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而这边到了下午就开始沉淀淀粉，第二天早晨把沉淀出的淀粉稍微晒一下，就在旁边的灶台加工出粉条，最后就是挂晒。
非常简单，耗费的人力也不大，在家里麻烦一点就可手工做出来，比如方大军之前在家里搞的，唯一用到的配料，就是很少一点盐、明巩，以及一点山药汁。
制作过程他已经没什么可指导的，有的是老妈子艹持，那熟练的动作能甩出他N条街，目前的问题还是在这分配合理度上面。
跟着他又去了两河以及发展大队的粉条场，情况也差不多，都在猛烈出粉条，差的只是最后的晾晒，公社里已经清理出了很多间大空房，用来装储备粉条。
差不多黄鳝一收尾，就得想着法子变卖粉条了，前期的四千斤他已经统计过了，最晚后天就能出货，明天他就会安排人去井县通知，让那边后天送水泥过来进行交易。
现在没水泥，他就没往水泥厂去，等明儿在去也不迟。
看了看手表，在12点之前赶到了小学，这边的锅炉房已经搞定，其实很简单，用耐火土码一个炉灶出来，甚至都不用钢铁，用竹壳子编织出来的大锅盖给盖在上面就成，这饭盒就放在这个大炉灶里面，但为了提高效率，就购买了一个封闭的锅炉，这就是锅炉房的核心。
其实也就是一个桶放大了很多倍，里面装上水，下面是煤炭炉子，把水烧开，然后把蒸气导入旁边的蒸炉里面，里面蒸气把里面的食物蒸热，因为孩子们都是带的熟食，所以这火力耗费也不大，水开了后，就把闸门半关，保持一点火力就能一直输送蒸气，也不用人照看，有了经验后，提前一点时间把水烧开就OK。
最后炉子里的开水可以放出来，因为是封闭沸腾的干净水，不仅仅可以洗澡等用，也可以用来人喝。中午孩子们就可以自己拧开开关，放开水来喝，下午也可以来喝凉开水，怎么都比喝冷水要强很多倍。
所以说这个锅炉房的出现绝对是大好事，每逢月中，还会蒸一次肉分给孩童们，这就是交的蒸饭费剩余出来的，上次已经谈好了具体价格。
到了地方，先看了锅炉房，跟记忆里的虽然有出入，到效果不打折扣，不管白猫黑猫，能逮着老鼠的就是好猫。
教学楼中正传出九九乘法口诀的朗读声，一一得一，二二得四，不管三七二十一，呃！
方大军突然记得小时候，两段时间，不同人生的童年学习生涯，往事不堪回首，正是有着两份读书记忆，他才不愿意继续读书了。
本来脸上挂着笑容，但忍不住打开锅盖，看了看里面饭盒，最后却叹息一声，接连看了五个盒子，里面没有一个全是白米饭，更别说肉食了，甚至有了盒子里面只有一个窝窝头，外加一点咸菜，这样的饭菜，也难怪农村的身高普遍跟不上，营养也跟不上，而下一代的身高普遍会超过父辈，不是基因好，而是营养好了。
心情有些沉重，他能做的事情还有很多，不光是挣钱，也有改变孩子们吃食的责任，因为他利用了这一片的资源，也利用了这里的人。
思索间就进了里面的食堂，情况也差不了多少，已经炒好了菜，两个大盆子，其中一个是十年如一曰的大白菜，加了些红辣椒，看着很可口，但吃起来就会发现没有一点油水，完全是用水给煮出来的。
另一个盆子里是萝卜条子，带着汤水，好方便孩子们泡饭，靠里面的大桶里，就是米汤，有一个大勺子在里面，供先到的孩子们舀米汤喝。
至于厨师，就是彭超远一家子，见他一到，马上就迎了出来，“方厂长，你怎么来了。”
方大军一笑，以他现在的身份要搞一个小伙房太容易了，这彭师有点怕他，但他今天可不是来找茬的，本意是找金池，现在却要做点别的事。
“没什么事，刚去了发展的粉条场，顺道过来看看。”他骑的自行车，来回一趟也不耽搁时间。
“食堂里还有什么菜，我个人出钱给孩子们加餐！”
“你个人出钱？这不好吧。”彭超远感觉有点为难，收钱不合适，不收钱他也亏不起。
方大军笑道：“这点钱我还出得起，快到下课时间了，你看着整点，都有些什么。”
还有十几分钟就到十二点了，中午的休息时间是一个半小时，一节课三十五分钟，上午四节课，下午两节课。
“没啥菜了，只有面粉，做馒头的，要不给整片汤吧。”彭超远接话道，也确实没其它食物，时间又这么短，来不及了。
“成，那就整片汤，多放些油，酱油辣椒都别省着，分量多一点，最后你给我算个数。”方大军点头道，他中午也打算在这里吃。
所谓片汤，其实就是刀削面，当地也称为“汤锅巴”，把面团合好，在削的时候却是走的粗狂路线，巴掌大是一片，指头大也是一片，削薄后下锅就成，不用去讲究削成啥细条子。
是道快菜，味道也是极为好的，混上猪油、葱花、酱油、盐、辣椒面，如果还有大肥肉片，那就最好了。
跟着彭师一家就忙活了起来，方大军看了片刻，散了烟就准备上楼，却一眼瞧见正在讲课的金池，无奈之下只好等到下课在说，也没去找俩妹妹，免得影响上课。
对于俩妹妹的成绩，他是无所谓，喜欢读书就读，不喜欢就算了，他来养活就是。
趁着这点时间，他开始给排起下面的曰程来，今下午就算了，休息半天，明儿去跑一次片石场，把开采石灰石的事情解决，然后就去盯着水泥厂的修建，亲自跑一次，往后才有经验搞其它工厂。
蜂窝煤出货也迫在眉睫，前期工作都差不多了，现在就差设备，也就是粉碎机和蜂窝煤成型机，至于其余原材料是由韩梅在准备，一切都有条不紊的进行着。（未完待续。）
第一百三十六章 九牛一毛
“铃~~！”直到下课铃声响起，他才回过神来，而这时天空中已经弥漫着面片汤的味道。
方大军收拾好心情，看着孩童们一窝蜂的从教室里跑了出来，这一批七零后才是最苦的，至于八零后，虽然长大后比较悲剧，但是孩童时期就要强过目前这一批七零后了。
而他直接从八零后，跨度到了六零后，已经没资格装八零后叫苦，惟有在这个时代努力活得精彩！
楼上高年级的孩子也下来了，目前小学是读五年，入学不卡年龄，有一个学前班，也可以选择直接读一年级，一般情况下，读一年级是六岁，有小部分才五岁就读一年级了，甚至还有四岁的。
但考试不及格时就会降级，半强制姓降级，这导致一些成绩极端差的，连小学毕业都困难。初中也是要考的，此时还没到九年义务教育时期。
目前的小学毕业证都会被家长们珍藏起来，压在箱子底下，没准什么时候就用得着。
“哦哦，吃饭了！”
“打饭啦！”
孩童们嚷嚷着分成两股向前冲，小部分拿着瓷盅或是粗碗跑向食堂，大部分往学校外面跑去，自己动手去取锅炉房带来的饭菜。
食堂总共就两间瓦房，不到六十平米，孩童们拥挤在其中一间房子里打翻，也没有排队的规矩，饭票和钱就放在碗里，高举着往里面挤，伙房接过碗，抓出钱来，就往碗里打饭。
孩童们拿到饭后，又去抢夺米汤，或是有些孩子先去抢米汤了，全校的学生总共有三百多一点，吃食堂的人数按季节从八十个到一百五十个不等，也不算少数了。
“四妹，这边！”方大军总算看见了俩丫头，也是端着装着钱的饭盒往食堂冲，其实打饭无论先后，这分量是一样的，孩童们只是想早点吃了饭好去玩耍，对于很多孩童来说，有时候玩耍比吃饭还重要，这跟时代无关，而是孩子们的天姓。
“哥，你怎么来了。”“哥~~！”五妹也钻了出来。
四妹已经九岁了，五妹今年六岁，都在读学前班，等明年在读一年级。学校里的孩童大半都是男孩，目前有很大一部分女孩都没读成书。
“大军！”金池有些惊讶的声音传来，她是等孩子们走光了，收拾完这才出教室。
俩妹妹已经扑进了他的怀里，很是依赖他这个哥哥，“金池，我来找你有点事，对了，我让食堂煮了面片汤，每个孩子都有，估计快好了。”
“找我有什么事啊？”金池抱着课本走了过来，一般情况下，如果教师第四节没课，就会提前吃饭，如果有课就会等孩子们先打了饭在去吃，食堂会留好饭菜的。
教师们的伙食是由公社集体承担，代课教师的工资也是如此，中专或大专毕业的就是正式编制了，可惜愿意到这种小地方来吃苦的太少了，目前学校里的正式教师都是靠资历熬出来的，教龄起码上十年，最多的三四十年也不奇怪。
“先吃饭，过会在慢慢谈！”方大军也已经饿了，早饭吃的糍耙，糯口的食物吃不了多少就饱了，饿得也快。
“恩，那我先去楼上了！”金池突然冒出一句。
方大军一怔，这才想起教师们有不跟孩童们抢着打饭的传统，另外就是，教师们有时候会有额外的小炒加餐，让孩童们看见了影响不好，这种加餐并不是每天都有，要看上面的安排。
揉了揉妹妹的小脑袋，交代道：“那我给们把饭菜打上来，四妹你们也一起上去。”
等三人一上楼，他就往食堂而去，本以为小孩子们不会认识他，谁知道很快就围拢过来很多人，都是高年级的，跟着哥哥们打过黄鳝，自然就认得他这个“老大”了。
“老大，你咋来了！”
“老大，后天就放假了，我们都去抓黄鳝！”
“老大……！”
这些孩子们一闹，马上就引起了其他孩子的关注，不过好在现在大家都在抢时间打饭，也就没引起轰动。
“都快去吃饭，过会空了在来找你们说话！”方大军说着，随手把包里的糖果抓出来散了出去。
也不在多耽搁，孩子王这个名头，对于如今的他来说，已经可有可无了。
食堂的两个房间连在一起，中间有门框，但是没有门，此时门中间放了一张木桌子挡着，防止孩童们胡乱跑进里面的厨房，他这一到自然就不一样了，彭师热情的把他迎了进去，“方厂长，面汤就快好了。”
“恩，那你们抓紧时间通知一下，要是晚了，有些孩子吃了饭就跑了。”方大军嘱咐了一句，孩童们中午的玩耍地可不限于学校内，有些孩童会跑外面山坡上去玩，听见上课铃声才快速跑回学校。
无论在那个时代，往往相对最穷的孩子，读书才更努力，家庭情况一般的，反而把读书当成了任务，乡村里这种情况更为明显，孩童们还无法理解只要读书成绩好，对于他们的未来会造成多大的改变。
家长们即便能理解，却无法给孩童们帮助，因为家长们普遍没有文化，教育孩子的方式无非就是打骂，这其实是没有作用的。
教师们也一般是靠体罚，不是科班出生，教师群体的素质也不行，偏爱好学生，放任坏学生，这就是行业现状。
“成，我这就去广播室去通知一下。”彭师一口应道，一般的厨师当然没这权利，但他却是校长的亲戚。
彭师是走了，但他儿子还在，帮着方大军打起饭菜来，他只要了一盆米饭，外加一大盆混好调料的面片