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张沁架起柴火，锅烧热后，张怡怡倒入菜籽油，油烧开后将原先准备的姜片、辣椒、葱花、蒜泥、八角放入油中煎熬1分钟左右，使调料的香味溢出，然后将螺丝倒入锅中，炒5分钟左右，使热油，调料充分的与螺丝接触，大火烧使热量由螺蛳壳传入内部，使其肉有三分熟，加水和盐，盐要少放一点，因为原先螺蛳肉已经接触了食盐，但是还不够，后来又用水洗了一遍，这更使得盐分丢失，对于螺蛳壳上面更是一点盐分都没有了，水要刚盖好螺丝，是的调料可以从螺丝两头进入肉内，这时候小火慢慢烧，将水烧干。一份红烧螺丝就做成功了。
林羽在隔壁早就听到张怡怡家“哗哗哗哗”簸动螺丝的声音了，但是困倦却让他没有太在意，但是后来一阵阵飘过来的香味，可是让林羽心痒不已，这时候已快接近中午了，他妈让他不干活，是让他多陪陪张怡怡的，可是早上实在是不想起床，中午快吃饭了，不起来也不行了，但是促使他起床的理由不是他的头脑，而是他的胃，尤其是那摄人心魄的香味，更使他的胃觉得空荡。林羽迅速的爬起来，鬼使神差般向张怡怡家走去，前面跟着村里那条大黄。
张怡怡看到林羽揉着眼睛，头发乱乱的和狗一起走到她家，不禁乐的开怀大笑。
“是大黄带着你来的，哈哈哈……还是你带着大黄过来的啊？哈哈哈哈……”张怡怡捂着肚子笑着说道，好不容易将话说完整，早就忘记了昨晚的尴尬，害羞此时也抛入云霄。
“什么我和大黄？大黄和我的？我们俩是各自来的，谁也没带谁！”林羽有点不好意思的说道。
张怡怡笑的更开心了，一旁的张沁也乐坏了。张怡怡强忍着笑，说道：“是啊，你和大黄谁跟谁啊？你们两个的确是各自来的，我也没有说你是抱着大黄来的啊？”
“什么什么啊？怡怡你在家做什么来着，这么香，我过来看看，嘿嘿。”林羽看着张怡怡，故作一种无知的傻傻笑着。
“‘看看’？有什么好看的？我家你不是经常来的，有什么好看的啊？”
“哦，我只是过来看看有没有需要帮忙的！”林羽不愿意承认是想过来找点吃的，故意找着借口！
“有啊，我的确需要帮忙，可以帮我扫一下地吗？张沁上午陪我去洗衣服了，然后到现在还没有扫地呢？”张怡怡抓抓了头发，大眼睛眨了眨，说道。
“好的，扫帚呢？我扫，我正闲的发慌呢！”林羽立即爽快的答应。
“扫帚在屋角呢！看见没？”张怡怡说道。
林羽二话不说，拿起扫帚，非常认真的扫起地来，心想：她家的地我又不是没有扫过？以前怡怡被老师罚写字的时候，家务活，还不是我帮她做的！
张怡怡心想：不知道是哪位圣人说的“要抓住男人的心，首先要抓住男人的胃”，哎，说的真好！这不，目前只是抓住鼻子，就可以让林羽乖乖的替我扫地啦，嘿嘿，以后要是……。想到以后，张怡怡又不禁脸红起来。幸好林羽在扫地，虽然不专心，但是心思也不在张怡怡这边，而是锅里那螺丝！
林羽很快将地打扫干净，张怡怡也没有再为难他，盛了一大碗给林羽，林羽两只眼睛瞪着碗，开心的几乎要跳起来。张怡怡以前也烧过螺蛳肉，林羽也享受过口福，不过以前林羽都是按时吃饭的，没有这么饿过。今日睡了这么久的林羽，早就饿昏了头，有这种反应也算正常。
林羽熟练的吃着螺丝，刚放入嘴里的时候，是一种香香的、咸淡合适的，有着硬硬质感的螺蛳壳。然后吮吸，在螺蛳肉还没有出来的时候，是壳里面的汤汁，然后再用力，螺蛳肉就出来了，香辣可口，异常美妙。后来林羽读大学后，也买吃过，不过怎么比不了今天的味，第一是来源，林羽今天吃的是雪水里生长的螺丝，肉质细腻。第二是卫生，后来他买的，汤汁吸一口，嘴里有泥沙的感觉。第三是口味，后来的口味怎么也比不了张怡怡今天做的这个味正，这些都是后话了。
大黄将地上的螺蛳壳嚼的“卡卡“的想，张怡怡抓了一把扔地让，使得林羽伤心的直跺脚，异常的舍不得。
“没有必要这样吧，河里有的是呢，下次你去捞，我做给你吃，赶紧回家做饭吧，等一会你爸妈要回家了，小心你老爸又要揍你了。嘻嘻……“
“恩！“说完就跑回家去，临走的时候，仍然不忘抓一把螺丝。
第十章：一酒泯恩仇
八月过得很快，不知不觉中已到了立秋，当城市里的人还在考虑着如何消暑降温的时候，大山中睡觉却要盖薄薄的被子了。女孩子要比男孩怕冷一点，因此在立秋还没有来临的时候，却已经感受了秋的凉意了。张怡怡在八月底就盖上了被子，因此也出现了上一次那尴尬的一幕。
老舍在《济南的秋天》里说道“一层秋雨，一层凉”。山里的秋天来的总要早一点，这几日阴雨连连，一天凉似一天。还有一周林羽就要到省城里报道了，林羽家这几日都在准备着林羽上学的事情，本村和隔壁村常有村民过来瞧热闹，问林羽各种稀奇古怪的问题，但是得到最多的却是那句：“学医不错，有前途，将来可以挣很多钱。”村民均这么认为，林羽也如此认为，张怡怡也认同这个观点。
离入学的日子越来越近了，张怡怡的心也一天紧似一天，她期盼着林羽可以去读大学，但是也不希望他去读，可以永远的和自己生活在这片安静宁详的山里。张怡怡父亲当初盖这幢房子的时候，就曾经开玩笑的告诉她：“怡怡，爸爸把这房子修漂亮点，将来你和林羽一起住进来，好不好啊？”“好啊！”张怡怡天真的答应着爸爸，那时候张怡怡，只是想着可以和林羽住在一起共同学习，共同玩耍，那有多好。
人长大了，总要面对着分开。张怡怡心里清楚，林羽是一个男孩，将来有自己的事业和前途，他是不愿意也不可能呆在这里一辈子不出去的，当初自己不也是这么想的嘛，实属生活无奈，不得不放弃。
张怡怡很想在林羽离开的之前，找个时间可以将自己的女儿心思能够全部告诉他，可是女孩子终究是女孩，02年的那个时候，人们还是比较保守的，山区里更是如此，十八九岁的山里女孩更是含蓄了。要让张怡怡将自己的心怀全部向林羽敞开，那是需要多大的勇气啊，张怡怡可以勇敢的承担起生活的重担，可以勇敢的去照顾自己的妹妹，让她快乐的成长，可是要让她向林羽说出心里话，这比让张怡怡去死还难，从拿到通知书的那一天起，张怡怡就一直在矛盾中，到底说不说啊，该怎么说才好呢？少女的怀春心思非常的细腻和惆怅，张怡怡知道，自己估计就如电视剧里女孩子一样爱上男主角了，因此总爱看一些爱情片，张沁也是，二人常常在家中为剧情哭的稀里哗啦。
林羽这几天虽然沉静在快入学的喜悦和期待中，但是每当想起自己快要到另一个城市生活的时候，想起未来的时候，就想起张怡怡。正如林羽的母亲那晚问张怡怡的问题一样，这个问题也一直徘徊在林羽的脑海中挥之不去，以林羽的性格，换做平时，当他想到这个问题的时候，就会冲到张怡怡家去问一问，一定要得到答案才甘心，只怪自己鲁莽，人家还是女孩子，连手都没有牵过，自己倒好，将人家的一切看得一清二楚，怎么好意思再和她见面呢？其实此事也是张怡怡不敢见林羽的原因之一。
砍哥这次高考考得不错，被A市工业大学录取，是一个“211”工程大学，砍哥平常学习比较用功，成绩比较好，他几乎是全校考的最好的一个，家里人也特别的高兴，特地允许他这个假期可以好好的玩一下，砍哥住在镇上，面对着高中同学的分开，砍哥也有些舍不得。
砍哥真名叫赵大铠，砍哥这个绰号是因为他口里那句永远也改不掉的口头禅：“我砍你啊！”，因其名字后面有个“铠”字，常被同学亲切的称为“铠哥”，后来就逐渐的因为他那句“我砍你”而被戏虐的称为“砍哥”。砍哥为人豪爽，重义气，学习也好，是他们班众多女孩子的暗恋对象。但砍哥平常从不正眼看班级其他女孩子，对张怡怡却情有独钟，可张怡怡也从来不看砍哥一眼。为此班级里面的女孩子，见到张怡怡就非常的生气和嫉妒，就连张怡怡最好的姐妹也恨她，可这些张怡怡都不知道。有人说“家花不如野花香”，亦有人说“嫖不如抢，抢不如偷，偷不如偷不到”，男人就是这样，得不到的才是最好的。正如这个心理，砍哥对张怡怡的喜欢在这个快要离别的秋天，更是刻骨铭心。
今日上午和往常一样，小雨笼罩着山里宁静的村庄，雾气蒙蒙，砍哥骑着跨骑式摩托，戴着头盔，将车头灯开的很亮，急速的向村庄驶去。他是通知张怡怡，明天在镇上的一个酒店举行同学会，同时请大家吃饭！砍哥他爸在镇上开了个乐融娱乐城，这几年混得有声有色，在镇上也是一个有头有脸的人物，没有料到儿子这么有骨气，居然可以考上大学，他老爸开心的说道：“这一次要大请特请！”
“吱吱…”一声尖锐刹车声，划破这个宁静的早晨，砍哥潇洒的熄火，停车，取下头盔，放在车头。恰巧张怡怡这个时候出来洗衣服，砍哥取下手套，从牛仔裤屁股后面的口袋里，掏出一封信，走到张怡怡面前，递给她说道：“明天在镇上最大的酒店同学聚会，我就要走了，给个面子。”
他以为这一次，张怡怡肯定会答应，说完后神气的站在那里，信心十足的看着张怡怡美若天仙的脸。
张怡怡放下水桶，将双手在裙子上面擦了擦，礼貌的用双手接过信，笑笑的说道：“砍哥，恭喜你啊，但是明天我奶奶叫我去她家一趟，她有点病危了，实在不好意思啊，下次吧，有机会一定参加！”
砍哥站在那里找不出任何理由，去说服张怡怡不去看她病危的奶奶，而去参加自己的宴会。但是砍哥也不甘心！站在那里，刚刚潇洒的那股劲，在张怡怡的面前已荡然无存。
其实张怡怡哪有什么奶奶啊？张怡怡出世的时候，挣开眼睛看到的是林羽的妈妈，其次是自己的爸爸，奶奶在自己未出生的时候，就已经去世了。张怡怡常常把自己的奶奶拿来做借口，理由永远是病危了。张怡怡相信，这个理由和借口也并不过分，因为在张怡怡的心中，她真的相信奶奶还活着，只是病危了而已。
此时林羽也正好起床洗衣服，不要以为林羽突然勤快起来了，明天就要上大学了，林羽就打算将平时比较喜欢的衣服洗干净，好带到学校。看见他们站在那里，正准备往回走，张怡怡突然向林羽喊道：“林羽，快过来，砍哥有封信给你，让你明天参加他的宴会！”
林羽听到张怡怡在叫自己，也不好意思再回去了，转过头后，满脸堆笑着大声的说道：“哎哟，砍哥啊，好久不见，暑假过得怎么样啊？”
“还好啊？是啊，好久不见，你呢？怎么样啊？听说你好像读的是A市的中医学院啊？”
“恩，你也在A市吧，大家做个朋友吧，到时候大家一起玩！”林羽这个时候显得特别的高兴，早已忘记了原先两人的不快，和砍哥那句“离张怡怡远点，小心我砍你！”。
“林羽，说什么呢？做什么朋友，难道我们不已经是朋友了吗？哈哈……”，砍哥拍了拍林