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要是一次涨太多,心里的期待值高了,肯定天天心心念念的要涨工资。这次一口气涨200文,下次涨100也说不过去。
还不如一点一点的涨,涨的人开心,拿钱出来的人也开心。
房二河果断的说道:“不少了。就按二妮儿说的来吧。如果咱家生意越来越好,做的越来越多的话,到时候再涨就是了。”
那个背叛了他们家的那个学徒的事情,真的是让人记忆犹新啊。
他其实非常原意帮助他的两个堂弟的,只是以往用人的不愉快经打消了他的年头。他本意也是在两三个月之后给两个弟妹提一提工钱的,也不多,就提个100文。后面再慢慢的提。现在有了合适的理由,正好提一提工钱。等两三个月之后,再提一次就是了。
“我看天也快黑了,爹就不耽搁时间了,现在就去吧。”
说完,房二河跟王氏交待了几句,就去房南家了,走到门口一问才想起来他们俩去镇上做工还没回来。
这些事情也只好晚上说了,因此他跟弟妹说晚上去他们家和面的时候把房南叫上,顺便让许氏把房北也叫上。
果然,晚上的时候房二河一提这件事情,房南和房北就拒绝了要工钱。他们俩的媳妇儿在这里做工就已经很不错了,工钱还开的那么高,一天就工作半天的时间,这样的好事儿哪里去找呢。况且,早上和中午饭还包着。
他们自己赚钱,媳妇儿也赚钱,家里也吃的越来越好了。村里人别提多羡慕他们家了,就这么一点小忙,哪里就好意思要钱了。这不是顺手的事情吗,又不耽搁他们去镇上做工。
房二河道:“也不单单是给你们工钱,想必两个弟弟也知道,咱们家在县城的生意也越来越好了。弟妹们的工钱我们也想涨一涨的,你们来帮忙,咱们工钱就涨到400文。月底的时候结。”
房南道:“二河哥,你们家生意好是你厉害,这跟我们家没什么关系的。做生意哪里就是那样简单的事情,也不是我说,二河哥,你做了十几年生意,之前在镇上不还是亏了吗。现如今好起来了,那也是你的本事。房北,你快说话,你说是不是?”
第68章 调查市场。
房北当然高兴房二河能给他们涨工钱; 但是他大哥说的也有道理,让他们媳妇来帮忙就已经是帮了很大的忙了; 他们也不敢再要求什么了。想到这里,他也说道:“是啊; 二河哥。你们这也不容易,两个侄子去的书院一年花费那么多; 你们也剩不下什么的。”
房二河非常欣慰两个弟弟说出来这样的话; 他果然是没看错人的。虽然弟弟这样说了,但是; 工钱是一定要涨的。
他脸色一板说道:“就这样说吧; 我们家早上需要人来帮忙摘菜,你们要是同意涨到400文过来帮忙的话,你们明天就来。要是不同意的话; 那你们明天就别来了。”
这话说的,让房南房北都语塞了。咋能这样呢?既然知道哥哥家需要帮忙,那么他们肯定是要来的啊。不来帮忙的话这不是忘恩负义吗?可是,这话要怎么说才好呢。
两个人纠结了好一会儿,也没说出来什么话。
此时,一个清亮的声音响了起来:“爹; 两位叔叔是不是嫌弃咱们家给的钱太少了; 要不然你再涨一涨?”
房南和房北一听房言的话; 立马站了起来。
房南说道:“言姐儿别乱说,我们哪里是嫌少啊。”
说完,看了一眼房二河的脸色; 又看了一眼自家弟弟,说道:“哎,就按二河哥说的办吧。”
房言和房二河对视了一眼,都笑了起来。
第二天早上,房南和房北以及李氏和许氏按照原定的时间过来了。来了之后,六个人一起摘菜。
原来的时候,四个人一起摘菜,然后过一会儿,王氏去煮一些东西喂猪喂鸡。毕竟鸡越来越多了,猪也多买了几头,这也是一个工作量很大的活儿。房二河也在旁边帮忙,然后再收拾东西装车。
他们紧赶慢赶,才能赶在卯时装上车走人。
现在六个人一起摘菜,王氏和房二河去做别的事情的时候,还有四个人在摘菜。虽然房南房北第一次做这样等事情,还有些不熟练,但是即便这样,时间还是快了将近一倍。等菜摘好了,这次反而是王氏和房二河还没忙完。
等所有人都忙完了,时间还富余得很。
于是,房南提议道:“二河哥,明天可以晚起一盏茶的时间了,到时候,我们四个人摘菜,你和嫂子就忙别的。咱们也能快一些。”
房二河笑着点了点头,说道:“成,就按大兄弟说的来。”
第二天早上,房二河他们晚起了一盏茶的时间。按照房南的提议,大家各司其职。没想到,在忙碌了三四天之后,房南和房北俩兄弟一上手,竟然差不多可以晚起一炷香的时间了。
房言看着他爹娘终于不用起那么早了,心里非常的开心。两百文就能解决的问题,都不算什么问题了。而且,这两百文钱拿出去,花的人开心,赚的人也开心。
解决掉这个问题之后,房言又开始想一些其他的事情了。
如何能赚取更多的钱,是她现在亟待解决的问题。
在后厨盯着看了半天,房言突然想到了一个问题。是否可以多一些花样呢?以前在镇上格局小,人比较少,所以也没敢弄一些其他的吃食。现在就可以了啊!
首先第一点,他们家这个野菜鸡蛋汤可以收费了。但是,收费的话,做的汤肯定跟原来不一样了。反正他们家鸡蛋多的是,所以,可以往里面多放一些鸡蛋和野菜,就卖一文钱一碗。
野菜鸡蛋汤算算柴火、鸡蛋、调料的成本的话,他们家一天得花去差不多十文钱。如果不免费了,他们多多少少也能卖出去几十碗的。
不过,以前她吃包子的地方一般都会放一些汤汤水水的,虽然在这里她没发现免费的,但是他们可以继续免费,但是免费的不能是野菜鸡蛋汤了,这里面有野菜,必须收费。
这可是他们店铺的主打东西,免费了大家就不知道珍惜了。很多人要上两碗,喝不完都剩下了,房言觉得真的是太可惜了。
加量,收费,肯定浪费的人就少了。
他们可以准备一些白汤。就是北方人经常喝的那种,也是房言他们家日常喝的汤。在大铁锅里面放入凉水,烧开,把和好的面水倒进去,等着汤烧开。这费不了多少钱的。
对,还可以熬上一些小米粥和大米粥来卖。有人喜欢喝咸味儿的汤,有人喜欢淡的。不过,北方人喜欢甜食的还真的不太多。况且,糖的价格也高一些。没人买,还贵,实在是不划算。
汤的问题要解决,种类的问题也要解决。野菜鸡蛋饼什么的做起来太慢了,成本还是偏高一些,浪费人力,也赚不了多少。还是增加包子的种类吧。
蒸包有了,那就是煎包了!想到煎包上面那一层硬硬的酥酥的面皮儿,房言的口水都要流出来了。吞了吞口水之后,房言打算去县城逛一逛,打探打探煎包的行情。反正现在人也不多,用不着她和房大妮儿帮忙。
房大妮儿本来还在犹豫的,王氏说道:“大妮儿,你来县城这么久了,还没出去逛过吧。去吧,别天天绣花了,眼睛都绣坏了。”
说这,王氏又拿出来十文钱递给了房言,说道:“你跟你姐两个人在外面要是有想要的东西也买点儿。”
房言开心的接过来王氏手中的钱。
走到大厅之后,房言刚想出去,正好看到房二河了。她走过去又要了十文钱。
“爹,给我十文钱,我出去逛逛。”
房二河二话没说,拿出来二十文钱递给了房言,说道:“跟你姐好好玩玩,店里不用帮忙。想买什么就买,别省着,不够再来找爹爹要。”
王氏和房二河之所以这样大方,也是因为自家的这两个孩子从来没要过钱,也从来没乱花过钱,每天就在店里待着,从来不让人操心。好不容易女儿要出去了,开口跟他要钱了,又怎么能不给呢。
出来之后,房言实在是庆幸自己生活在这样一个时代,男女大防没那么严重,空气中都洋溢着清新的气息。
房大妮儿扯了扯房言的胳膊,打断了房言的文艺小清新,说道:“二妮儿,娘刚刚不是给你钱了吗,你咋又跟爹爹要了。”她从刚刚就憋着这件事情了,没好意思拆穿她。
房言一本正经的看着房大妮儿,说道:“当然是有正事儿要办。须得用钱才行。”
“什么正事儿啊?”房大妮儿被房言说的一愣一愣的。她们俩不是出来玩儿的吗,怎么还有正事儿。她刚刚怎么没听爹娘提起来这件事情啊。
房言问道:“大姐,你觉得咱们家的包子好吃吗?”
“当然好吃啊。”房大妮儿不假思索的说道。
房言接着问道:“那你天天吃,有没有吃腻了?”
房大妮儿犹豫了一下,说道:“咱们家的包子好像有一种特殊的味道,天天吃我也没腻,只是有时候也想换换口味的。”
房言笑着道:“对,所以咱们今天出来的任务就是这个。天天吃蒸包,我怕客人都吃腻了,想换换口味。包子又那么多种,咱们何必只做蒸包呢?还可以做做煎包小笼包啊。”
房大妮儿点了点头道:“煎包我知道,可是小笼包是什么样的包子?”
房言听了之后一愣,县城没有卖小笼包的吗?不过,想想小笼包肉馅儿的比较好吃,也比较小,也算是高端一点的。算了,他们家还是走实惠的路星吧。
“哦,就是那种小一点的蒸包。不过估计不好卖,咱们还是看看煎包吧。”房言赶紧转移话题,“咱们家也没卖过煎包,不知道别家都是什么情况。咱俩现在就去逛逛煎包店,看看他们卖的多少钱一个,大小怎样,用的什么面,口味如何。”
房大妮儿果然没再纠结于小笼包的问题,高兴的说了句:“好。”
她们在县城找到三家卖煎包的,三家的价格都是一样的,素馅儿的一文钱一个,肉馅儿的两文钱一个。只不过,这三家分量上有所不同。有的馅儿多些,有的馅儿少些。有的面皮厚一些,有的薄一些。
据她观察,反而是包子个头儿小的那一家卖的最好。除了地理位置比较好之外,还有一点就是,他们家的确很好吃。不过别家的不管好不好吃,房言都买了几个。打探过煎包的情况之后,房言对自家卖煎包又多了一份信心。
回去的时候,手里还剩下一些银钱,她和房大妮儿看了看一些头绳头花之类的。不管在什么时代,女孩儿都是爱美的啊。虽然绢花比较粗糙,但是有总比没有好。
看着房大妮儿爱不释手的的样子,房言拿钱把房大妮儿手中拿的那两朵都买了下来,一朵黄的,一朵红的。
房大妮儿见房言掏钱了,赶紧阻止道:“这么贵,二妮儿,你可别乱花钱啊。”
“哪里贵了,才两文钱一朵,姐姐喜欢就都买下来就是了。”
房大妮儿脸色微红,把绢花往摊子上一放,说道:“姐哪里喜欢了,我不喜欢。”
房言看着房大妮儿可爱的样子,拿起来她放在摊子上的两朵绢花,把钱递给小贩,说道:“给钱。姐姐不喜欢我喜欢。”
把钱给了小贩之后,房言笑嘻嘻的把头花戴在了房大妮儿的头上。
房大妮儿一个劲儿的躲闪,房言道:“姐,你不带可就浪费了啊