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作者有话要说:都看到这了,为毛毛还不收藏?乃们想要干神马?我实在没忍住,还是发了一章
☆、一起做肉干(肉干降价了,半两一斤,一两二斤)
“胖丫,那你说说,他倒是为啥休了你?你犯了七出哪一条了?”蔡氏又问道。
“他铁了心想休我,随便安个啥理由不行?别的他都找不出理由,就随便给我安了一个窃盗,说我存了私房钱。天地良心,我怎么能做出那种事?”
一时间,屋里没了动静。好半天,王洪波才抬起头,“姐,那这两年你怎么过来的?”
王大丫眼睛亮了亮,“洪波,你们都不用担心我,我给一家人编竹篮,也能挣几个钱,能养活他俩。我就在这呆三天,跟我在一块的一个大姐人可好了,还给我介绍活呢,听说大年过完之后又能有百十来个篮子要编呢……”
蔡氏眼泪稀里哗啦往下掉,“胖丫,我说你咋一年比一年瘦,你才多大啊,要干这种活,你还走啥,就在家呆着……”
王小山也跟着说,“大姐在家呆着吧,咱家也就多几双筷子的事。”
王洪波抬了抬眼睛,“娘说的对,大姐,你在家呆着吧。你要是回去,大军小军也没人照顾,让他俩在这,不是还能帮我们干点活不是?”
王大丫只是一个劲的摇头,就是不答应,非说自己在城里有活干,不用靠娘家的。
这时候已经很晚了,王大丫的事,大家心里也都有了数,蔡氏把王大丫留在自己房里,就让大家散了。
晚上李燕回屋之后,王洪波就把王大丫的事说了,眉头一直是紧紧皱着,李燕看了心疼,把王洪波支去炕上睡觉,自己思量起王大丫的事来。
王大丫之所以不肯留在家里,依她的性子,一定是怕自己成了家里的包袱。李燕是真心喜欢这个大姐的,打心眼里向帮帮她。
王洪波自是想留住王大丫的……李燕歪着头看了看一旁的王洪波,心里暗暗有了打算。
第二天一早,王洪波刚要起,李燕就把他拉住了,把自己昨天想了半宿的事跟王洪波说了。王洪波听过之后眼睛异常亮,脸上的表情都透出一股子欢快来,“燕子……”
李燕笑了笑,穿好了衣裳,“这事只是我的一个打算,你别去跟大姐说,我自己找她去。不过,洪波,咱俩也成亲这么长时间了,我想着等把这个事稳定下来,咱就分家单过吧,咋也不可能一直在这是不?”
王洪波爽快的答应了,“我也想着分家呢,老大不小的,一起住,麻烦事太多了。”
等到吃过了早饭,李燕就去找了王大丫,把自己的打算说了,只是说情王大丫帮帮忙,没说其他的,王大丫自是没有拒绝。
李燕找王洪波,让他拿了二百八十个钱,八十个钱让他去镇上带了些调料,二百个钱让他去买了二十斤精猪肉回来。
其实李燕本想着要做些牛肉干的,只是这时候牛都是金贵的,哪会有,只能做些猪肉干。李燕知道,自己这算是一笔大投资,不过若是能成,赚的一定少不了。毕竟城里大户人家多的是,谁不愿意吃点美味可口的零食?
王洪波办事快,尤其是小妻子嘱咐的事,那更是快的不得了,小半天功夫,王洪波就拎着一堆东西回来了。
正巧蔡氏从屋里出来,见王洪波正把东西往自个小屋里拉,忙拽住王洪波,“老二,你买这么些猪肉干啥?”
王洪波心里着急,“燕子要用的。”
蔡氏眼珠子转了转,不该有的那份心思又活跃起来,“洪波,我瞧着这些肉得不少钱。你们要是还有闲钱能不能借我点,你大姐情况不好,能帮衬着就帮衬些。”
王洪波这才停住,思量起来,“娘,我回去问问燕子,家里钱的事都是她管。”
蔡氏挺长时间没吃过猪肉了,现在见着这猪肉,馋虫就出来了。“洪波,咱家挺长时间没吃过猪肉了,我看这么老些肉,燕子也用不完,要是剩点的话,就给咱家做点吃。”
王洪波心里挺厌恶蔡氏这样的嘴脸,愚忠愚孝什么的在他这里根本没有,谁对他好,他就对谁好,像是蔡氏这样的,靠边站吧。
王大丫编了挺长时间的篮子,力气挺大,李燕想让她帮忙的事就是煮肉和切肉片,别看这好像只是力气活,里面学问大着呢。煮肉要掌握好火候,切肉要掌握好力度。
而李燕,则负责调制酱料以及最后的一步,炒干。
煮第一锅肉的时候,李燕亲自给王大丫做了示范,切肉的时候,也亲自做了示范,到了后来,就连李燕也不得不佩服王大丫,王大丫不但速度快,而且切出的肉片厚薄适当。
王洪波刚开始还在旁边看了一小会,后来看俩人合作的挺好,摸摸鼻子出去干活了。
调料、炒干这两个事李燕不敢假手于人。这次买卖不同于上次的蛋糕,这猪肉干不是那么容易吃腻的,而且还不易坏,这后面两步是最重要的,自是要保密的,说不定以后的美好生活就要靠这了呢。
李燕在铁锅里抹了一层薄油,把卤制好的肉放在锅里慢慢的烤干,李燕仔细注意着肉的颜色和散发出的气味,生怕它会糊掉。到了差不多的时候就把肉拿了出来,果然是喷香扑鼻,惹得人直流口水。
李燕把那块肉晾凉,心里忐忑极了。生怕做出的味不对,小心的撕了一块放到嘴里。
味好,有嚼劲。虽然不如上一世做的那般好吃,但是确实不错了。
李燕忙又撕下一块递给王大丫,一入了嘴,王大丫的眼睛就瞪的老大,直呼,“弟妹,这东西好,没事的时候当个嚼头,真是不错。”
李燕打心眼里高兴,看时候还早,就提议着把东西都做出来,反正这东西经留,等到过完年再拿到城里卖也是一样的。
二十斤猪肉,李燕和王大丫耗费了大半天,终于全都做完了。等把做好的东西放到盆里的时候,王大丫惊呼,“燕子,咋就做了这么点?瞅着也就四五斤!”
李燕点点头,“没错,这东西就这样,你没看咱从肉里炸了多少水分出去,你看看这肉,一片片的多实成!”
等大家伙都吃完了晚饭,李燕拿了一片猪肉干过去,撕成了小块,给每人都夹了一小块,“娘,你们都尝尝,这是我和大姐做的猪肉干。”
大家看着东西,只觉的新奇,一个个的尝了。
“这东西,真有嚼头,我看着比你那糕点好。”蔡氏嘴里嚼着,口上含含糊糊的说道。
李燕点点头,“这东西费钱费工夫,刚才大姐也看着了,二十来斤猪肉,最后就做了那么一点,可是金贵!”
李燕见大军小军都眼巴巴的看着自己,忙又给俩孩子拿了几块。
李燕回去拿称称了一下,大约四斤五两。这东西沉,李燕打算按斤卖。每一斤猪肉干的成本大约六十个钱,那卖到镇里去,算上来回的功夫,李燕初步打算把肉干定在半两银子一斤。
王大丫听后十分吃惊,在她看来,这点东西实在不值那么多钱,李燕则是神秘的笑笑,无论什么时代,人的消费心理都是可以摸索的,穷人家总是无法理解富人的消费理念。
就像是这猪肉干,倘若她卖的便宜了,说不定卖的反而不好。
既然王洪波没什么事干,闲着在家,第二天,李燕就央着他带自己一起去了城里。
李燕直接去了往日卖糕点的几户人家,果然,在听说这肉干的价钱之后,所有人都犹豫了一下,但最终还是喜滋滋的买下了,不过半天功夫,李燕的肉干就卖完了,兜里揣着二两多银子。
往回走的时候,李燕笑眯眯的感慨,“洪波,咱现在也算小半拉富人了,我从生下来到现在,还是头一次手里握着这么些钱。”
王洪波憨憨的一笑,“燕子你真是厉害,这么会功夫就赚了这么些,没想到你价格出了那么高他们还买。”
“那是,也不看我是谁媳妇,洪波,咱这好日子还真是要来了,以后就让大姐跟咱一起干,咋样?”
王洪波挠挠头,“燕子,这些事我还真是不咋懂,那咱是不是回去再买它二十斤肉啊?”
李燕摇摇头,“这东西经吃,咱一个月做两回也就够了。咱把钱攒着,到时候分家的时候,咱也算小半拉有钱人,不靠家里给的房,给的地,咱也能生活。你说是不?”
洪波点点头,“燕子,你说咱家挣钱的事都靠你了,你说我……能干啥?”
李燕连忙握住王洪波的手,“咱家啥不得靠你?以后咱俩有了娃子,那时候你可就要忙坏了,到时候我啥也不干,看你还这么说不?”
王洪波握紧的拳头这才松开,笑容多了起来,“我怕你嫌我窝囊,燕子,你说我是有多好的福气娶了你啊……”
回家之后,李燕把自己的打算跟王大丫说了,末了,加了一句,“大姐,这活也就你干的好,别人我还真信不住。”
王大丫心里本还有些犹豫,见李燕这么说了,就答应了下来。王大丫见惯了人情冷暖,李燕的好意她又怎会不懂,眼眶子通红,“弟妹,大姐真是谢谢你了。”
李燕鼻子发酸,“大姐,没事,以后你就留下,帮我的忙,没有你,我可挣不来这些钱呢!”
王大丫这才安了心。
时间匆匆过,一转眼,草长莺飞,屋后的柳树轻吐了嫩芽。
作者有话要说:其实我就是想吃肉干了
☆、分家,盖新房
李燕换上了件嫩绿的棉布衫子,端端正正的坐在一边。蔡氏见她这样就来气,想到刚刚王洪波说的话,便道,“燕子,是不是你撺掇的!分什么家!大家住在一起热热闹闹的,有什么好分的?”
李燕微抬了头,“娘,这话说的,按理说我和洪波成亲那会就该分了,要不是弟妹有了身子,我们寻思着把这事放放,不早就分了么?”
蔡氏气急,“你说分就分啊!我不同意!你们就别想分!你家就是得出钱养活我们一家子!别想逃!”
这话一出,所有人都不说话了,王老爹伸手摸了摸自己快要掉光的头发,叹口气,“是该分家了,就算老二不提出来,也确实该分家了。”
蔡氏一听,一下子急了,差点蹦起来,“你说啥呢?他老二家的过的好了就要分家,你咋也同意?要是分家,老三他家怎么办?你让他们和西北风去啊?”
李燕这时候侧脸看了看王洪波,果然见他脸色沉了下去。李燕暗叹一声,蔡氏之所以不想分家,无非是想着占占便宜,再有,就是多为自己的亲生儿子谋谋福利,不想把财产分给王洪波而已。
李燕顿了顿,他俩在没提分家之前,其实已经商量好了,不要家里的一针一线,自己搬出去另开田地。反正手里也捏着了二十多两银子,买处房子,再买几亩地,根本不算什么。只是蔡氏如此的亲疏分明,叫人寒心。
“娘。”李燕开口叫