比较多,竹虫整个吃会比较好吃,所以主播就保留它的完整性,不剁碎了,就把完整的调好味的竹虫包进蛋皮里就行。”
  今晚的菜颜值都很高,蛋饺那金黄的色泽,很是能引起人的食欲。
  【主播蛋皮完全包不起来,总是会散开怎么办?】
  【楼上好笨,包不起来就用可食用的菜茎绑一下不就行了吗?】
  【哦哦,是这样吗?】
  温冉:“……”虽然小天使们能想到解决的办法是不错啦,但总感觉有哪里不对的样子。
  “如果包不起来的话,你们是不是把蛋皮摊的太熟了,放馅儿的那一面半熟就好,不要摊的太熟,当然要是实在掌握不好那个度的话,用菜茎绑一下也不失为一个省力的好办法。”
  【耶,主播也说了,我的是好办法。】
  【楼上真是手残党的福利啊!'鼓掌''鼓掌'】
  “蛋饺因为都是熟的,只差酱料而已,那主播就先来尝一下。”温冉咬了口做完的蛋饺,细细的咀嚼着,“嗯~之前主播就有听人说过,竹虫的味道特别像是手指饼干,十分的香脆可口,现在尝起来确实如此,而且慢慢的嚼一会儿,还能尝到奶油的味道,果然名不虚传啊!如果满分是十分,主播绝对打十一分啊!多一分不怕它骄傲。”
  【奶油味没尝出来,不过真的是咬一口嘎嘣脆啊!而且甜甜的感觉比那些高星餐厅里的甜品好吃多了。】
  【唔——好烫,我对甜食不怎么感冒,还是喜欢蚕蛹包子,好香啊~咬一口都是汁,好幸福'飘飘欲仙'。jpg】
  “蝗虫应该是市面上较为成熟的可食用昆虫品种了,味道很还不错哦,在小摊贩那里超受欢迎的,是富含纤维的肉类替代品哦,只要撒点盐,油炸之后就很好吃了,油炸的蝗虫吃起来鲜香酥脆,味道特别像炸鸡,用蝗虫来做饺子好不好,剁碎了再加上火腿末、豆腐干、榨菜末一起做馅料,一定超好吃的,以前都是油炸,还没这么试过呢!真是好期待呢!”
  【哇哦,这些虫子都被面皮包住了,有些甚至都剁碎了,我有点期待苏小帅锅津津有味的吃完之后,发现他吃的其实全是虫子的表情了。】
  【可是是他自己说愿意吃虫子的啊,应该不会被吓到吧!】
  【这个不好说,楼上你还是不要太高看他了。】
  拌馅料花不了多少时间,温冉擀面皮的速度也很快,很快的右边的案板上就摆了几十只饺子了。
  不知不觉中,馅儿都包完了,温冉数了数,一共六十八只饺子,“感觉今天晚上绝对吃不完啊!到时候打包回去了了,就这样愉快的决定了。”看着一只只白白胖胖的饺子,温冉心情十分之好。
  【感觉饺子的颜值也好高,主播还包了各种花样的饺子哎!元宝形状的,蝴蝶形状的,都好好看,然后一看我的饺子……汪的一声哭出来,感觉自己包的就是一坨翔'哭唧唧'。jpg】
  【在意外表做什么,味道才是硬道理,反正我又像是包包子那样用两张面皮包饺子了,饺子已经下锅了,目测味道应该不错。】
  【好吧,我的心里素质实在是太差了,我应该学你。】
  温冉看了看自己包的饺子,有种淡淡的自豪感,想当初她第一次包饺子的时候,可是包的有模有样的,不过星际的小天使们之前确实也没接触过这些,包不好也在情理之中,虽然……有些手残是天生的,苏曜和苏禹就是最好的例子,真是天生的厨房杀手。
  【虫子还有两盘,是只有两道菜了吗?为什么还是感觉好少。】
  【我也是,求多多的美食砸向我。】
  “嗯,还有最后的两道,蜂蛹平时还挺少见的,而且蜜蜂只吃花蜜,幼虫更是用蜂蜜喂养的,蜂蛹绝对是最干净的昆虫了,主播还真不太舍得把它剁了,甚至都不舍得放任何的调料,就油炸吧!保持原汁原味就好,而且这样的话,苏小曜应该也不会吃吧!那这盘蜂蛹主播就能独享了,想想就好开心呢!”
  温冉心情极好的哼着小歌将蜂蛹下锅了。
  【主播竟然想吃独食,真是太不道德了,嗯~不过蜂蛹真的好好次,比之前的那几种虫子都好吃唉!突然能理解主播了,如果是我,我也绝对吃独食。】
  【真的好次吗?我这次没准备蜂蛹唉,想着反正已经这么多种虫子了,然后打蜂巢又那么危险,被那女王蜂蜇一下,我至少要躺半个月,所以就没有去。】
  【那楼上你就错过一份美味了,好可惜啊!明天我再去打个蜂巢回来。】
  【楼上一起啊!求带!】
  “看来你们那边想取得蜂蛹好危险的样子,主播这边用钱就能买到,毛爷爷真是个好东西,么么哒。”
  【秀优越感的就算是主播我也会生气哦!】
  【楼上别冲动啊,还记得那些年我们一起吃草,被没收小黄书,被禁电视剧的日子吗?】
  【不要提醒我这么残忍的事实好吗?鼓起的气瞬间就散了,简直超打击士气的,哭唧唧。】
  “果然明理的人还是有的,既然达成了一致,那我们就继续吧!”
  【……'我不说话,就默默的看着你'。jpg】
  【……'主播你的良心就不会痛吗'。jpg】
  “不会啊,欺负小天使们可是我唯一的乐趣了,你们忍心剥夺吗?”
  小天使们:脸被打的好疼,蓝瘦香菇嘤嘤嘤~
  “最后的知了猴,就是蝉的幼虫,很多人小时候都吃过,应该算是最常见的了,这个我打算直接切成两三段,用来炒饭了。”
  炒饭用时很短,等炒完装盘,温冉看了下时间,“哇哦,已经五点半了,看来我这次速度有些慢啊!不过虫子大餐基本都做好了,还是很开心,而且真的好期待苏小曜吃下这些包子、饺子、披萨之后,知道它们都是虫子做的会有什么表情,想想就有点小兴奋呢!”
  【主播原形毕露了吧!我就知道,唉~我做不了什么,只能为苏小帅锅多烧点纸钱了。】
  【……(=_=),苏曜还活着你烧什么纸钱。】
  【我怕他吃完虫子大餐,知道真相之后,厥过去。】
  【好吧,你赢了(=_=)】
  “放心,只要有我在,就算苏小曜变成鬼了,我也是不会放过他的。”温冉笑得很是温和柔美。
  小天使们却感到了一股森森的杀气。
  “虫子大餐就到这里了,主播鼓励大家多多尝试新品种哦!虫子富含蛋白质和人体所需的各种元素,而且昆虫寿命短,体内毒素少,主播觉得昆虫才是最科学健康的肉类食品呢!”温冉说的很是一本正经,讲的话也是有理有据,然而……
  【主播又在一本正经的胡说八道了'抠鼻''抠鼻'】
  “怎么就是胡说八道了呢!主播可是很认真的,而且这都是有科学依据的,这个问题等会儿再谈,主播的灌汤包好了呢!”
  温冉兴奋的把蒸笼从蒸锅上拿下来,打开笼盖的那一瞬间,弥漫而上的白雾模糊了她的双眼。
  

  ☆、第 55 章

  
  因为太心急; 被扑面而来的水蒸气熏了一脸; 温冉也是无奈; 只能当作是做了个蒸气面膜了。夹起一个蚕蛹灌汤包,温冉先小小的咬开了一个小口,将里面的汁先吸出来; 鲜美的汁水瞬间在她的味蕾上炸开,再咬一口包子,肉馅软嫩适中,鲜香爽口; 还没有猪肉的腻,感觉一口气可以吃好几笼。
  “冉冉; 你菜做好了吗?我进来了哦。”看快到六点了; 苏曜就来小厨房找温冉了。
  “等等; 你先别进来。”温冉把门打开一条缝;
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